[科普中國(guó)]-水稻稻瘟病

簡(jiǎn)介

水稻病害之一，病株葉尖及邊緣初生黃綠色斑點(diǎn)，后沿葉脈發(fā)展成蒼白色、黃褐色長(zhǎng)條斑，最后變灰白色而枯死。病株易倒伏，稻穗不實(shí)率增加。病菌在種子和有病稻草上越冬傳播。分蘗期病害開(kāi)始發(fā)展。高溫多濕，暴風(fēng)雨，稻田受澇及氮肥過(guò)多時(shí)有利于病害流行。防治法：選用抗病品種，從無(wú)病區(qū)留種，種子消毒，清除病稻草，合理施肥和淺水勤灌，增強(qiáng)水稻抗病力和秧田、大田噴代森銨、殺枯凈等藥劑。

病原

Xanthomonas oryzae 稱水稻黃單胞菌。包括白葉枯病菌和條斑病菌兩個(gè)致病變種：即Xanthomonas oryzae pv.oryzae (Ishiyama)稻生黃單胞菌和Xanthomonas oryzae pv. oryzicola (Fang et al.)水稻黃黃單胞菌水稻生致病變種，屬細(xì)菌。異名X.campestris pv.oryzae (Ishiyama) Dye。稻白葉枯病菌菌體短桿狀，大小1.0-2.7×0.5-1.0(μm)，單生，單鞭毛，極生或亞極生，長(zhǎng)約8.7μm，直徑30nm，革蘭氏染色陰性，無(wú)芽孢和莢膜，菌體外具粘質(zhì)的胞外多糖包圍。在人工培養(yǎng)基上菌落蜜黃色，產(chǎn)生非水溶性的黃色素，好氣性，呼吸型代謝，不同地區(qū)的菌株致病力不同。自然條件下，病菌可侵染栽培稻、野生稻、李氏禾、茭白等禾本科植物。病菌血清學(xué)鑒定分三個(gè)血清型：Ⅰ型是優(yōu)勢(shì)型，分布全國(guó)。Ⅱ、Ⅲ型僅存在于南方個(gè)別稻區(qū)。病菌生長(zhǎng)溫限17-33℃，最適25-30℃，最低5℃，最高40℃，病菌最適宜pH6.5-7.0。

發(fā)病癥狀

水稻白葉枯病又稱白葉瘟、茅草瘟、地火燒等。我國(guó)各稻區(qū)均有發(fā)生。水稻主要病害。對(duì)產(chǎn)量影響較大，秕谷和碎米多，減產(chǎn)達(dá)20%-30%，重的可達(dá)50%-60%，甚至顆粒無(wú)收。一般秈稻重于粳糯稻，晚稻重于早稻。

秧苗在低溫下不顯癥狀，高溫下秧苗病斑短條狀，小而狹，擴(kuò)展后葉片很快枯黃凋萎

⑴葉緣型：是一種慢性癥狀，先從葉緣或葉尖開(kāi)始發(fā)病，發(fā)現(xiàn)暗緣色水漬狀短線病斑，最后粳稻上的病斑變灰白色，秈稻上為橙黃色或黃褐色，病健明顯。

⑵青枯型：是一種急性癥狀。植株病感后，尤其是莖基部或根部受傷而感病，葉片呈現(xiàn)失水青枯，沒(méi)有明顯的病斑邊緣，往往是全葉青枯；病部青灰色或綠色，葉片邊緣略有皺縮或卷曲。

在潮濕后早晨有露水情下，病部表面均有蜜黃色黏性露珠狀的菌膿，干燥后如魚(yú)子狀小顆粒，易脫落。在病健交界出剪下一小塊病組織放在玻片上，滴上一滴清水，再加上一玻片夾緊，約1分鐘后對(duì)光看，如切口有云霧狀霧噴出，即為柏也枯病。也可剪一段6厘米長(zhǎng)病葉，插入盛有清水的容器中一晝夜，上端切口如有淡黃色渾濁的水珠溢出，即為白葉病。

傳播途徑和發(fā)病條件

帶菌種子、帶病稻草和殘留田間的病株稻樁是主要初侵染源。李氏禾等田邊雜草也能傳病。細(xì)菌在種子內(nèi)越冬，播后由葉片水孔、傷口侵入，形成中心病株，病株上分泌帶菌的黃色小球，借風(fēng)雨、露水、灌水、昆蟲(chóng)、人為等因素傳播。病菌借灌溉水、風(fēng)雨傳播距離較遠(yuǎn)，低洼積水、雨澇以及灌漫灌可引起連片發(fā)病。晨露未干病田操作造成帶菌擴(kuò)散。高溫高濕、多露、臺(tái)風(fēng)、暴雨是病害流行條件，稻區(qū)長(zhǎng)期積水、氮肥過(guò)多、生長(zhǎng)過(guò)旺、土壤酸性都有利于病害發(fā)生。一般中稻發(fā)病重晚稻，秈稻重于粳稻。矮稈闊葉品種重于高稈窄葉品種，不耐肥品種重于耐肥品種。水稻在幼穗分化期和孕期易感病。

發(fā)病特點(diǎn)

該病是由真菌引起的，病原菌為水稻黃單胞菌（Xanthomonasoryzae）。初侵染源主要是病草和病谷，細(xì)菌經(jīng)水流傳播到秧田，引起秧苗發(fā)病。早稻秧苗感染后往往不表現(xiàn)癥狀，成為帶菌苗。晚稻在三四葉期就可表現(xiàn)癥狀。秧田期淹水，秧苗期淹水，秧苗被感染的機(jī)會(huì)增多，淹水沒(méi)頂次數(shù)越多，時(shí)間越長(zhǎng)，秧苗帶菌率越高。當(dāng)帶菌苗或顯癥狀的秧苗移栽到大田后，到分蘗末期稻株抗病力降時(shí)開(kāi)始發(fā)病，成為中心病株。以后又在病株的病部產(chǎn)生大量的菌膿，借灌水和暴風(fēng)雨傳播，不斷進(jìn)行再侵染，使病害在田間不斷擴(kuò)大蔓延。

臺(tái)風(fēng)保育或洪澇災(zāi)害容易造成白葉枯病暴發(fā)流行。偏施氮肥，深水灌溉，特別是受淹的情況下發(fā)病嚴(yán)重。受淹時(shí)間越長(zhǎng)，次數(shù)越多，發(fā)病越重。串灌、謾灌致使病原菌隨水流傳播，擴(kuò)大危害。品種之間的抗病差異明顯。稻株抗病力一般在分蘗末期開(kāi)始下降，孕穗、抽穗階段最易感病。氣溫在26-30°C，相對(duì)濕度在90%，多雨、日照不足、風(fēng)速大的氣候條件下，都有利于病害的發(fā)生流行。

防治方法

選用抗病品種為基礎(chǔ)，在減少菌源的前提下，狠抓肥水管理，輔以藥劑防治，重點(diǎn)抓好秧田期的水漿管理和藥劑防治。

⑴種子處理：播前用50倍液的福爾馬林浸種3小時(shí)，再悶種12小時(shí)，洗凈后再催芽。也可選用浸種靈乳油2毫升，加水10-12升，充分?jǐn)噭蚝蠼痉N6-8千克，浸種36小時(shí)后催芽播種。

⑵農(nóng)業(yè)防治：選用抗病品種，是防治白葉枯病最經(jīng)濟(jì)有效的途徑，如華安2號(hào)、中9A/838、皖稻44、金兩優(yōu)36、特優(yōu)813、優(yōu)優(yōu)128等。清理病田稻草殘?jiān)〉静莶恢苯舆€田，盡可能防止病稻草上的病原菌傳入秧田和本田。搞好秧田管理，培育無(wú)病狀秧。選好秧田位置，嚴(yán)防淹苗。秧田應(yīng)選擇地勢(shì)高，無(wú)病，排灌方便，遠(yuǎn)離稻草堆、打谷場(chǎng)和曬場(chǎng)地，連作晚稻秧田還應(yīng)遠(yuǎn)離早稻病田。防止串灌、謾灌和長(zhǎng)期深水灌溉。防止過(guò)多偏施氮肥，還要配施磷、鉀肥。

⑶藥劑防治：老病區(qū)在臺(tái)風(fēng)暴雨來(lái)臨前或過(guò)境后，對(duì)病田或感病品種立即全面噴藥1次，特別是洪澇淹水的田塊。用藥次數(shù)根據(jù)病情發(fā)展情況和氣候條件決定，一般間隔7-10天噴1次，發(fā)病早的噴2次，發(fā)病遲的噴1次。每667平方米涌0%葉情雙可濕性粉劑100克，70%葉枯凈（又稱殺枯凈）膠懸劑100-150克，或25%葉枯寧可濕性粉劑100克，或10%氯霉素可濕性粉劑100克，或50%代森銨 100克000（抽穗后不能用），或25%消菌靈可濕性粉劑40克，或15%消菌靈200克，以上藥劑加水50升噴霧。