[科普中國]-肉桂的生物學(xué)特性

1 形態(tài)特征

肉桂樹一般株高1-8米，胸徑2-12厘米左右，主干較通直。成齡樹干及老枝樹皮呈深灰褐色，樹冠圓錐形，肉桂根為直根系深根，葉互生或近對生，呈長圓形至披針形，嫩芽和嫩葉淡綠色，老葉深綠，陽光下顯得很光亮，葉柄粗壯，花小，黃綠色，花期多在盛夏，之后結(jié)果，第二年春季結(jié)實成熟，種子呈深紅色或紫色。

2 生長習(xí)性

肉桂具有很強的萌蘗再生的能力，栽培管理得當可再生更新5代以上。下面主要具體介紹一下肉桂對環(huán)境條件的具體要求。

2.1 溫度

肉桂喜溫暖氣候，年平均溫度18-22℃為其適生溫度。

2.2 濕度和降水量

肉桂喜濕潤，在年降雨量1200-2000毫米之間，年降水天數(shù)100天以上，空氣濕度大于80％時生長旺盛。一般認為種在山區(qū)多霧潮濕地方比平地生長的好。

2.3 光照

肉桂對光的需要量，隨樹齡的增長而改變。樹苗及幼樹耐陰暗，成林后則需要較充足的陽光，以利于樹皮的增厚。

2.4 土壤

肉桂適生于花崗巖、礫巖、沙巖風(fēng)化的酸性紅壤、紅褐壤和山地黃紅壤，在土層深厚，排水良好的土壤上生長良好。如土層瘠薄，則生長不良，萌芽能力降低，并且枯枝現(xiàn)象嚴重。

2.5 地形和海拔

肉桂一般海拔50-500米，土質(zhì)適宜的山地、丘陵、平地均可種植。在山區(qū)復(fù)雜的地形和較高的海拔處栽培的肉桂，其皮層含油量和質(zhì)量比平地和海拔低處的好。肉桂在我國南方各省均有栽培，主產(chǎn)于廣東、廣西、云南、浙江等省。