[科普中國]-【原創(chuàng)】沖泡嬰兒奶粉有禁忌

除了母乳喂養(yǎng)，不少的寶媽也會選擇給寶寶喝奶粉。而對于嬰兒奶粉，除了品牌的選擇以外，如何進行沖泡也是廣大寶媽應(yīng)該了解的。專家指出，嬰兒奶粉中含有多種有利于寶寶生長發(fā)育的物質(zhì)，只有使用正確的沖泡方式才能不破壞這些營養(yǎng)物質(zhì)。關(guān)于嬰兒奶粉的沖泡有4個禁忌，寶媽應(yīng)該了解一下：

禁忌1、水溫太高或太低

沖調(diào)奶粉的水溫最好是40-60℃，不同的奶粉對水溫的要求不一樣，寶媽在沖調(diào)前應(yīng)該先看看說明書上是如何要求水溫的。水溫太低無法很好地溶解奶粉，使奶粉成團，即便是溶解了，也可能導(dǎo)致寶寶食用后腹痛腹瀉或感冒著涼;水溫太高則會影響奶粉內(nèi)的營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)、維生素等的結(jié)構(gòu)會發(fā)生變化，失去營養(yǎng)價值，切忌用開水沖調(diào)奶粉。正確的做法是將水燒開，再等水冷卻到適宜溫度再沖調(diào)寶寶奶粉。

禁忌2、先加奶粉后加水

很多媽媽喜歡先將奶粉加入奶瓶中，然后再沖水，其實這樣的沖調(diào)方式是錯誤的，因為沖調(diào)奶粉的時候都要根據(jù)奶瓶上的刻度來判斷水量是否適宜，如果先加奶粉，再加水的話，達到刻度的時候，奶粉沖調(diào)得就比較濃，這樣會加重寶寶腸胃負(fù)擔(dān)。正確的方法是根據(jù)寶寶的食量，將40-60℃適量的溫開水倒入奶瓶，然后再加入相應(yīng)量的奶粉，再調(diào)勻就可以了。

禁忌3、自行改變沖調(diào)比例

寶寶的月齡尚小，腸胃功能發(fā)育還有待完善，消化和吸收的能力也有待提高，所以在沖調(diào)奶粉的時候要注意嚴(yán)格按照奶粉說明書上介紹的比例來沖調(diào)，以免奶粉沖調(diào)得太濃引起寶寶便秘，太稀又導(dǎo)致寶寶吃不飽。

禁忌4、大力攪拌或搖晃奶瓶

很多寶媽為了趕緊讓奶粉融進水里，會粗魯?shù)膿u晃奶瓶，上下左右前后各個方向搖晃，最后使得奶粉產(chǎn)生很多氣泡，寶寶喝了之后就會不斷的打嗝。正確搖晃奶瓶的方法是，手握奶瓶中上部，沿同一方向搖晃瓶底，使在水平面上旋轉(zhuǎn)。速度不宜太快，不產(chǎn)生氣泡為宜。若產(chǎn)生氣泡，應(yīng)靜置至氣泡消失才給寶寶飲用。

不正確的沖泡嬰兒奶粉很容易破壞掉奶粉中的營養(yǎng)物質(zhì)，這并不利于寶寶的生長與發(fā)育。希望以上內(nèi)容可以給大家一些幫助。

審稿專家：黃立坤

作者簡介：

黃立坤，2016年中國健康傳播大使、山西省人民醫(yī)院社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)指導(dǎo)中心主任、教授

編輯：李倩倩