版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請聯(lián)系我們

[科普中國]-天冷喝點(diǎn)酒來御寒暖身?小心讓身體“寒上加寒”

科學(xué)為你解疑釋惑
原創(chuàng)
最熱門的科學(xué)話題,我們?yōu)槟憬庖舍尰蟆?
收藏

點(diǎn)擊下載本組圖片

7月5日,山東青島金沙灘啤酒城啤酒屋區(qū)域拍攝的與喝酒相關(guān)的雕塑。

(俞方平/人民圖片)

(聲明:凡帶有“人民圖片”字樣圖片,系版權(quán)圖片,受法律保護(hù),使用(含轉(zhuǎn)載)需付費(fèi),歡迎致電購買:010-65368384或021-63519288。)

在寒冷的季節(jié)里,不少人喜歡小酌幾杯酒,并認(rèn)為天冷喝點(diǎn)酒可以暖身、御寒。但是,你知道嗎?其實(shí)這只是表象,喝酒既不能暖身,也不可御寒,卻會讓人越喝越寒。

解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院主任藥師劉皈陽接受《科技日報》采訪時表示,人在喝酒后確實(shí)會有全身發(fā)熱的感覺,因為喝酒后,酒精刺激身體表面的毛細(xì)血管,使血管擴(kuò)張變粗,血液循環(huán)加快,血液集中在皮膚的毛細(xì)血管里,使人感覺到皮膚很溫暖,甚至有臉發(fā)燙的感覺,給人造成了喝酒可以抵御寒冷的假象。但感到溫暖的只是皮膚表皮,這種喝酒暖身的現(xiàn)象只是暫時性的。本質(zhì)上,人體熱量的消耗也會相應(yīng)地增加,熱量通過皮膚散發(fā),其實(shí)是消耗了體內(nèi)更多的熱量。因散熱速度加快而消耗的熱量,比酒精供給的熱量還要多。當(dāng)熱量產(chǎn)生的速度跟不上散失的速度時,體溫便會下降,人就會感覺冷。

另外,喝酒后感到溫暖還有可能是中樞神經(jīng)“欺騙”了你。《廣州日報》指出,酒精及其代謝產(chǎn)物對我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有一定的麻醉作用,這也讓肌膚對外界寒冷敏感度下降,也就覺得喝酒后沒那么冷了。因此,酒后“暖意”是暫時現(xiàn)象,“酒后寒”隨之而來。因為核心體溫丟失了,擴(kuò)張的毛細(xì)血管無法及時收縮阻止熱量繼續(xù)散失,哪怕不停地喝酒,體溫還是會繼續(xù)降,身體寒冷感加重,甚至能讓人冷到發(fā)抖,全身起雞皮疙瘩。

總之,喝酒可以御寒暖身只是假象,且冬天飲酒過量還會影響健康。河北醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授、河北營養(yǎng)學(xué)會秘書長韓長城在接受長城網(wǎng)采訪時表示,冬季過量飲酒會增加患高血壓、中風(fēng)等疾病的危險,所以飲酒應(yīng)適量。一般來說,飲酒量每天應(yīng)以50g以下為宜,白酒最好控制在30g左右?;加泄谛牟?、心率失常的患者最好不要飲酒。

那么,冬日究竟該如何科學(xué)御寒呢?長城網(wǎng)建議,人們可進(jìn)食有營養(yǎng)、熱量高的食物,多吃含鈣鐵鈉鉀等微量元素豐富的食物,如蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等,提高抗寒能力;多穿衣服,加強(qiáng)保暖;結(jié)合自己的身體狀況,適當(dāng)運(yùn)動,加強(qiáng)體育鍛煉。

本文由吉化集團(tuán)公司總醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師沈迎建進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。專家擅長疾病的營養(yǎng)治療:醫(yī)學(xué)減重、腫瘤營養(yǎng)治療、手術(shù)前后的營養(yǎng)治療、孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)、嬰幼兒營養(yǎng)、亞健康的營養(yǎng)調(diào)整、糖尿病、腎病、高血壓病、心腦血管疾病、貧血等營養(yǎng)治療。