版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請聯(lián)系我們

[科普中國]-作為一名合格的“吃瓜群眾”你知道天冷時該吃哪些瓜嗎?

科學(xué)為你解疑釋惑
原創(chuàng)
最熱門的科學(xué)話題,我們?yōu)槟憬庖舍尰蟆?
收藏

人民網(wǎng)北京2月10電 近些天,總會聽到有人說自己是“不明真相的吃瓜群眾”,這句話其實是用來形容“不發(fā)言只圍觀”的普通網(wǎng)民,但“瓜”也跟著火了一把。那么,作為一名合格的“吃瓜群眾”,你知道天冷時都應(yīng)該吃哪些瓜嗎?

點擊下載本組圖片

5月20日,浙江省舟山市普陀區(qū)沈家門街道登步黃金瓜節(jié)在登步雞冠禮堂開幕。(胡社友/人民圖片)

(聲明:凡帶有“人民圖片”字樣圖片,系版權(quán)圖片,受法律保護(hù),使用(含轉(zhuǎn)載)需付費,歡迎致電購買:010-65363647或021-63519288。)

南瓜:潤肺益氣、化痰排膿

南瓜不僅好吃,而且具有一定的食療作用。據(jù)《生命時報》報道,南瓜能夠潤肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒,對改善久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠等癥狀都具有食療效果。此外,南瓜含有豐富的類胡蘿卜素和膳食纖維,可以護(hù)胃通腸;還含有南瓜多糖物質(zhì),能夠提高機體免疫力,有利于糖尿病患者控制血糖。

冬瓜:降糖降脂,化濕利濕

天冷的時候,人體需要更多的能量來御寒,于是人們會進(jìn)食一些高熱量、高脂肪的食物;加上人體的血管遇冷收縮,就容易導(dǎo)致血壓升高,此時吃一些冬瓜有利于身體健康。據(jù)《科技日報》報道,冬瓜含有豐富的膳食纖維,可幫助降低血糖和血脂,還能降低體內(nèi)膽固醇。同時,冬瓜的鈉鹽含量低,鉀鹽含量高,對高血壓患者來說也是食療佳品。此外,據(jù)《健康時報》報道,冬瓜是一種化濕利濕的食物,可以在凍瘡初期起到緩解凍瘡的作用,特別是冬瓜皮,對于緩解皮膚水腫的癥狀特別有效。

苦瓜:養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎

大家都知道苦瓜能清熱祛火,適合天熱時吃。其實,采摘苦瓜的時間不同,其藥性也不同,據(jù)《西安晚報》報道,苦瓜“青則苦寒,滌熱,明目,清心;熟則色赤,味甘性平,養(yǎng)血滋肝,潤脾補腎?!币馑际钦f,剛摘下來的苦瓜,呈現(xiàn)青色,能夠清熱祛火,適合天熱時吃;而已經(jīng)成熟了的苦瓜、呈現(xiàn)紅色,能夠養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎,適合天冷時吃。

地瓜:健脾養(yǎng)胃,通便清腸

地瓜是大家較為常見的食物,很多人都喜歡吃。據(jù)《京華時報》報道,天冷時吃地瓜好處多多,比如吃地瓜可以預(yù)防便秘,有助消化;地瓜中含有大量的維生素C和β胡蘿卜素,能提高機體的免疫力。但需要注意的是,空腹時最好不要吃地瓜,因為空腹吃地瓜會刺激胃酸大量分泌,對腸胃功能較弱的人來說,可能會引起腹部不適;而對于患有胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人來說,則有可能會使病情加重。(實習(xí)生趙鵬)

本文由北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院陳信義主任醫(yī)師專家團(tuán)隊進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。