安徽省亳州市舉辦的藥膳養(yǎng)生大賽上,一位選手在展示自己的作品。(劉勤利/人民圖片)
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一談到秋冬,人們腦海中通常會浮現(xiàn)出“貼秋膘”一詞。據(jù)《齊魯晚報(bào)》報(bào)道,冬季人體脂肪的合成速度比平時(shí)快2-4倍,這對于天生愛美的女孩們來說可是個(gè)大煩惱。那么秋冬該如何吃?又該如何通過正確飲食達(dá)到瘦身的效果呢?
秋冬該怎么吃?
據(jù)環(huán)球網(wǎng)報(bào)道,立秋后每天早晨喝一大碗粳米粥,既可防御秋涼,又能和胃補(bǔ)脾。若在粥中加入梨、胡蘿卜、南瓜、百合等潤肺的藥食,還能起到益肺潤燥的效果。多喝熱粥還有助人體發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒,盡快讓感冒痊愈。
此外,藥膳如菊花肉片、茯苓包子、銀耳羹等都是秋冬養(yǎng)生的好幫手。
如何通過正確飲食達(dá)到瘦身效果?
中國日報(bào)網(wǎng)列出來一份瘦身食譜:
早餐可以喝1杯脫脂奶,主食可選1個(gè)約65克的饅頭,水果可選1個(gè)香蕉或蘋果。這能幫助我們有效地補(bǔ)充維生素C,潤腸通便。
午餐可以吃一碗米飯,多吃青菜,配少量肉食,7分飽即可。飯后可再加一個(gè)蘋果。
晚餐中主食可適當(dāng)搭配粗糧,如一小碗米飯和35克玉米粒,45克小米一起加水煮成飯。另外,還可以根據(jù)個(gè)人口味搭配一盤含60克左右肉片的肉菜及一碗湯。
秋冬季節(jié),注意均衡膳食、合理運(yùn)動、保持充足的睡眠,即使在干燥寒冷的秋冬依舊可以容光煥發(fā)、風(fēng)姿綽約。(李玲)
本文由北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院陳信義主任醫(yī)師專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。