[科普中國]-獨特的熱帶水果——番荔枝

番荔枝，又名釋迦果，因其形狀好似佛祖釋迦牟尼的發(fā)型而得名“釋迦”。

釋迦果樹高3至5米，枝條細軟下垂，葉互生，橢圓狀披針形，前端短尖或鈍，葉背灰綠色，幼時被茸毛，后變禿凈。釋迦果實呈圓形或圓錐形，果皮淡綠色，有鱗狀凸起，果肉呈白色，微甜有特殊香氣。其果實由數(shù)十個小瓣組成，每個瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核。

釋迦果為番荔枝科番荔枝屬，多年生半落葉性小喬木植物，適生于深厚、肥沃、排水良好的沙壤土，喜光、喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，生長的年平均溫度需要在22℃以上，果實成熟期主要在6月份到11月份。

釋迦果的苗木繁育主要分為以下幾步：

1.播種育苗

苗圃土層深厚，有機質豐富，遠離病蟲區(qū)。選擇背風、向陽、開闊、通風良好、坡度小的土地，氣候條件必須基本符合釋迦果對生態(tài)條件的要求。

2.實生苗的培育

這種培育方式也叫砧木培育。需要先從種子采集開始，從豐產、品質優(yōu)良的母株上采種，作種子用的果實要充分成熟才能采收。

釋迦果是我國熱帶地區(qū)的水果之一，其風味獨特、營養(yǎng)豐富，但如何科學種植釋迦果、提高釋迦果產量以及如何科學運輸還需要進一步的研究。

本文由江西省九江市柴桑區(qū)二中高級教師黃少華進行科學性把關。

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