[科普中國]-裂殖酵母

裂殖酵母屬于子囊菌亞門、酵母科中的裂殖酵母亞科。裂殖 酵母是一 種簡單的單細胞生物，其基 因組為 14bM, 大約是大腸桿菌基 因組的 4 倍 . 比較基 因序列 發(fā)現(xiàn) , 裂殖酵母比釀酒酵母更接近哺乳動物細胞 . 在細 胞周 期 、 染 色 體結構 、 N R A 拼接等方面 , 裂殖 酵母與哺 乳動物細胞 的相似性 比釀酒酵母與哺乳動物 細胞的相似性大 . 其轉化效率也很高 , 用 醋酸銼轉化法 , 每微克質粒 DN A 可產(chǎn)生 I J 個轉 化子. 研究表 明 , 花 椰 菜花 葉病毒 35 5 啟 動子 在裂 殖酵母 中能 高效地發(fā)揮啟動功 能 , 而在 釀 酒酵母 中其啟動 功 能卻 只 為 1 / 10 0 . 裂 殖酵母 已 成功地 應用 在重 組 、 翻譯 、 RN A 拼接 、 染色體結構 、 有 絲分裂 、 減數(shù)分裂 、 細胞 周期 等方面 的研究 , 日益 成為研究真核細胞生物學 和分子生 物學的極 具吸引力 的實驗系 統(tǒng) 。1

菌種介紹細胞為橢圓形或圓柱形。無性繁殖為分裂繁殖。有時形成假菌絲。有性繁殖是營養(yǎng)細胞結合形成子囊，子囊內有1~4個或8個子囊孢子。子囊孢子是球形或卵圓形，具有酒精發(fā)酵的能力，不同化硝酸鹽。八孢裂殖酵母是這一屬的重要菌種。無性繁殖為裂殖，麥芽汁，25℃，培養(yǎng)3天，液面無菌醭，液清，菌體沉于管底。在麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基上菌落為乳白色，無光澤，曾經(jīng)從蜂蜜、粗制蔗糖和水果上分離到。

廣泛應用裂殖酵母被廣泛用于細胞生物學的研究。是至今細胞分裂的最典型生物模型。酵母領域因研究細胞分裂得到諾貝爾獎的得主 Paul Nurse 發(fā)掘了酵母細胞在細胞生物學的優(yōu)勢，并且?guī)ьI建立的系統(tǒng)的酵母細胞完整基因敲除庫。

分裂特征對稱性分裂是裂殖酵母的分裂特征。正常細胞分裂后兩個細胞幾乎一致。在細胞核分裂后，細胞中間形成一個分裂環(huán)（ring），分裂環(huán)是由肌動蛋白actin 和 myosin-II(2號 肌球蛋白)組成的。酵母的分子機制研究透徹，關于環(huán)的形成涉及分子機制為： Mid1-Rng2-Myo2-Cdc15-Cdc12。

數(shù)學模型環(huán)的形成已經(jīng)有一個很深入的并且建立在生物實驗數(shù)據(jù)上的數(shù)學模型，名字叫：SCRP，search-capture-release-pull。即搜索（目標）-抓?。拥鞍祝?釋放（調控蛋白）-拉扯（肌動蛋白鏈條）。這樣一系列過程使得聚集在中央的分子形成一個環(huán)結構。

本詞條內容貢獻者為:

魏大勇 - 副教授 - 西南大學