[科普中國]-埃希氏菌屬

埃希氏菌屬拉丁學(xué)名(Escherichia Castellani and Chalmers,1919) 直桿狀，1.1～1.5μm×2.0～6.0μ m，單個或成對。許多菌株有莢膜和微莢膜。革蘭氏陰性。以周生鞭毛運動或不運動。兼性厭氧，具有呼吸和發(fā)酵兩種代謝類型。此描述仍局限于大腸埃希氏菌(E.coli)，因為蟑螂埃希氏菌(E.blattae)沒有很好的研究，并僅有少數(shù)菌株。最適溫度37℃。

簡介埃希氏菌屬拉丁學(xué)名(Escherichia Castellani and Chalmers,1919) 直桿狀，1.1～1.5μm×2.0～6.0μ m，單個或成對。許多菌株有莢膜和微莢膜。革蘭氏陰性。以周生鞭毛運動或不運動。兼性厭氧，具有呼吸和發(fā)酵兩種代謝類型。1

注意事項此描述仍局限于大腸埃希氏菌(E.coli)，因為蟑螂埃希氏菌(E.blattae)沒有很好的研究，并僅有少數(shù)菌株。最適溫度37℃。1

特性在營養(yǎng)瓊脂上的菌落可能是光滑(S)、低凸、濕潤、灰色、表面有光澤、全緣，在生理鹽水中容易分散；菌落也可能是粗糙(R)、干燥、在生理鹽水中難于分散。在這兩種極端類型之間有中間型。也出現(xiàn)不粘和產(chǎn)粘液類型。化能有機營養(yǎng)。氧化酶陰性，乙酸鹽可作為惟一碳源利用，但不能利用檸檬酸鹽。發(fā)酵葡萄糖和其他糖類產(chǎn)生丙酮酸，再進一步轉(zhuǎn)化為乳酸、乙酸和甲酸，甲酸部分可被甲酸脫氫酶分解為等量的CO2和H2。有的菌株是厭氧的，絕大多數(shù)菌株發(fā)酵乳糖，但也可以延遲或不發(fā)酵。出現(xiàn)在溫血動物腸的下部，蟑螂腸道的下部。 DNA的G+C mol%是48～52(Tm)。1

模式種模式種：大腸埃希氏菌(Escherichia coli)。1

本詞條內(nèi)容貢獻者為:

李麗霞 - 博士 - 西北農(nóng)林科技大學(xué)