科普美文---盛開(kāi)牡丹

盛開(kāi)牡丹

原創(chuàng)：姜聯(lián)合

牡丹花開(kāi)了，一年一度，每到5月這個(gè)季節(jié)，盛情迎接著各方游客，不知是牡丹的華容還是季節(jié)的踏青更替，每年總是一波一撥，有游人隨情的攬勝、更有駐足華容的媲艷、還有蜜蜂的流連，搭著現(xiàn)代的長(zhǎng)槍短炮，長(zhǎng)焦穿插OPPOR21都不示弱，像一個(gè)盛會(huì)，更像一個(gè)與牡丹Match的Party，正應(yīng)了唐人那句詩(shī)句：“花開(kāi)花落二十日，一城之人皆若狂”，真乃“唯有牡丹真國(guó)色，開(kāi)花時(shí)節(jié)動(dòng)京城”呀。

牡丹為芍藥科芍藥屬植物，為多年生落葉灌木，莖高達(dá)2米，分枝短而粗，葉通常為二回三出復(fù)葉；牡丹花單生枝頂，直徑10-17厘米; 花梗長(zhǎng)4-6厘米；苞片5，長(zhǎng)橢圓形，大小不等; 萼片5，綠色，寬卵形，大小不等; 花瓣5或?yàn)橹匕?，玫瑰色、紅紫色、粉紅色至白色不等，通常變異很大，倒卵形，長(zhǎng)5-8厘米，寬4.2-6厘米，頂端呈不規(guī)則的波狀; 雄蕊長(zhǎng)1-1.7厘米，花絲紫紅色、粉紅色，上部白色，長(zhǎng)約1.3厘米，花藥長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)4毫米;花盤(pán)革質(zhì)，杯狀，紫紅色，頂端有數(shù)個(gè)銳齒或裂片，完全包住心皮，在心皮成熟時(shí)開(kāi)裂；心皮5，稀更多，密生柔毛。蓇葖長(zhǎng)圓形，密生黃褐色硬毛。花期5月；果期6月。

最早記載牡丹的是大約公元2世紀(jì)的《神農(nóng)本草經(jīng)》，那時(shí)的牡丹是一味名貴的藥材，其根皮中含有丹皮酚，有清熱涼血、活血散瘀、抗菌消炎等諸多功效，其后華佗、李時(shí)珍都記錄了她的功勛。

也許是人類(lèi)社會(huì)進(jìn)步的趨使，牡丹的美逐漸被認(rèn)知，其艷麗、珠香、瀟灑最先浸入歷代皇家眼中，牡丹被隋煬帝看中，第一次被人工栽培并且進(jìn)入皇家園林，到了唐代，牡丹成了國(guó)運(yùn)昌隆的標(biāo)志，種植、觀賞牡丹成為一種社會(huì)習(xí)尚，詩(shī)詞、歌賦，繪畫(huà)，無(wú)不盡渲染，名畫(huà)洛神賦中第一次出現(xiàn)了牡丹，估計(jì)是恰喻洛神的美艷吧。

牡丹花艷而不俗，總能展現(xiàn)出其雍容的一面，不僅各色花大，色斑的交叉融入，更顯出其斑斕多姿，僅2米的花莖支撐著年復(fù)一年的復(fù)蘇，冬藏的季節(jié)，牡丹亦與天地同行，養(yǎng)精蓄銳，為來(lái)年的綻放儲(chǔ)備，枝干芽?jī)?nèi)的那一股韌勁，那一絲躍動(dòng)，遮掩在冬季的灰茫中，唯有科學(xué)家在嫁接、分枝繁育中才能感知她的萌動(dòng)，那是來(lái)年勃勃生機(jī)的歷練。

現(xiàn)代科技的發(fā)展，牡丹的美艷意蘊(yùn)更是發(fā)揮的淋漓盡致，科學(xué)家采用雜交的方法進(jìn)行新品種培育，后代出現(xiàn)了花色、花期、花型的分異，形成了白色、粉色、藍(lán)色、紅色、紫色、黃色、綠色、黑色、復(fù)色9大色系，這么多的花色由類(lèi)黃酮化合物決定，包括了花青苷、黃銅苷和黃銅醇苷。歷史長(zhǎng)河，乾坤變遷，歷史上最喜歡牡丹的武則天、楊貴妃和慈禧太后，焉能飽眼福？

牡丹，花中之王，文人墨客表達(dá)對(duì)自然靈性的熱愛(ài)，肆意寫(xiě)意，千年下來(lái)，卻是難盡其華、難述其麗呀！正是“由來(lái)不是求名者，唯待春風(fēng)看牡丹”。

牡丹其表華麗雍容，其內(nèi)更涵富足之氣，近幾年，我國(guó)油用牡丹發(fā)展非常快，牡丹籽油不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，堪稱是世界上最好的食用植物油，牡丹喜蔭，與核桃、棗樹(shù)等經(jīng)濟(jì)作物套種，又為精準(zhǔn)扶貧做了貢獻(xiàn)，難怪在中國(guó)國(guó)畫(huà)中“吉祥構(gòu)圖”缺不了牡丹，“花開(kāi)富貴圖”、“玉堂富貴圖”、“國(guó)色天香圖”、“前程似錦圖”、“富貴平安圖”、“富貴有余圖”、“春花三杰圖”、“鳳凰吉祥圖”哪里有富貴，哪里有吉祥，哪里有牡丹啊！