[科普中國]-釉果

釉果，釉果指一種配釉用的瓷石，粉碎后制成的塊狀不一。它與一定量的釉灰配合，則可制成釉。具有較瓷石稍低的熔融溫度和較好的透明度。

釉果是景德鎮(zhèn)制瓷釉的主要原料，其中東鄉(xiāng)釉果最佳，產(chǎn)于浮梁縣瑤里鄉(xiāng)，其中上青水下、下青水下、屋柱增、粟米增四處出產(chǎn)最佳，上竹、掃帚塢、楮樹塢三處中上等，蛤蟆石出產(chǎn)中下等，麻土出產(chǎn)下等，當(dāng)年興盛時(shí)有水碓3000余支，每年限制產(chǎn)量抬高價(jià)格。1960年因煤窯改燒長石釉，釉果漸漸退出制釉原料的地位，生產(chǎn)基本停止。

簡介景德鎮(zhèn)窯以釉果和釉灰（又分為：頭灰，二灰）為配制傳統(tǒng)石灰釉的主要原料，按照釉灰8%～25%，釉果75%～92%，視釉果的用量由多到少，透明程度逐漸增加。將釉石舂細(xì)淘凈，制成土磚狀，俗稱“釉果”。

釉果又稱“釉泥”、“釉石”，是風(fēng)化較淺的瓷石。其礦物成分為絹云母、石英和少量的長石。其硬度較高，可塑性弱，鉀、鈉物質(zhì)含量高，耐火度比瓷石低。原礦使用前須經(jīng)選礦、粉碎、過篩和淘洗等工序。它可以和少量石灰質(zhì)原料混合配制釉料，也可單獨(dú)用于高溫瓷作釉料。1

成分傳統(tǒng)制瓷工藝中的制釉原料之一為釉果。其主要化學(xué)成分為絹云母、石英和長石等，與制坯用的瓷石成分相近，并具有較瓷石稍低的熔融溫度和較好的透明度。瓷器的透明程度主要取決于釉料中釉果用量的大小。景德鎮(zhèn)窯在傳統(tǒng)石灰釉的配制上主要采用釉果和釉灰，制作時(shí)先把釉果粉碎，使其成為粉狀后，再加水做成大小統(tǒng)一的磚頭形狀。2

釉的分類釉的種類很多，我國習(xí)慣以熔劑種類及外觀特征對(duì)其命名。按不同的分類方法，同一種釉可以有好幾個(gè)名稱。

（1）按坯體分，有瓷釉、陶釉及炻器釉；按組成分，有石灰釉、長石釉、鉛釉、無鉛釉、食鹽釉等。

（2）按制備方法分，有生料釉和熔塊釉等。

（3）按燒成溫度分：800～1100℃燒成的稱為低溫釉，1100～1250℃燒成的稱為中溫釉，1250℃以上燒成的稱為高溫釉。

（4）按釉面特征分，有透明釉、乳濁釉、虹彩釉、無光釉、半無光釉、金屬釉、閃光釉、偏光釉、熒光釉（發(fā)光釉）、單色釉、多色釉、變色釉、窯變釉、結(jié)晶釉、金星釉、裂紋釉、紋理釉、水晶釉、拋光釉、低膨脹釉、半導(dǎo)體釉、耐磨釉、抗菌釉，等等。

白釉最受元朝蒙古族人的喜歡，顏色釉以繽紛的色彩受到人們的歡迎，結(jié)晶釉的紋樣變幻美麗動(dòng)人，窯變紋釉琳瑯滿目、美不勝收，裂紋釉清晰古樸、高雅別致。近年來隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，出現(xiàn)了千姿百態(tài)的流動(dòng)釉、神奇莫測(cè)的變色釉、霞光閃爍的彩虹釉、貴如明珠的夜光釉等新品種。

景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)制瓷工藝所采用的釉料基本上都屬于釉灰和釉果配出的釉，也就是以氧化鈣作助熔劑的石灰釉（也叫灰釉）。傳統(tǒng)灰釉的制作過程大致是：首先開采石灰石，煅燒成生石灰（氧化鈣），自然或人工加水消解成熟石灰（氫氧化鈣），再與狼尾巴革疊加煨燒，利用煨燒狼尾巴草產(chǎn)生的二氧化碳把熟石灰變成碳酸鈣，即可得到釉灰。最后按照釉灰8%～25%，釉果75%～92%的比例調(diào)配出最終的“灰釉”。一般來說，隨著釉果用量的增大，灰釉的透明程度有所增加。

傳統(tǒng)石灰釉的特點(diǎn)是彈性好．釉面光澤柔和，不刺眼，白度可能不一。釉層組分是散疑的聚集體并有密實(shí)的沉淀體積，給人的感覺更像是一種膏體而不是玻璃體。傳統(tǒng)手工藝有很多秘不示人的絕技。盡管古人沒有豐富的化學(xué)知識(shí)，但他們從長期實(shí)踐中導(dǎo)出的經(jīng)驗(yàn)至今仍然是一筆寶貴財(cái)富，值得后人去學(xué)習(xí)、繼承與發(fā)揚(yáng)。3

相關(guān)拓展釉

所謂釉就是覆蓋在瓷器制品表面，無色或有色，質(zhì)地如玻璃的薄層。長石、石英、滑石等是一般瓷器所用釉料，這些礦石經(jīng)研磨加水調(diào)制成釉漿，然后施于坯體表面，燒制后成為釉。釉的功能很多，如美化器物，增加器物的化學(xué)穩(wěn)定性，防止液體、塵土以及腥穢的侵蝕，便于洗拭，等等。釉的種類有很多，按外表特征可分為透明釉、顏色釉、乳濁釉、有光釉、無光釉、結(jié)晶釉等；按燒成溫度可分為高溫釉、低溫釉：按釉料組成可分為無鉛釉、石灰釉、鉛釉、長石釉、硼釉、鉛硼釉等。

釉灰

釉灰有助熔的作用，是制釉原料之一。釉灰是將石灰石煅燒后再灑水制成熟石灰，與狼萁或鳳尾草隔層相間堆疊，煨燒、陳腐后而成。主要成分是碳酸鈣，還有石英以及鉀、鈉等化合物。釉灰有頭灰和二灰之分。2

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

黎明 - 副教授 - 西南大學(xué)