版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請聯(lián)系我們

[科普中國]-糯米

科學百科
原創(chuàng)
科學百科為用戶提供權(quán)威科普內(nèi)容,打造知識科普陣地
收藏

糯米,中藥材名。本品為禾本科植物稻(糯稻)的種仁。功能主治為:補中益氣,治消渴溲多,自汗,便泄。①《別錄》:溫中,令人多熱,大便堅。②孫思邈:脾病宜食,益氣止泄。③孟詵:治霍亂后吐逆不止,清水研一碗,飲之。④《本草拾遺》:主消渴。⑤《四產(chǎn)本草》:主痔疾,(糯米)以駱駝脂作煎餅服之,空腹與服。⑥《食性本草》:能行榮衛(wèi)中血積。解芫菁毒。⑦《綱目》:暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發(fā)痘瘡。

來源本品為禾本科植物稻(糯稻)的種仁。

性味歸經(jīng)甘,溫。

①《別錄》:味苦。

②《千金食治》:味苦,溫,無毒。

③《日用本草》:味甘,平。

入脾、胃、肺經(jīng)。

①《得配本草》:入手、足太陰經(jīng)。

②《本草撮要》:入手足太陰、陽明經(jīng)。

功能主治補中益氣,治消渴溲多,自汗,便泄。

①《別錄》:溫中,令人多熱,大便堅。

②孫思邈:脾病宜食,益氣止泄。

③孟詵:治霍亂后吐逆不止,清水研一碗,飲之。

④《本草拾遺》:主消渴。

⑤《四產(chǎn)本草》:主痔疾,(糯米)以駱駝脂作煎餅服之,空腹與服。

⑥《食性本草》:能行榮衛(wèi)中血積。解芫菁毒。

⑦《綱目》:暖脾胃,止虛寒泄痢,縮小便,收自汗,發(fā)痘瘡。

分布區(qū)域我國南北各地均有水稻的栽培區(qū)。

生長環(huán)境我國南北各地均有水稻的栽培區(qū)。

藥材性狀(1)長籽型長橢圓形,略扁,長4-5mm,寬1.5-2mm。一端鈍圓,另端歪斜,有胚脫落的痕跡。表面淺白色,不透明,平滑。質(zhì)堅硬,斷面粉性。蒸煮后韌性極強,有光澤。氣微,味甘。

(2)圓籽型籽粒較短圓,長3-4mm,寬1.5-2.5mm。余同長籽型。顯微鑒別粉末特征:淀粉粒為單粒和復粒。單粒淀粉多為多面體,臍點、層紋不明顯,少數(shù)為圓形或半球形。復粒淀粉有多數(shù)分粒。

用法用量內(nèi)服:煎湯,1~2兩;或入丸、散。外用:研末調(diào)敷。

相關(guān)配伍①治三消渴利:糯谷(旋炒作爆蓬)、桑根白皮(厚者,切細)等分。上每用秤一兩許,水一大碗,煮取半碗,渴則飲,不拘時。(《三因方》梅花湯)

②治自汗不止:糯米、小麥麩(同炒)。為末,每服三錢,米飲下,或煮豬肉點食。(《綱目》)

③治久泄食減:糯米一升。水浸一宿,瀝干,慢炒熱,磨篩,入懷山藥一兩。每日清晨用半盞,入砂糖二匙,胡椒末少許,以極滾湯凋食,大有滋補,久服令人精暖,有子。(《劉長春經(jīng)驗方》)

④治下痢禁口:糯谷一升。炒出白花,去殼,用姜汁拌濕,再炒為禾,海服一匙,湯下,三服。(《經(jīng)驗良方》)

⑤治虛勞不足:糯米入豬肚內(nèi)蒸干,搗作丸子,日日服之。(《綱目》)

⑥治腹痛:糯米一、二升。炒極熱,盛長袋中,縛于痛處,細研八角茴香三錢,以鹽酒隨時服之。(《攝生眾妙方》)

⑦治妊娠胎動,腹痛,或下黃赤汁:糯米一分,黃耆一兩(銼),芎一兩(銼)。上藥,以水二大盞,煎至一盞三分,去滓,不計時候,分溫三服。(《圣惠方》)

⑧治小兒頭上生瘡及肥疳瘡:糯米飯燒灰,入輕粉,清油調(diào)敷。(《普濟方》)

注意事項《綱目》:脾肺虛寒者宜之。若素有痰熱風病,及脾病不能轉(zhuǎn)輸,食之最能發(fā)病成積。

相關(guān)論述①《仁齋直指方》:痘疹用糯米,取其解毒,能釀而發(fā)之也。

②《綱目》:糯米性溫,釀酒則熱,熬餳尤甚。孟詵、蘇頌,或言其性涼性寒者,謬說也,《別錄》已謂其溫中堅大便,令人多熱,是豈寒涼者乎?今人冷泄者,炒食即止,老人小便數(shù)者,作粢糕或丸子夜食亦止,其溫肺暖脾可驗矣。痘證用之,亦取此義。

③《本經(jīng)逢原》:糯米,益氣補脾肺,但磨粉作稀糜,庶不粘滯,且利小便,以滋肺而氣下行矣。若作糕餅,性難運化,病人莫食。

本詞條內(nèi)容貢獻者為:

郭選賢 - 碩士生導師、教授 - 河南中醫(yī)學院