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[科普中國]-蜂蜜香精

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蜂蜜由于蜜蜂采集的花的品種不同而香味稍有差別。

原料醇類:苯乙醇、芐醇、香葉醇、橙花醇。

酯類:甲酸乙酯、乙酸乙酯、乙酸戊酯、乙酸苯乙酯、乙酸異丁酯、丙酸甲酯、丙酸香葉酯、戊酸戊酯、丁酸桂酯、壬酸乙酯、苯乙酸甲酯、苯乙酸乙酯、苯乙酸香葉酯、苯甲酸異丙酯。

酸類:苯乙酸。

醛類:α-己基桂醛、苯乙醛、十一醛、大茴香醛、洋茉莉醛。

天然精油類:玫瑰油、香紫蘇油、橙花油、香葉油。

其他原料:香蘭素、乙基香蘭素1。

配方

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