[科普中國]-生理透明質(zhì)酸抑制劑

天然產(chǎn)物中透明質(zhì)酸酶抑制劑的開發(fā)

繡球酚及其衍生物

異甘草素等化合物

寬皮桔、夏橙、蜜桔

磨盤草、峨眉木荷、蝦子花、日本南五味子、巖白菜、匙羹藤

枇杷葉、栗子葉、刺果

訶子、綿馬鱗毛蕨、石榴、丁香、檳榔、日本白蠟樹、鐵包金、了哥王、草麻黃

闊莢合歡、美花兔尾草、印度木豆

狹葉子錐花

小風(fēng)藤、石竹素、歐洲七葉樹1

透明質(zhì)酸酶抑制劑在保健食品中的應(yīng)用隨著生活水平的提高, 人們不僅要求吃得飽, 還要求吃得好、吃得健康。因而, 各種各樣的保健食品便應(yīng)運(yùn)而生。雖然人們從天然產(chǎn)物中發(fā)現(xiàn)了眾多的透明質(zhì)酸酶抑制劑, 但相應(yīng)的透明質(zhì)酸酶抑制劑保健食品的研究與開發(fā)還幾乎是個空白。目前, 國內(nèi)透明質(zhì)酸酶抑制劑的保健食品十分少見, 而國外近年來有用前面提到的磨盤草、峨眉木荷、日本南五味子、蝦子花、巖白菜等天然產(chǎn)物或其提取物中的任何一個組分開發(fā)的保健食品, 并且還申請了專利。它的資料表明, 每天攝取含透明質(zhì)酸酶抑制劑的食物可以防止和改善炎癥或由于感冒引起的喉痛、花粉過敏等引起的咳嗽1。