[科普中國]-無公害青椒露地生產(chǎn)技術(shù)

一、育苗1.品種選擇:選用適合當(dāng)?shù)胤N植的抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好、適應(yīng)市場需求的品種。2.育苗營養(yǎng)土:選用3年以上未種過茄果類蔬菜的優(yōu)質(zhì)疏松田土和腐熟農(nóng)家肥過篩后按6:4混勻，每立方米再加入氮磷鉀復(fù)合肥0.5～1公斤。將配制好的營養(yǎng)土均勻鋪于播種床上，厚度10厘米。2.播種床:按照種植計劃準(zhǔn)備足夠的播種床。每畝栽培面積需準(zhǔn)備播種床7平方米，分苗畦25平方米,或5000個營養(yǎng)缽(8厘米х8厘米)。3.種子處理(1)消毒處理:針對當(dāng)?shù)氐闹饕『x用以下消毒方法:溫湯浸種 將種子浸入55℃溫水中攪拌，水溫降至35℃后浸泡7小時撈出，再用10％磷酸三鈉液浸種20分鐘，撈出水瀝干。(2)催芽:將消毒浸泡后的種子用濕布包住，置缽內(nèi)催芽，催芽溫度前2天保持30℃，后保持25℃。催芽時應(yīng)每天翻動種子4～5次，并用清水搓洗1次，5～6天露白后即可播種。4.播種方法:2月上～2月中旬在溫室內(nèi)播種育苗。根據(jù)種子大小及定植密度，一般每平方米播種床面用種量8～10克。整平床面，澆足底水，均勻撒播，播后覆細(xì)土1厘米，覆地膜，傍晚加蓋草苫。二、苗期管理1.溫度:冬春育苗的溫度調(diào)節(jié)，主要靠通風(fēng)換氣和加蓋保溫覆蓋物進(jìn)行。播種至齊苗，日溫30-33℃，夜溫20-18℃，短時最低夜溫不低于13℃；齊苗至分苗前，日溫25-30℃，夜溫17-16℃，短時最低夜溫不低于8℃；分苗至緩苗，日溫25-30℃，夜溫20-15℃，短時最低夜溫不低于10℃；緩苗后至定標(biāo)前，日溫20-25℃，夜溫15-10℃，短時最低夜溫不低于8℃；定植前5d-7d，日溫15-20℃，夜溫10-8℃，短時最低夜溫不低于5℃。2.水分:視苗床墑情適當(dāng)澆水。結(jié)合防病噴50％百菌清可濕性粉劑1000倍液或70％代森錳鋅可濕性粉劑500倍液1～2次。3.分苗或間苗:3片～4片真葉時分苗。播種畦起苗前澆一水，然后提苗移栽到分苗畦中，一穴雙株，穴距5厘米。分苗后覆膜，中午遮陰，如苗床過濕，應(yīng)撒干土；過干，少量噴水；若苗黃苗弱，噴施0.1%的尿素和0.2%的磷酸二氫鉀混合液。4.煉苗:定植前5～7天，白天加大通風(fēng)量和延長通風(fēng)時間，夜間溫度可降至10℃。5.壯苗指標(biāo):苗齡90天，株高20厘米，莖粗4mm，展開葉12片，根系完好，無病蟲害。三、定植1.整地施基肥:有機(jī)肥、磷鉀肥全部和作基肥，均勻撒施，再翻耕整平，并按壟背50厘米，壟溝70～80厘米起壟，壟背用80厘米地膜覆蓋。畝產(chǎn)在3000-3500公斤，畝施有機(jī)肥4000-5000公斤，尿素43公斤，過磷酸鈣83公斤，硫酸鉀30公斤。畝產(chǎn)小于3000公斤，畝施有機(jī)肥4000公斤，尿素39公斤，過磷酸鈣75公斤，硫酸鉀27公斤；畝產(chǎn)大于3500公斤，畝施有機(jī)肥5000公斤，尿素50公斤，過磷酸鈣92公斤，硫酸鉀33公斤。2.定植時間:5月上旬定植。3.定植方法及密度:按穴距30厘米膜上打孔定植，一膜兩行，每穴雙株，每畝3500穴。四、田間管理1.肥水管理:定植后立即澆一次透水，5天后再輕澆緩苗水。緩苗后中耕1～2次，蹲苗。門椒座果后開始追肥澆水，每畝隨水追施腐熟人糞尿500公斤或尿素13公斤，追后中耕培土。盛果期每7～10天澆一次水，保持濕潤，每隔15天隨水追一次人肥糞尿1000公斤或尿素4公斤，雨后應(yīng)及時排水，避免畦面積水。2.合理整枝:門椒座果后盡早打掉莖部的側(cè)芽及向內(nèi)伸、長勢強(qiáng)的多余側(cè)枝、老葉，第四層花蕾開放后及時打頂。編輯：武竹青審核專家：太原市農(nóng)委