辣椒追肥應(yīng)根據(jù)各個(gè)不同生育階段的特點(diǎn)進(jìn)行,應(yīng)把握輕施苗肥,穩(wěn)施花肥,重施果肥,早施秋肥。一般在辣椒定植后7~10天,幼苗恢復(fù)生長(zhǎng)即可追施糞肥穩(wěn)苗,肥液濃度要低,防止植株徒長(zhǎng),延遲開花;一般結(jié)合中耕每隔4~6天追肥一次,一直施到辣椒開花。
開花后至第一次采收前,施肥的主要作用是促進(jìn)植株分枝、開花、坐果,一般每畝可施入二成稀人畜糞尿500千克,另加氮磷鉀復(fù)合肥10千克,3~5天追加一次,濃度不宜太高,分量也不宜過(guò)多,否則易導(dǎo)致徒長(zhǎng),引起落花。第一次采收至“立秋”之前植株進(jìn)入結(jié)果盛期,施肥要多要濃,一般每畝每次施三成稀人畜糞尿1000千克,氮磷鉀復(fù)合肥20千克。必要時(shí)加尿素10千克,每采收一次追肥一次。因此追肥要與澆水灌溉結(jié)合起來(lái),控制好濃度,防止燒根引起落花、落果、落葉或全株死亡。秋肥對(duì)于中、晚熟品種很重要,可以提高后期產(chǎn)量,增加秋椒果重,“立秋”和“處暑”前后追施一次,每次每畝施人畜糞尿1000千克,氮磷鉀復(fù)合肥20千克,可以促進(jìn)辣椒發(fā)新枝,增加開花坐果數(shù)。