糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用,對尿頻、自汗有較好的食療效果。糯米食品宜加熱后食用。糯米不宜一次食用過多。糯米性粘滯,難于消化,不宜一次食用過多,小孩或病人更宜慎用。
食譜原料糯米30克 山藥15克 胡椒末 白糖適量
制作方法將糯米略炒與山藥共煮粥,熟后加胡椒少許。
適用人群1-3歲寶寶。
健康提示【用法】食用時,加白糖適量調(diào)服。每日2次。
【功效】健脾暖胃,溫中止瀉。適用小兒脾胃虛寒泄瀉。
糯米固腸湯--《本草綱目》