根系作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)措施的主要作用核心,桃農(nóng)日常所開(kāi)展的澆水、施肥、耕翻等農(nóng)業(yè)措施,其目的主要是為桃樹(shù)根系營(yíng)造最適宜的生活環(huán)境以及合理的營(yíng)養(yǎng)空間。桃樹(shù)根系不僅是植株吸收、輸導(dǎo)、合成、貯藏、分泌、調(diào)節(jié)、固定和支持的重要器官,而且也是土壤養(yǎng)分的直接利用者?;诖?,深入了解桃樹(shù)根系形態(tài)結(jié)構(gòu),明確究竟是哪些因素在影響桃樹(shù)根系對(duì)養(yǎng)分以及水分的吸收,對(duì)于桃農(nóng)更好地開(kāi)展相應(yīng)農(nóng)事操作至關(guān)重要。
桃樹(shù)屬于淺根系果種,其水平根系發(fā)達(dá),大約分布在樹(shù)冠直徑1-2倍范圍內(nèi),垂直根系相對(duì)不發(fā)達(dá),土層深厚區(qū)域,主要集中分布在20-50cm的土層內(nèi)。但是在實(shí)際生產(chǎn)中,桃樹(shù)根系的分布形態(tài)還與園區(qū)采用的株型、果園田間持水量、果農(nóng)施肥狀況以及采用栽植方式等因素有關(guān),具體在不同條件下,桃樹(shù)根系呈現(xiàn)何種狀態(tài),接下來(lái)筆者將逐一進(jìn)行分析。
一、不同株型對(duì)桃樹(shù)根系生長(zhǎng)的影響
桃樹(shù)生長(zhǎng)型主要是指桃樹(shù)的生長(zhǎng)形態(tài),包括樹(shù)體高矮、分支角度以及密度等多方面指標(biāo),目前我們常見(jiàn)的桃樹(shù)株型主要有垂枝型、柱型以及標(biāo)準(zhǔn)型3種,其中垂直型是指植株高度與標(biāo)準(zhǔn)型相似或微矮,分支角度大、枝條下垂、披散似柳,如黛玉垂枝等品種;柱型的顯著特征就是樹(shù)冠窄狹,分支角度小、樹(shù)冠展幅小,如照手白、照手紅等品種;標(biāo)準(zhǔn)型是指植株分支角度介于垂枝型和柱型之間的一種普通類(lèi)型,多數(shù)食用型桃樹(shù)品種都是此種株型。
在相同的栽培管理?xiàng)l件下,不同株型桃樹(shù)的根系部分特性存在很大差異,具體表現(xiàn)在生長(zhǎng)周期的不同時(shí)間段。在5月份桃樹(shù)根系生長(zhǎng)初期,3種株型桃樹(shù)品種根系性狀的差異并不是特別明顯,但是隨著根系生長(zhǎng)逐步加快,3種株型桃樹(shù)根系性狀會(huì)越來(lái)越明顯,具體表現(xiàn)為:標(biāo)準(zhǔn)型根系最發(fā)達(dá),株型次之,垂枝型根系相對(duì)不發(fā)達(dá),但在根干重、根體積、根表面積以及主根長(zhǎng)度和粗度等方面差異并不顯著。到達(dá)9月份之后,3種株型桃樹(shù)品種的根系在根干重量、根體積、根表面積以及主根長(zhǎng)度和粗度方面的差異逐步顯著,這與植株地上部枝條的生長(zhǎng)特性大致相同,具體表現(xiàn)為:標(biāo)準(zhǔn)型>株型>垂枝型。最后,在根系活力方面,對(duì)于整個(gè)生長(zhǎng)周期來(lái)講,都是標(biāo)準(zhǔn)型>株型>垂枝型。綜合以上根系性狀方面的差異來(lái)看,標(biāo)準(zhǔn)株型是相對(duì)比較理想的一種株型,對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō),建議果農(nóng)在樹(shù)體整形修剪的時(shí)候適當(dāng)擴(kuò)張枝條角度,但要注意避免下垂枝條的形成,這樣不僅植株地上部長(zhǎng)勢(shì)好,地下根系也發(fā)育良好,結(jié)出好果優(yōu)果的概率就大為提高。
二、水分條件對(duì)桃樹(shù)根系生長(zhǎng)的影響
土壤水分直接或間接地影響桃樹(shù)根系的生長(zhǎng)發(fā)育以及分布狀況。對(duì)于多數(shù)桃樹(shù)品種來(lái)說(shuō),根系生長(zhǎng)最為適宜的條件狀況是土壤含水量在60%~80%的范圍內(nèi),此時(shí)土壤的水勢(shì)大、通氣條件良好,根系不僅能夠完成正常吸水過(guò)程,而且還能夠正常生長(zhǎng)。土壤含水量過(guò)多的時(shí)候,土壤水勢(shì)就大,通氣性不好,含氧量不足,根系生長(zhǎng)會(huì)受到抑制;反之,當(dāng)土壤含水量過(guò)小的時(shí)候,水勢(shì)就低,土壤溶液受到土壤膠體束縛,根系吸水困難,也會(huì)抑制根系的生長(zhǎng)。除此之外,桃樹(shù)根系還具有趨水延伸特性,干旱脅迫發(fā)生的時(shí)候,雖然植株地上部生長(zhǎng)受到一定程度限制,但是桃樹(shù)根系會(huì)做出干旱的適應(yīng)性反應(yīng),使根系更多地扎進(jìn)深層次土壤,以便獲取更多的水分來(lái)滿足植株地上部生長(zhǎng)需要,這也是為什么桃樹(shù)根系在土壤含水量在20%-40%的時(shí)候依然能夠正常生長(zhǎng)的原因所在。
三、施肥結(jié)構(gòu)對(duì)桃樹(shù)根系生長(zhǎng)的影響
桃樹(shù)根系的發(fā)生、生長(zhǎng)和吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)功能常常會(huì)受到根際營(yíng)養(yǎng)環(huán)境的影響,但是多數(shù)桃園的土壤都不能自然地提供植株所需要的足夠養(yǎng)分,往往需要施用適量的肥料來(lái)進(jìn)行養(yǎng)分補(bǔ)充。有學(xué)者在蘋(píng)果幼苗上的研究發(fā)現(xiàn),果園增施有機(jī)肥能夠吸收根數(shù)量,提高吸收根和延長(zhǎng)根的數(shù)量比值,使新根分枝增多、鮮重增加、延長(zhǎng)根加粗。
對(duì)于桃樹(shù)來(lái)說(shuō),有機(jī)肥處理的幼樹(shù)根系能夠生成較多的一級(jí)側(cè)根以及小于2mm的毛細(xì)吸收根,根系總干重也比沒(méi)有施用的高1.48倍,并且根系分布更加廣泛,根角跨度更大,吸收水分以及養(yǎng)分的能力也更強(qiáng),這也是為什么生產(chǎn)上一直提倡果農(nóng)重視有機(jī)肥施用的原因所在。如果桃樹(shù)長(zhǎng)期施用化肥,因?yàn)榛适┯孟鄬?duì)較淺,桃樹(shù)根系分布也會(huì)集中在地表層,不利于果樹(shù)對(duì)深層次土壤養(yǎng)分以及水分的吸收及利用,抗旱性就會(huì)弱些。
基于此,筆者建議,在桃樹(shù)栽種之初,對(duì)速效養(yǎng)分需求較小的情況下,應(yīng)該適量增大有機(jī)肥的使用力度,以促進(jìn)根系更好地生長(zhǎng),以滿足幼樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)需求,待其根系健壯長(zhǎng)出后,再適量補(bǔ)充速效養(yǎng)分。
四、栽植方式對(duì)桃樹(shù)根系生長(zhǎng)的影響
在不同的栽植條件下,桃樹(shù)根系的側(cè)根數(shù)量、長(zhǎng)度、直徑以及次級(jí)等對(duì)根域環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)條件等因素非常敏感,相應(yīng)的根構(gòu)型參數(shù)也會(huì)發(fā)生適應(yīng)性變化。在平原粘土起壟栽植條件下,85.5%的根系分布在壟面下方20-40cm范圍內(nèi),其中>10mm的根系扎根淺,分布范圍小,主要分布在壟臺(tái)上;<2mm的根系在大約集中在壟面下方20-30 cm范圍內(nèi);根系在水平方向的分布范圍大于1.7m。在沙灘地栽植條件下,根系密度相對(duì)較小,在垂直方向上,根系大部分布在地下60-70cm以上的土層,但至少1條側(cè)根向下深扎至1.0m以下,甚至達(dá)1.5m;在水平方向,根系分布最遠(yuǎn)距主干2.5m,但以距主干0.9m范圍內(nèi)分布最多。在山地粗骨土栽植條件下,根系密度明顯大于以上兩種栽植方式。其中,水平方向上,距主干1m處根系密度最大;垂直方向上,根系主要分布在土層50cm以上。
基于以上栽植方式對(duì)根系分布情況的分析,筆者建議平原粘土起壟栽植桃樹(shù)的情況下,施肥時(shí)應(yīng)重點(diǎn)施在壟臺(tái)底部,這樣密集的吸收根能夠更好的吸收;山地粗骨土栽植桃樹(shù)的情況下,因雨季流水沖刷強(qiáng)烈,所以為了更好地保留養(yǎng)分,可以施用漚制好的有機(jī)肥,并多次少量施入;沙灘地栽植桃樹(shù)的情況下,因根系密度小,集中施肥很容易導(dǎo)致養(yǎng)分浪費(fèi)現(xiàn)象出現(xiàn),所以建議施用緩釋肥料,以便誘發(fā)更多的吸收根。