嫁接作為果樹繁育優(yōu)種的重要手段，為啥成功率不高？原因出在哪里

嫁接作為果樹當前繁殖的重要技術(shù)手段之一，因其具有優(yōu)良性狀保持、增強抗逆性、加快苗木繁育等幾方面的優(yōu)勢，近幾年已經(jīng)成為果樹苗木繁育的主要渠道。但是從當前的發(fā)展現(xiàn)狀來看，在嫁接繁育的苗木質(zhì)量方面還存在比較多的問題，其中最重要的就是嫁接苗木成活率低，發(fā)育遲緩?；诖耍疚膶墓麡浼藿蛹夹g(shù)入手，分析影響苗木成活率的因素，并總結(jié)出一套有效提供嫁接成活率的技術(shù)方法。

一、果樹嫁接的概念

嫁接簡單來說就是將優(yōu)良品種植株上的芽或者枝作為接穗移植到另一個作為砧木的植株上。詳細來說是利用植物受傷后愈傷組織便于愈合的機理，根據(jù)不同植株的親和性將兩者緊密結(jié)合起來，達到更換品種或快速繁苗的目的。其中接上去的芽或者枝條，叫做接穗；被接的植株叫做砧木或者臺木。

二、影響嫁接成活率的因素

要想提高果樹苗木嫁接成活率，就需要仔細分析影響苗木嫁接成活率的諸多因素，從而在具體操作過程規(guī)避這些因素，獲得良好的嫁接效果。

溫度、濕度等環(huán)境因素

一般來說，正常室溫的25℃十分有利于果樹的生長，所以嫁接的時候多選擇在這樣的溫度下進行，能夠滿足嫁接口快速愈合的環(huán)境條件，如果溫度不適宜，就會導致傷口愈合緩慢、遇風折斷等現(xiàn)象，如蘋果樹嫁接時，當環(huán)境溫度超過5℃時，嫁接成活率就會相應提高，而當環(huán)境溫度低于4℃時，嫁接成活率則會降低。此外，環(huán)境濕度對于嫁接成活率影響也比較大，簡單點來說，當環(huán)境濕度不夠的時候，嫁接口會因為濕度不夠造成愈合速度減緩或者停止愈合，最終降低嫁接成功率。

嫁接時間因素

目前，多數(shù)嫁接時間都集中在秋季以及春季兩個時間段。在早春季節(jié)如果嫁接時間過早，會因為溫度過低、接穗狀態(tài)不佳、土壤溫度過低等因素導致嫁接愈合難度增加、組織增生患難等系列問題，嫁接時間過晚的話，則會因為環(huán)境溫度過高而影響接口的愈合性，最終導致嫁接成活率大打折扣。在秋季嫁接的時候，因為秋季陰雨連綿天氣比較多，所以嫁接口包扎膜稍有縫隙就容易進水，影響傷后愈合速率；并且秋季嫁接的時候?qū)嵣枘久缤鶗驗槁淙~病等原因造成很大一部分老葉脫落（北方落葉果樹），植株生長減弱，影響嫁接口傷口的愈合，進而導致嫁接成活率降低。

果園工人的嫁接技術(shù)

果園工人嫁接技術(shù)的好壞直接決定著嫁接口的平滑度和嫁接速度，如果嫁接口不夠平滑，容易造成嫁接口愈合難度增加，并且愈合后還容易發(fā)生發(fā)芽延遲的現(xiàn)象，同時嫁接成功的植株耐風害的能力也不如其它植株，所以說嫁接口是否平滑對于提高嫁接成功率十分重要。嫁接速度主要影響接穗以及砧木傷口與空氣接觸的時間長短，如果兩者與空氣接觸時間過長，傷口部位很容易發(fā)生氧化變色或者風干現(xiàn)象，引起嫁接成活率降低的現(xiàn)象。

傷流現(xiàn)象的出現(xiàn)

這種現(xiàn)象主要出現(xiàn)在柿子、核桃、葡萄等果樹上，多出現(xiàn)在春季嫁接時候，此時植株的根系開始活動不久，如果遇到傷口就容易出現(xiàn)傷流現(xiàn)象，傷流比較重的砧木在斷面和保濕材料之間會形成一定厚度的水漬狀沉積壓，阻止接口部位細胞的正常呼吸，同時傷流內(nèi)還有的酚類化合物遇氧會氧化形成黑色的醌類物質(zhì)，進而抑制細胞分化，影響愈傷組織的形成，這次都會很大程度上降低嫁接成活率。

二、提高嫁接成活率的關(guān)鍵措施

在最佳時期嫁接，減少傷流

一般果樹我們可以選擇在春秋兩個季節(jié)進行嫁接，而對于柿子、葡萄、核桃等易產(chǎn)生傷流的果樹來說，可以選擇在夏秋季節(jié)進行嫁接，如果非要在春季進行嫁接，嫁接人員可以選擇在砧木下部接近地面部位劃幾刀，截斷單寧和傷流的上升，或者在嫁接前2天將用來嫁接的砧木提前剪斷，使單寧和傷流提前流出，這樣就能夠明顯提高核桃、葡萄以及柿子的嫁接成活率。

提高工人嫁接技術(shù)

一方面嫁接人員需要綜合考慮不同果樹不同時期適宜于何種嫁接方式，以此提高自身嫁接技術(shù)；另一方面嫁接人員要鍛煉自己“短、平、快”的嫁接手法，其中短指嫁接所需時間短，平指砧木和接穗的切口平滑，快指嫁接速度快，做好這3方面，就會成為嫁接小能手。此外，嫁接人員還可以通過借助植物激素等物質(zhì)來間接提高嫁接的成活率，比如在嫁接之前將砧木和接穗的接口處在200mg/l的萘乙酸中浸泡6-8h，提高接口處組織分裂能力，使其更快愈合。

控制好嫁接所需的環(huán)境因素

這里所說的環(huán)境因素主要是溫度和濕度兩個方面，其中溫度控制在20℃-30℃之間，最好是25℃左右，這樣嫁接口的愈合速率會大大提升；濕度控制在85%-90%之間，這就需要我們采取必要的保濕措施來防治接口處水分蒸發(fā)所帶來的危害，具體可通過嫁接膜包扎完好到位、搭建遮陽網(wǎng)等措施來進行。

嫁接后的管理工作要到位

嫁接完成之后，單純的環(huán)境溫度和濕度控制并不能提高嫁接成活率，還要做好這兩個方面的管理。一是除萌蘗。當嫁接口愈合之后，在砧木部位可能會出現(xiàn)一些側(cè)芽，如不去除會影響接穗部位的正常生長，造成養(yǎng)分浪費，所以應選擇合適的清除干凈砧木上的側(cè)芽。二是松綁。嫁接的時候為了更好地使砧木和接穗完美銜接，我們往往會用嫁接膜綁縛，但是隨著嫁接口的愈合，我們往往需要適當對嫁接口綁縛位置進行松綁處理，騰挪出苗木生長空間，等到傷口完全愈合之后，才可以進行解縛處理。

三、結(jié)語

到目前為止，嫁接依然是繁殖果樹苗木的重要手段，所以想要提高果樹苗木的嫁接成活率，就要從影響嫁接成活率的這些因素著手，利用技術(shù)手段或者管理手段克服這些不利因素所帶來的危害，然后在不斷地實踐管理中，提高自身的苗木嫁接技術(shù)，達到成活率98%以上的標準。