5月流言榜單 | 氣溫升高新冠肺炎就會終結?

你中招了沒？

每月“科學”流言榜由北京市科學技術協會、北京市網信辦、首都互聯網協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區(qū)網站聯合辟謠平臺共同發(fā)布，得到中國科普作家協會科技傳播專業(yè)委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上?？萍紓鞑f會、北京市科學技術情報研究所的支持。

1. 刮風下雨對新冠病毒傳播有加速作用

流言：

刮風會把病毒吹得到處都是，下雨會讓病毒更快繁殖，都會加速新冠病毒的傳播。

真相：

狂風不但不會加速新冠病毒的傳播，還會使傳播減慢。

大風的確會將病毒吹得到處都是，但不會將病毒都吹到同一個地方，只會將高濃度的病毒吹散。日前鐘南山院士在接受媒體采訪時表示，病毒要附著在一些東西上來傳播，最突出的就是通過飛沫，狂風中病毒很快就被稀釋了，在空氣里達不到一定濃度，病毒自然不會傳播。

下雨也不會增加新冠病毒的傳播風險。在潮濕的環(huán)境中，細菌可能會更快繁殖，但病毒和細菌不同，只能寄生在宿主體內繁殖，所以潮濕不會增加病毒數量。另外，病毒以極小的飛沫形式飄浮在空中，下雨后，這些細微的飛沫會附著在雨水中降到地上被沖刷走，這樣就無法進入大家的口鼻導致感染了。也就是說，下雨不僅不會加速新冠病毒的傳播，還可以降低空氣中飄浮著的病毒的數量，降低感染風險。

2. 夏天氣溫升高，新冠肺炎就會終結

流言：

新冠病毒怕熱，隨著氣溫升高，新冠病毒的傳播能力就變弱了，可以不戴口罩了。

真相：

隨著天氣開始炎熱，戴口罩也變得更加令人難受，但這并不是不戴口罩、放松警惕的理由。高溫天氣的確可以降低新冠肺炎的傳播，但效果有限。

華盛頓大學健康指標評估研究所的主任克里斯托弗·默里表示，他們通過統計研究發(fā)現，溫度每增加1℃，新冠病毒傳播率就大約能降低2%。但光靠高溫是不可能成功遏制病毒的。如處于夏季的南半球國家澳大利亞和地處熱帶、常年高溫多雨的新加坡、馬來西亞等地，目前疫情依然嚴重。

隔離、保持社交距離、佩戴口罩等公共預防措施要比單純的氣溫更有預防效果。千萬不要因為天氣悶熱了就心存僥幸，隨意不戴口罩。

3. 老年人獻血可以降血脂

流言：

老年人時常獻一獻血，可以降血脂。

真相：

按照相關專業(yè)機構的指導，適當獻血不會對身體健康有害。但不能把獻血作為降血脂的一個手段。

一個健康人的總血量約占體重的8%，約為 4000-5000 毫升。平時80%的血液在心臟和血管里循環(huán)流動，維持著正常的生理功能；20%的血液儲存在肝、脾等臟器內，當失血或劇烈運動時，這些血液就會進入血液循環(huán)系統。一個人一次獻血200～400毫升，只占總血量的5%左右。獻血后儲存的血液馬上會補充上來，所以，獻血不會減少循環(huán)血容量，也不會影響人的健康功能。

從理論上講，獻血抽掉了一部分血，在短期內血脂可能會略微下降。但實際上，我們的機體有自我調節(jié)能力，當血脂含量下降后，機體會很快產生血脂，因此即使獻血后血脂在短期內略有下降，也很快會調整回原來的水平。

所以，把獻血作為降低血脂的一個手段，不值得提倡。事實上，降血脂最簡單、最有效的方法，除了健康飲食和合理運動外，就是遵醫(yī)囑服用降血脂藥。

另外，我國《獻血法》規(guī)定，年齡在18-55周歲，男性體重在50公斤以上，女性體重在45公斤以上，身體健康的公民都可以參加獻血。由于飲食或營養(yǎng)吸收等方面原因，不主張老年人獻血。

4. 中國是唯一一個食鹽強制加碘的大國

流言：

國外很少用碘鹽，并且是自由選擇而非強制，中國是唯一一個食鹽強制加碘的大國。

真相：

碘缺乏是全球性公共衛(wèi)生問題，通過食物進行碘強化是解決這一問題的根本途徑。從1993年開始，聯合國和世界衛(wèi)生組織在全球推行食鹽全面加碘，即人吃的食用鹽、動物飼料用鹽、食品工業(yè)用鹽都加碘。到2008年，全球120多個國家和地區(qū)實施了食鹽碘強化政策，其中34個國家和地區(qū)實行食鹽強制加碘，包括人口最多的中國和印度。1993年到2013年，缺碘的國家和地區(qū)從110個減少到31個。

“國外碘鹽少”、“國外不強制加碘”只是表象。這是因為各國的飲食結構不同，用鹽習慣不同，而采取了不同的碘強化策略。例如: 泰國和柬埔寨，由于平時最常用的咸味調料并不是鹽而是魚露，因此選擇在魚露里面加碘，因此沒有碘鹽；西方國家消費者的食鹽攝入約75%來自加工食品，因此在加工食品特別是面包中進行碘強化是他們的流行做法。

各國的碘強化政策千差萬別，但最終的目標是一致的：實現全民充足碘營養(yǎng)。中國人的飲食習慣決定了零售環(huán)節(jié)食鹽加碘是覆蓋面最大，也是最有效、最經濟的碘強化策略。

5. 虎門大橋振動是由于吊索鋼絲斷裂引發(fā)

流言：

廣東虎門大橋橋面振動是因為大橋吊索鋼絲斷裂引發(fā)。

真相：

虎門大橋懸索橋振動主要原因是在特定風環(huán)境條件下產生的橋梁渦振現象。

渦振，全稱渦激振動，起因是風流過物體截面后，在物體背后產生周期性的漩渦脫落，由此產生對結構的周期性強迫力。渦振是一種限幅振動，不能無限發(fā)散。而且，因為長跨度橋梁的固有頻率往往較低，渦振通常只會在風速不大的情況下發(fā)生。

虎門大橋采用的是流線型的斷面設計，本身的風阻較小，發(fā)生渦振的概率也比較小。但由于近期虎門大橋在修吊桿和主纜，橋梁兩邊放置了臨時擋墻（俗稱“水馬”）防止車撞，“水馬”把橋上通風的部分堵住，形成了一堵墻，因而造成了渦振的現象。

6. 孩子小時候胖沒關系，長大了自然就瘦了

流言：

孩子小時候胖點沒關系，長大了自然就會瘦了。

真相：

在過去的幾十年中，兒童超重、肥胖的全球患病率呈逐年上升趨勢。在兒童期，肥胖不僅與哮喘、腺樣體肥大、兒童糖尿病、兒童脂肪肝、中樞性性早熟等疾病密切相關，還可能會影響到成年后的身體健康。

中國疾控中心的研究顯示，在13年的隨訪過程中，80%的肥胖兒童會發(fā)展為成人肥胖。因此，阻止兒童肥胖患病率的增長是我國公共衛(wèi)生及臨床醫(yī)生共同面對的重要問題。

事實上，不良的飲食習慣與兒童肥胖息息相關，如不吃早餐，零食及含糖飲料的頻繁攝入和進食過快等。學齡兒童應注意三餐時間要相對固定，三餐要做到營養(yǎng)均衡，少油鹽調料等；足量喝水，不喝含糖飲料，多喝白開水；不暴飲暴食，因為暴飲暴食可能增加兒童消化系統負擔，造成熱量堆積，導致兒童超重、肥胖的發(fā)生。

如何判斷孩子是否存在超重和肥胖的情況呢？可以初步通過兒童的BMI進行簡單的評估。BMI（Body Mass Index）身體質量指數，簡稱體質指數。BMI計算公式: BMI = 體重(Kg) / 身高的平方（m2），例如：一個52Kg的人，身高是1.55m，則BMI為:52(Kg)/1.55的平方(m2)= 21.6。同時參照《中國0-18歲兒童、青少年體塊指數的生長曲線》進行評估。如果孩子屬于超重、肥胖的范疇，需盡早到醫(yī)院進行評估是否存在其他肥胖合并癥的情況，同時制定有效的飲食及運動策略防止肥胖進一步發(fā)展。

內容來源：

蝌蚪五線譜、央視網、北京科技報、“鐘大廚在江湖 飲食參考”公眾號、北京日報客戶端、北京晚報。