[科普中國]-過度放牧

解釋

過度放牧是指草地放牧牲畜帶度過大，超出生態(tài)系統(tǒng)調(diào)節(jié)能力的行為。衡量草地型產(chǎn)能力的一個重要指標(biāo)稱載畜量。即一定時期內(nèi)單位面積草地上、在利用適度的條件下所能放牧的牲畜頭數(shù)不同質(zhì)量的草地其載畜量不一樣。如果放養(yǎng)的牲畜量超過載畜量、則會造成過度放牧、使草地退化還有，過度放牧極易造成草場退化、土地沙漠化。1

過程1/3的世界上牧場由于過度放牧正在劇烈地退化，過度放牧是導(dǎo)致土地退化的最主要原因。在過度放牧的國家中，危害最大、面積比例最大的是巴基斯坦、蘇丹、贊比亞、索馬里、伊拉克和玻利維亞。通常，不合適牧場管理的最開始征兆是最美味的草本植物和草的消失。放牧的動物總是吃掉它們喜歡的種類，留下老的、不太好吃的植物。當(dāng)原來植物種類從牧場上消失，雜草就開始侵入，逐漸的，飼料中可利用的營養(yǎng)價值就降低了。在過度放牧的進(jìn)程中，饑餓的動物使土地裸露，它們的四蹄把土壤踩踏，促進(jìn)了土地被侵蝕。

曾經(jīng)肥沃的土地的裸露和退化過程是產(chǎn)生沙漠的循環(huán)(也叫沙漠化)的開始。沒有東西可截留地表徑流，雨水很快得就流走，來不及滲入土壤以營養(yǎng)植物和補充地下水。泉水和水井干涸。樹和灌木的死亡，不是因為食草動物，也不是人們用于燒柴，或用作動物的草料，而是由于干早。當(dāng)?shù)乇砺懵叮乇淼幕諝夂蚓妥兊貌贿m合種子的萌芽。干燥的裸露地表更多地反射太陽熱量，改變風(fēng)場狀況，帶走潮濕的空氣，導(dǎo)致進(jìn)一步的干燥。2

對生態(tài)環(huán)境的影響對群落類型的影響植物組成發(fā)生變化, 群落類型也發(fā)生改變。在過度放牧情況下，疏林草原或具有灌叢的多年生禾草草原會變?yōu)槟秃的望}的禾草-蒿草類草原，甚至變?yōu)檩锊蓦s草類草原。在松嫩平原的羊草草原，由于過度放牧，羊草叢群落逐漸被鹽生植物堿蓬、角堿蓬等群落所代替。長芒草、大針茅群落是黃土高原半干旱地區(qū)典型草原類型中面積最大分布較廣的幾種群落。由于過度放牧，以羊草、大針茅和雜草為主的植物群落逐漸演替為以冷蒿為主的群落。過度放牧導(dǎo)致草地群落結(jié)構(gòu)中的種類組成變化很大，其中優(yōu)良牧草比例減少，草叢高度降低。因此，隨著放牧強度的增加，群落類型由單一到復(fù)雜再到單一，群落結(jié)構(gòu)也將趨于簡單化。為了適應(yīng)退化了的土壤、生物環(huán)境，植物種向旱生化和鹽生化發(fā)展。3

對蓋度和生物量的影響根據(jù)我們對內(nèi)蒙古烏審旗草原的調(diào)查，過度放牧對植被蓋度和生物量的影響最明顯，表現(xiàn)為草本植物高度降低，植株變稀疏，枝葉減少。過度放牧可使草原蓋度由45%左右下降到18%左右。在內(nèi)蒙古錫盟的羊草草原中，正常的草場與重度退化的草場相比，草群蓋度由37%下降為12.2%。據(jù)松嫩平原羊草草原調(diào)查資料，輕牧區(qū)羊草群落蓋度為80%，過牧區(qū)的蓋度下降為21%。由此可見，草原植物種群蓋度隨著放牧強度的增加而迅速下降。種群蓋度的下降導(dǎo)致了土壤裸露面積增大，促進(jìn)了土壤表面的蒸發(fā)，土體內(nèi)水分相對運動受到不利影響，破壞了土壤積鹽與脫鹽平衡，增加了鹽分在土壤表面的積累，土壤鹽堿化程度加重。這進(jìn)一步加速了不耐鹽堿植物的消失，土壤的裸露面積進(jìn)一步增加，更多的鹽分累積在表土，如此惡性循環(huán)，最終導(dǎo)致裸露堿斑出現(xiàn)，植物消失殆盡。松嫩平原羊草草原的調(diào)查資料表明，輕牧區(qū)的地下生物量為497g˙m-2，地上生物量為275g˙m2；過牧區(qū)的地下生物量為203g˙m-2，為輕牧區(qū)的40.85%；過牧區(qū)地上生物量為85g˙m-2，僅為輕牧區(qū)的30.91%。與輕牧區(qū)相比，適牧區(qū)地下生物量降低了29.98%，重牧區(qū)地下生物量降低了50.70%，過牧區(qū)地下生物量降低了59.15%，地下生物量平均降低了46.61%。與輕牧區(qū)相比，適牧區(qū)、重牧區(qū)和過牧區(qū)地上生物量分別降低了34.18%，46.55%和69.09%，平均降低了49.94%。由此可見，隨著放牧強度的增大，地上生物量和地下生物量均大幅度地降低。3

對土壤特性的影響放牧不僅通過影響群落的物種組成、群落蓋度和生物量等間接影響土壤的水分循環(huán)、有機質(zhì)和土壤鹽分的累積，而且還通過牲畜的踐踏、采食以及排泄物直接影響土壤的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性狀。植物群落生物量的降低，將直接影響到植物對土壤水分和營養(yǎng)元素的吸收，造成有機干物質(zhì)生產(chǎn)和地表凋落物累積減少，歸還土壤的有機質(zhì)降低， 從而對土壤的理化性狀造成不利影響，導(dǎo)致土壤貧瘠化和干旱化，甚至造成鹽堿化嚴(yán)重不良后果。

對土壤含水量與土壤容重的影響隨著放牧強度的增加，土壤表層的含水量逐漸降低。在松嫩平原，在夏季6月植物生長的旺盛期，輕牧區(qū)土壤含水量為14.94%，過牧區(qū)為9.66%；秋季10月，輕牧區(qū)和過牧區(qū)的土壤含水量分別為11.83%和9.45%；而在春季4 月，輕牧區(qū)土壤含水量為9.66%，過牧區(qū)降低到6.41%，過牧區(qū)土壤含水量比輕牧區(qū)降低了3.25%。由于春季降水少，土壤含水量本來較低，而春季是植物返青和快速生長時節(jié)，抗逆能力弱，需要消耗大量的土壤水分和養(yǎng)分來恢復(fù)和維持其生長發(fā)育，而過度放牧造成了該區(qū)土壤水分嚴(yán)重喪失，對植物生長造成了最為不利影響。因此，在春季控制放牧強度和頻率具有重要的實際意義。

根據(jù)松嫩平原羊草草原有關(guān)資料可知，輕牧區(qū)的土壤容重為1.230,適牧區(qū)的容重為1.350，重牧區(qū)的容重為1.375，過牧區(qū)的容重為1.405。與輕牧區(qū)相比, 適牧牧區(qū)土壤容重增加了9.76%，重牧區(qū)增加了11.79%，過牧區(qū)增加了14.23%，過牧階段的容重是輕牧階段的1.14 倍。由此得出，隨著放牧強度的增加，土壤容重逐漸增加。過度放牧導(dǎo)致土壤容重增加的主要原因是牲畜反復(fù)踐踏壓實土表面，造成土壤非毛管孔隙的減少，透氣性、滲透性和蓄水能力都受到不良的影響。3

對土壤營養(yǎng)狀況和pH 值的影響在松嫩平原從輕牧區(qū)到過牧區(qū)，0-20cm土壤表層的有機質(zhì)含量從2.535g/m-2減少到1.33g/m-2；在20-40cm土壤層有機質(zhì)含量由2.105g/m-2減少到0.795g/m-2。放牧強度對40-60cm的土壤層中有機質(zhì)含量的影響減弱，在輕牧區(qū)、適牧區(qū)、重牧區(qū)和過牧區(qū)40-60cm土壤中有機質(zhì)含量比0-20cm分別降低了72.98%，65.56%，65.55%和50.75%。因此，土壤有機質(zhì)含量隨著放牧強度的增加有所降低，但在不同放牧強度條件下，從地表到深層，土壤有機質(zhì)含量的下降幅度有所不同。放牧強度對0-10cm土層有機質(zhì)造成的損失較為嚴(yán)重。在過牧區(qū)土壤中氮、磷、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素的含量僅為輕牧區(qū)的0.64倍、0.60倍、0.55倍、0.34倍及0.39倍。由此可以看出，過度放牧尤其對土壤中的鈣、鎂等元素造成的損失更為嚴(yán)重。

隨著放牧強度的增加，牲畜踐踏頻率也隨之增加，導(dǎo)致土壤表層壓實，土壤容重增加，土壤非毛管孔隙減少，土壤滲透力和蓄水能力減弱。加之地表植被被破壞，植被的高度和蓋度降低，地表裸露面積增大，土壤水分蒸發(fā)量加大，溶于地下水的可溶性鹽類隨著毛管水上升、遷移而累積于土壤表面，造成土壤pH值增加，鹽堿化程度增大。長期下去，造成鹽堿土發(fā)育。在松嫩平原輕牧區(qū)和過牧區(qū)土壤pH值分別為8.74和9.515。過度放牧引起土壤鹽堿化程度增加，最終導(dǎo)致非耐鹽堿的植物減少，耐鹽堿植物群落增加，從而加速了草原生態(tài)環(huán)境的惡化。

在植物生長茂盛的草地，植物能夠攔截降水，減少雨滴對地表的濺蝕和地表徑流的形成，有利于降水的下滲。而放牧過重的退化草地水土流失嚴(yán)重，土壤向貧瘠方向發(fā)展，且越是貧瘠的土壤，越容易受到植物的影響。據(jù)在密蘇里州的研究報道，裸地的土壤損失量比有草皮的土壤多132倍。從美國林業(yè)局在愛達(dá)荷州天然草地進(jìn)行的試驗結(jié)果可知，隨著放牧強度的加大，土壤侵蝕強度增加，當(dāng)放牧強度達(dá)到4牛單位˙hm-2時，徑流量為11.0mm˙hm-2，土壤損失量為160.84kg˙hm-2，與輕牧區(qū)相比(1牛單位˙hm-2)，徑流量和土壤損失量分別高2.4倍和11.2倍。在1999年8月21日一次降雨量為23.8mm和降雨強度為0.18mm˙min-1的條件下，對內(nèi)蒙古烏旗草甸草原上不同放牧強度地區(qū)的水土流失量進(jìn)行了觀測，結(jié)果表明，利用強度大的草地，由于草層覆蓋度小，地上生物量少，其水土流失量比輕牧區(qū)大得多。3