[科普中國]-喙核桃

形態(tài)特征

落葉喬木，高約10-15米，胸徑達(dá)60-80厘米，樹皮灰白色至灰褐色，常不開裂；幼 嫩部分被有短柔毛及星芒狀毛以及橙黃色腺體。幼枝粗壯，顯著具棱，一年生及二年生枝、 則具不顯明的棱，紫褐色至灰褐色，無毛，具黃褐色皮孔。奇數(shù)羽狀復(fù)葉長約30-40厘 米，葉柄3棱形，上面具1溝，基部膨大，長約5-7厘米，葉軸圓柱形，無棱；小葉通常7 - 9（稀達(dá)11)枚，成長后近革質(zhì)，全緣，上面深綠色，無毛，具光澤，下面淡綠色，無毛，中脈及側(cè)脈顯著凸起；側(cè)生小葉對生，具3-5毫米長的小葉柄，生于上端者較大，長橢圓形至 長橢圓狀披針形，長約12-15厘米，寬約4-5厘米，頂端漸尖，基部楔形或鈍，生于下端 者較小，通常卵形，長約6-9厘米，寬約3-4厘米，頂端漸尖，基部歪斜，圓形；頂生小葉 倒卵狀披針形，長約12-15厘米，寬約4-6厘米，具側(cè)脈17-20對，頂端漸尖，基部楔 形，具長約10-15毫米的小葉柄。雄性葇荑花序長13-15厘米，通常5(稀3-9)條成一 束，生于長約3-6厘米的花序總梗上；總梗圓柱形，向上端逐漸具棱，自當(dāng)年生小枝葉腋 2-3個重疊生出。雄花的苞片及小苞片愈合，被有短柔毛及腺體，雄蕊5-15枚，花藥闊 橢圓形，被極短柔毛。雌性穗狀花序直立，頂生，具3-5雌花。雌花的總苞被有短柔毛、 星芒狀毛及腺體。果實近球狀或卵狀橢圓形，長6-8厘米，直徑5-6厘米，頂端具漸尖 頭；外果皮厚，干燥后木質(zhì)，厚約5-9毫米，外表面黑褐色，密被灰黃褐色的皮孔，4瓣以 上至9瓣裂開（有時由于總苞裂片愈合，因而成假的4瓣），裂瓣中央具1-2縱肋，頂端具 鳥喙?fàn)顫u尖頭；果核球形或卵球形，有時略成背腹壓扁狀，頂端具1鳥喙?fàn)顫u尖頭，并具 6-8條不明顯的細(xì)縱棱，連喙長約6-8厘米，徑4-5厘米，基部圓而微凸出，常具1線 形而稍凸出的痕，痕長約15毫米，寬2-3毫米；內(nèi)果皮骨質(zhì)，厚1.5-2毫米，外表略具不 顯著的網(wǎng)紋及皺曲，內(nèi)面平滑。1花期4～5月，果11～12月成熟。產(chǎn)中國西南部(貴州南部、云南東南部)。越南也有分布。生于海拔500～1 500米河岸、山谷或石山地帶混交林內(nèi)。為中國二級重點保護(hù)植物。2

生長環(huán)境喜光，稍耐陰，喜溫和濕潤環(huán)境，生海拔500-1800m山地雜木林中。分布于山谷闊葉林中,分布區(qū)年平均溫18.1--21.3℃，最冷月（1月）平均溫8.1--12.6℃，最熱月（7月）平均溫24.6--28.4℃，極端最低溫-2.4--5.2℃，極端最高溫35.5--39.5℃，年降水量1200--2000毫米；相對濕度79--82%。土壤為酸性紅壤、黃壤或棕色石灰土。多見于北熱帶地區(qū)，向北可延伸至中亞熱帶的山谷或河流兩岸的闊葉林內(nèi)。

溫度喙核桃屬于喜溫樹種，適宜生長的溫度范圍及無霜期是：年平均溫度9度-16度，極端最低溫度負(fù)25度-負(fù)2度，極端最高溫度38度以下，有霜期150天以下。

光照喙核桃喜光。進(jìn)入結(jié)果期以后更需要充足的光照條件，全年日照時數(shù)要在2000小時以上，才能保證喙核桃的正常生長發(fā)育，如低于1000小時，核殼，核仁均發(fā)育不良。栽培中，從園地選擇，栽植密度，栽培方式及整形修剪等，均必須考慮采光問題。

土壤土壤是一切植物生長發(fā)育的基地。喙核桃龐大的根系和樹體首先要求深厚的土層（大于1米）以保證其良好的生長發(fā)育。喙核桃喜疏松土質(zhì)和排水良好，在地下水位過高和粘重的土壤上生長不良。而在含鈣的微堿性土壤上生長最佳。對土壤PH值適應(yīng)范圍為6-8，生長結(jié)實有影響，喙核桃喜肥要求土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高。

水分喙核桃耐干燥的空氣，而對土壤水分狀況卻比較敏感，土壤過旱或過濕均不利于喙核桃的生長與結(jié)實。所以，山地喙核桃園需采取水土保持工程措施；而在平地則要解決排水問題。

主要價值保護(hù)價值 喙核桃屬僅有喙核桃一種，為孑遺植物，是較為罕見的速生樹種，干形飽滿，通直高大，不翹不裂，紋理致密，美觀，對胡桃科系統(tǒng)發(fā)育研究有一定的科學(xué)價值。木材材質(zhì)優(yōu)良，為工業(yè)、軍工及器具用材，還可作建筑、高級家俱、工藝等用材。單株結(jié)實量大，種子榨油，可供食用和工業(yè)用油，樹皮及外果皮可提取單寧，果殼可制活性炭。因此，是一種優(yōu)良的用材、油料兼?zhèn)錁浞N，很有發(fā)展前途。3

繁殖方法種子繁殖。果實成熟時，外果皮自行裂開，必須及時采種，如不能冬播，可在室內(nèi)用濕沙貯藏，使內(nèi)果皮開裂，待翌年春季播種。苗圃地宜選擇土壤肥沃、土層深厚、排水良好山坡下部，開溝條播或點播。也可試驗用扦播繁殖。目前尚未開展異地保護(hù)的研究工作?？捎梅N子育苗繁殖，果實成熟時，外果皮自行裂開，這時必須及時采種，如不及時采種冬播，可在室內(nèi)用濕沙貯藏，翌年春季即可播種，由于中果皮堅硬，不易吸水發(fā)芽，需用特殊方法處理，促其萌發(fā)，苗圃地宜選擇土壤肥沃、土層深厚，排水良好的山坡下部，開溝條播或點播。也可萌芽更新或采用嫁接方法繁殖。

喙核桃的正常生長發(fā)育要求較好的熱量條件，且不耐蔭蔽，所以在海拔較高的河谷斜坡上部及森林較為茂密的地段一般均無分布，而是分布在河谷地帶森林邊緣及林窗之下。喙核桃主要依靠種子進(jìn)行繁殖，但由于果核常被動物取食，所以萌發(fā)之幼苗較少。

喙核桃和核桃的生境相差大且屬于不同屬種。味核桃分布區(qū)熱量高，相對濕度大，而核桃是溫帶樹種，喜溫涼干燥的氣候。山于親緣關(guān)系遠(yuǎn)，雜交不易成功，若雜交成功，將是核桃育種上的重大突破。不僅可以豐富和發(fā)展核桃的種質(zhì)資源，培育出耐濕熱的新品種、新類型，而且能拓寬核桃的適生區(qū)和發(fā)展區(qū)。4

栽植技術(shù)整地移栽1、整地：提前進(jìn)行土壤熟化和增加肥力的準(zhǔn)備工作。一般整地規(guī)格為80×80×80cm，定植穴挖好以后，將表土和土糞混合填入坑底。下層土和速效肥放于坑上面中部。

2、苗木：只有優(yōu)質(zhì)苗木，才能有效地利用栽培條件，達(dá)到多結(jié)果的目的。要求苗木品種純正，主根及側(cè)根完整，無病蟲害，抗逆性強(qiáng)。最好為2-3年生壯苗，苗高一米以上，干徑不小于一厘米，須根較多，以保證成活和健壯生長。

3、栽植技術(shù)：喙核桃苗木定植以前，應(yīng)將苗木的傷根及爛根剪除，然后放在水中浸泡半天，或用泥漿蘸根，使根系吸足水分，以利成活。然后在整好的坑中部打窩定植，窩的大小視栽植苗而定。定植時要做到苗正、舒展根系，分層填土踏實，使根系分布均勻，培土到與地面相平，全面踏實后，打出樹盤，充分灌水，待水滲后用細(xì)土封蓋，高出地平面約20cm。苗木栽植深度可略超過原苗木深度，但嫁接口必須露在外面，栽后七天再灌水一次。定植時，宜澆透定根水，并用地膜覆蓋，有條件的地方，旱季澆水，利于核桃生長。5

除草間作除草的主要季節(jié)是夏季高溫干旱時期，要將雜草鋤盡，減少雜草與樹苗競爭水肥，其它季節(jié)只除去對柑桔生長有影響的植物及可，低矮的雜草不宜除盡。近年來多采用化學(xué)除草劑除草：

（1）草甘膦：每畝100克（有效成分），加水50-60公斤，用手工噴務(wù)器，均勻噴灑在雜草上。注意要盡量將龍頭放低，不能將藥液噴在苗木的枝、葉、干上，否則會受藥害而死亡。施藥后須在8小時以上不下雨，才能不降低藥效。

（2）除草劑1號0.3公斤/畝，西馬津120克/畝，或敵草隆0.2公斤/畝等加水噴灑效果都很好。

間作：喙核桃結(jié)果較晚，在喙核桃園中進(jìn)行間作，不僅增產(chǎn)油糧和其他經(jīng)濟(jì)作物，而且促進(jìn)喙核桃生長，提高產(chǎn)量。但不宜種高桿作物，各地實踐經(jīng)驗證明：喙核桃幼齡期以間作瓜、薯類為宜；中齡樹可間作谷子、中草藥和綠肥植物等較為適宜；老齡樹可間作小麥及其他喜光作物。春播作物產(chǎn)量較高，對樹體生長發(fā)育無大影響，但在5-6月間要加強(qiáng)肥水管理，以解決爭肥爭水的矛盾。樹下要留出直徑1米以上的樹盤，要注意輪作。

肥水管理喙核桃對肥水要求高，即使是土層厚的喙核桃林，也要加強(qiáng)肥水管理。在發(fā)芽前、落花后、7月上旬果實硬核期和土地封凍前分四次施肥，對發(fā)芽、生枝、開花有利，促使果實肥大，種仁飽滿和水覆土。以廄肥、綠肥為主，配合施用復(fù)合肥，成年樹每株約需廄肥或綠肥100-200公斤，人糞尿或尿50-100公斤。也可以結(jié)合行間間種作物施肥，特別是4-5月份，正是喙核桃樹和作物需肥時候。在株間將漚制的綠肥或直接將綠肥植物的鮮枝葉及雜草，鍘碎后和土翻入溝內(nèi)，對于提高土壤肥力，促進(jìn)核生長，提高產(chǎn)量很有效。

1、施肥時間：

（主要是指栽植前5年）

（1）萌芽肥（花前肥）：一般在2-3月進(jìn)行，施速效氮肥為主。

（2）穩(wěn)果肥：花謝后至6-7月，施多元復(fù)合肥為主。

（3）壯果促梢肥：一般在秋梢萌發(fā)前追施，復(fù)合肥、有機(jī)肥配合施放。

2、施肥的方法：

最好是有機(jī)肥和無機(jī)肥混合施放，其方法為：

（1）環(huán)狀法：以樹干為中心，沿樹冠周圍開施肥溝，一般溝深15-20cm，寬30-35cm，肥料施放后上面覆土。

（2）條狀法：在行株間開溝施肥。

（3）放射狀法：以樹干為中心向外開4-6條溝，近樹干處開淺溝，向外逐漸加深。

（4）撒施法：可將肥料均勻撒于樹冠之下，然后淺翻入土。

土壤管理主要采取林農(nóng)間作、耕翻土壤、樹盤覆蓋、清理雜草方式進(jìn)行。如樹間種植白云豆、磨芋、蕎麥、蘿卜等;用畜或人工耕翻，每年2次，春秋各1次，樹冠外深，樹盤附近淺，防止傷根;用雜草、樹葉覆蓋樹盤位置，秋季將覆蓋物埋入土壤中，并換上新覆蓋物，利于改良土壤;使用百草枯、草甘磷等除草劑，每年5-9月噴灑1 -2次，保證核桃正常生長。5

整形修剪1、幼樹的整形修剪：

（1）疏層分散形中心領(lǐng)導(dǎo)枝比較明顯，主枝5-7個，分2-3層。這種樹形枝條多，樹冠較大，產(chǎn)量高，適宜深厚肥沃的土壤和枝條直立性的品種。整形要點是：定干高度1.5-2.5米，土壤條件差，留干要低。主枝著生位置和方向要配置得當(dāng)，主枝間的距離1-1.5米，不能過近。基部三主枝的第一側(cè)枝距主干1.5米左右，過近會形成把門側(cè)；越向樹冠外圍各側(cè)枝間的距離越應(yīng)縮小。要注意保持中心領(lǐng)導(dǎo)枝的生長優(yōu)勢，在一般情況下，不能輕易換頭，因為喙核桃有橫向生長的特點，處理不當(dāng)，會使強(qiáng)樹變?nèi)?，弱樹更弱。要適當(dāng)控制背后枝，這是不同于其他果樹修剪的重要特點。喙核桃背后枝生長旺盛，如任其自然生長，常超過原枝頭，形成“倒拉?！?。背后枝處理方法是：①背后枝與延長枝相近似時，及時處理背后枝；②原枝頭很衰弱，背后枝的方向、角度較好時，用背后枝代替原頭；③背后枝生長較好，并已形成花芽，可控制生長，讓其結(jié)果。

（2）自然開心形適用于土質(zhì)薄和樹冠開張的品種。中心領(lǐng)導(dǎo)干不明顯，2-3個主枝，為2杈或3杈結(jié)構(gòu)。土質(zhì)差的地方，每個主枝上留3個側(cè)枝；土質(zhì)好的地方，每個側(cè)枝上再選留1-2個二級側(cè)枝。整形時要使樹勢均衡，各級側(cè)枝保留一定的生長優(yōu)勢，合理利用空間。

（3）直立圓柱形：由于山高溝深，光線不足，喙核桃直立性強(qiáng)，中心干明顯，培養(yǎng)成直立圓柱形后，主、側(cè)枝較短，層狀或螺旋狀排列在中心干上，充分利用空間，減少農(nóng)林爭地的矛盾。

2、結(jié)果樹的修剪

（1）結(jié)果母枝的修剪樹冠外圍1年生的健壯枝常是明年的結(jié)果母枝，一般不短剪，但結(jié)果母枝過多時會造成樹冠郁閉，影響通風(fēng)透光，須適當(dāng)疏去部分細(xì)弱的結(jié)果母枝，以穩(wěn)定產(chǎn)量，促進(jìn)樹體正常發(fā)育。

（2）延長枝的修剪對15-30年生的盛果期樹，樹冠外圍各級主枝枯部抽生的1年生延長枝，可在枯芽下2-3芽處進(jìn)行短截。

（3）徒長枝的修剪徒長枝大多由內(nèi)膛骨干枝上的隱芽萌發(fā)形成，在生長旺盛的成年樹和衰老樹上發(fā)生較多，過去多從基部剪去。

（4）下垂枝的修剪在分杈處回縮，同時剪掉干枯病蟲枝。過密的下垂枝要逐年砍除。

常見病害黑斑病1、癥狀：由細(xì)菌引起，為害葉、新梢及果實。主要危害核桃果實，其次是葉片、新梢、雄花和苗木。果實受害后，初期表面出現(xiàn)小而稍隆起的油浸狀褐色軟斑，后迅速擴(kuò)大漸凹陷變黑，外圍有水漬狀暈圈，果實由外向內(nèi)腐爛至核殼，常稱之為“核桃黑”。葉上病斑黑褐色，略呈多角形，外緣有半透明暈環(huán)，病斑多時，匯合成塊，使葉片焦枯卷曲而脫落，新梢上病斑黑色條紋狀或長圓狀，嚴(yán)重時新梢變黑枯死，果實上病斑黑色，大小形狀不等，病果早落。

2.發(fā)病規(guī)律：多發(fā)生在雨季，病原細(xì)菌在感病枝、芽苞或莖的老潰瘍斑中越冬。翌春借雨水、昆蟲傳播到葉上，由葉再傳到果。由于浸染花粉，故花粉也是傳播媒介之一。每年4-8月發(fā)病，反復(fù)侵染多次。核桃舉肢蛾、蚜蟲、螞蟻、壁虱等昆蟲能夠攜帶細(xì)菌和染病的花粉到健康樹上使之發(fā)病。細(xì)菌由氣孔、皮孔和傷口侵人。偶爾侵害維管束，通過酶的作用使細(xì)胞結(jié)構(gòu)破壞，甚至死亡。該病的發(fā)生與雨水的關(guān)系密切，雨后病害常迅速蔓延。病菌侵染葉片的適溫為4-30℃，幼果5-27℃。潛育期在葉片上為8-18 d，果實上5-34 d，在田間一般只需15 d。6

3、防治：幼樹發(fā)病期可噴1：0.5：200的波爾多液或50ppm的鏈霉素。

舉肢蛾幼蟲為害果實，果實被害率高達(dá)90%以上。

1、形態(tài)：成蟲體黑色，有金屬光澤，復(fù)眼紅色，下唇須銀白色，前翅基部1/3處有橢圓形白斑，2/3處有月牙形或三角形白斑，其他部分均為黑色鱗片所覆蓋。休息時后足脛節(jié)、跗節(jié)向側(cè)后上方舉起。

2、防治方法

（1）結(jié)凍前刨樹盤，以凍死部分越冬幼蟲。

（2）8月底以前摘毀被害果，以消滅當(dāng)年幼蟲，減少下一年蟲口密度。

（3）6月間用馬拉松1，000倍液或辛硫磷500倍液噴殺，每10天1次，連續(xù)在三次。

尺蠖1、形態(tài)：成蟲翅底白色，上有灰色和橙色斑點，前、后翅外橫線上各有一串橙色和深褐色圓斑，隱顯程度不一，前翅基部有一大圓橙斑，多變異。

一年發(fā)生一代，以蛹在堰根下、梯田石縫內(nèi)、雜草中、碎石堆中以及樹干周圍土內(nèi)越冬，一般入土3厘米深。次年5月上旬開始羽化，7月中、下旬為盛期，8月底為末期。成蟲喜在夜間活動，趨光性強(qiáng)。卵產(chǎn)于寄主植物的皮縫內(nèi)或石塊上。老熟幼蟲在樹下松軟土壤中、陰暗潮濕的石堰縫內(nèi)或亂石下化蛹。

2、防治方法：

（1）蛹密度大的地區(qū)，在結(jié)凍前和早春解凍后，可組織群眾刨蛹。

（2）用燈光誘殺成蟲。

（3）清晨趁成蟲不活動時可以人工捕殺之。

（4）用辛硫磷500倍液或西維因250-500倍液噴殺4齡以前幼蟲。

云斑天牛1、形態(tài)：身體較大，黑色或黑褐色，密被灰色絨毛，有時灰中部分帶青或黃色。前胸背板中央有一對腎形白色毛斑。小盾片被白毛。鞘翅白斑形狀不規(guī)則，一般排成2-3縱行。體腹面兩側(cè)各有白色直條紋一道，從眼后到尾部，但有間斷處；后胸外端角另有一長圓形白斑。

2、防治方法：

（1）6-7月份傍晚持燈到樹下捕殺成蟲。

（2）在成蟲產(chǎn)卵期，尋找產(chǎn)卵疤或流黑水的地方，用小刀將被害處樹皮切開，殺死卵和幼蟲。

（3）用25%樂果或辛硫磷400-800倍液或敵敵畏300倍液注入蟲孔，以殺死其幼蟲。

（4）用藥泥（紅粘土6-7份、6%六六六可濕性粉3-4份，加適量水調(diào)成）堵塞蟲孔。

（5）保護(hù)和招引益鳥如啄木鳥等。

瀕危及保護(hù)喙核桃是胡核科的單種屬植物，為第三紀(jì)古熱帶孑遺植物。其分布區(qū)較為決窄，中省是國內(nèi)的主要分布區(qū)之一。但由于繁殖較為困難，且生境條件隨常綠闊葉林的破壞而漸趨惡化，致使繁殖，更新遭受很大影響，成為種群數(shù)量急劇減少的漸危植物。因此保護(hù)喙核桃無論在科學(xué)研究上還是在物種保存上都有重要意義。此外，木材優(yōu)良，為重要的軍工用材。

應(yīng)選擇主要產(chǎn)地建立自然保護(hù)點，嚴(yán)禁砍伐，并開展引種繁殖等試驗研究。保護(hù)含有喙核桃的亞熱帶常綠闊葉林，使其生態(tài)環(huán)境不再繼續(xù)惡化是保護(hù)喙核桃的根本措施。宜在喙核挑集中分布的三都搖人山、榕江等地的常綠闊葉林區(qū)建立自然保護(hù)區(qū)或保護(hù)點。此外注意采集樹種，左適宜環(huán)境人工播種繁殖，育苗造林，也可增加其種群數(shù)量。進(jìn)行引種馴化進(jìn)行區(qū)域性和適應(yīng)性試驗研究擴(kuò)大分布區(qū)。研究分布區(qū)生境、生態(tài)特征、引種到分布區(qū)氣溫、雨量、土壤、土質(zhì)、植被分布接近的地區(qū)馴化，進(jìn)行區(qū)域性和適應(yīng)性研究，增加資源，擴(kuò)大分布。4