[科普中國]-杜鵑花茶

定義

杜鵑花茶1杜鵑花制作的茶。杜鵑花2中國十大名花之一。在所有觀賞花木之中，稱得上花、葉兼美，地栽、盆栽皆宜，用途最為廣泛的。白居易贊曰：“閑折二枝持在手，細(xì)看不似人間有，花中此物是西施，鞭蓉芍藥皆嫫母”。在世界杜鵑花的自然分布中，種類之多、數(shù)量之巨，沒有一個能與中國匹敵，中國，乃世界杜鵑花資源的寶庫！今江西、安徽、貴州以杜鵑為省花，定為市花的城市多達(dá)七八個，足見人們對杜鵑花的厚愛。杜鵑花盛開之時，恰值杜鵑鳥啼之時，古人留下許多詩句和優(yōu)美、動人的傳說，并有以花為節(jié)的習(xí)俗。杜鵑花多為灌木或小喬木，因生態(tài)環(huán)境不同，有各自的生活習(xí)性和形狀。最小的植株只有幾厘米高，呈墊狀，貼地面生。最大的高達(dá)數(shù)丈，巍然挺立，蔚為壯觀。

沖泡方法用法：1.杜鵑花23朵，杜鵑花剝瓣，反復(fù)清洗、瀝干、置于杯中，沸水200ml沖入杯中，待香味溢出即可當(dāng)茶飲。

2.一茶匙干燥的花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可；可酌加冰糖或蜂蜜飲用。

3.杜鵑花1茶匙，辛夷花1茶匙，紅玫瑰花1茶匙，茉莉花1茶匙 混合沖泡，可做潤膚養(yǎng)顏茶，可養(yǎng)顏活血，通鼻。