[科普中國]-云新核桃

品種全稱

云新核桃

主題關(guān)鍵詞: 干果果樹核桃

品種來歷針對云南核桃生產(chǎn)特性，栽培技術(shù)存在的結(jié)實(shí)晚、效益慢、種殼欠美觀、市場競爭力不強(qiáng)的難題，云南省林業(yè)科學(xué)院于20世紀(jì)60年代初開展了以培育早實(shí)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)核桃品種為育種目標(biāo)的核桃雜交育種研究。研究首次選用我國南方核桃良種云南薄殼核桃與新疆核桃早實(shí)豐產(chǎn)優(yōu)株進(jìn)行種間雜交試驗(yàn)研究，培育出早實(shí)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性較廣泛的云新云新7914號核桃雜交新品系。1979年7月通過云南省科委組織鑒定，1998年8月被國家林業(yè)部列為全國示范推廣良種。

品種特性1）生長特征 樹勢強(qiáng)健，樹冠緊湊，分枝力較強(qiáng)，為中果類型。12年生樹高4.9米，干徑15.53厘米，母枝平均粗1.14厘米，新梢平均長12.52厘米，新梢平均粗1.14厘米。樹形開心形。

（2）結(jié)果習(xí)性與產(chǎn)量 1年生嫁接苗種植后1～2年開花結(jié)果，每母枝平均抽梢2.87枝。雄先型，雌花多雙生，少數(shù)單生或3生，頂花枝占47.22%，側(cè)花枝52.78%，側(cè)果枝50.22%，果枝率58.22%，坐果率74.57%，每果枝坐果1.73個。5年進(jìn)入初盛果期，株產(chǎn)3.5千克，12年生株產(chǎn)量17千克。

（3）堅(jiān)果性狀與品質(zhì) 果大，扁圓球形，三徑（縱徑、橫徑、棱徑）均值3.64厘米，刻紋大而淺，種殼厚0.8毫米，取仁易，仁色淺黃，飽滿，粒重12.08克，出仁率54.34%，仁含油率67.65%，食味香純，品質(zhì)優(yōu)良。

（4）物候期 在云南漾濞地區(qū)，2月下旬發(fā)芽，雄花膨大，3月上旬幼果形成，5～7月份這新梢、葉片、果實(shí)速生期，果實(shí)于9月上旬成熟，11月份落葉。

（5）抗性 比云南薄殼核桃耐寒及溫?zé)帷?/p>

優(yōu)良品種現(xiàn)云新系列比較優(yōu)良的有以下幾個品種：

1、云新14號

2、云新21號

3、云新24號

適宜栽植地區(qū)該核桃雜交新品系適宜的生態(tài)條件：年平均氣溫12.2℃～17.5℃，低溫極限-15℃(休眠期)，>10℃的積溫4500℃；年降水量1000毫米左右；海拔高度1500～2400米的溫涼地區(qū)；微酸微堿中性土壤均可生長。依據(jù)其生態(tài)習(xí)性以及喜光的生物學(xué)特性最好選擇陽坡或半陽坡、深厚濕潤、排水良好的壤土或砂壤土，水源條件較好的地帶作為核桃雜交新品系的種植園地。絕不宜栽植在干旱瘠薄的土地上。

管理培育1．苗木培育

核桃雜交新品系嫁接苗的培育主要采用3種方法：①蓄熱保濕嫁接法。在云南的嫁接時(shí)間為每年1月15日至3月10日，采用圃地坐地砧木，蠟封接穗，進(jìn)行破頭接、腹接或插皮接。接后用濕鋸末包扎接口。②移砧嫁接法。于1月中旬至4月上旬將砧木挖起，蠟封接穗，進(jìn)行破頭接，接后將嫁接植株移栽在苗床上，澆透水，覆蓋薄膜。③露地芽苗砧嫁接。于10月用鐵核桃種子進(jìn)行濕沙催芽，培育芽砧，翌年1月中旬至4月上旬在室內(nèi)經(jīng)用芽苗砧嫁接后，移人苗床栽植，澆透水覆蓋薄膜后進(jìn)行日常管理。

2．種植密度

采用果糧間作栽培模式，行距10～12米，株距4～6米；采用園藝栽培模式，株行距4米× 6米或6米× 8米；四旁零星種植可因地制宜，靈活掌握，一般可用6米× 8米的株行距。

3．整形修剪

采用開心形，定干高1～1.5米，培養(yǎng)成2～3大主枝開心形的圓頭樹冠。核桃雜交新品系由于結(jié)果早，側(cè)枝結(jié)果力強(qiáng)，應(yīng)及時(shí)回縮多年生的結(jié)果母枝，以增加結(jié)果枝粗，疏除病枝、枯枝、弱枝、交叉枝、重疊枝、過密枝、下垂枝和平行枝等。短截枝旺枝，對中、短果枝不宜短截，以達(dá)到各類枝條合理分布，均衡生長。

4．施肥灌水

由于核桃早實(shí)雜交新品系結(jié)果早，邊結(jié)果邊生長，消耗的養(yǎng)分較多，必須進(jìn)行有效補(bǔ)充，才能保持豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，質(zhì)優(yōu)。增施肥料務(wù)必采取有機(jī)肥和化肥相結(jié)合施用。每年秋末至冬初施基肥(廄肥較佳)，追肥每年2次，4月和6月各1次，10年生的樹每株施尿素1千克或復(fù)合肥每株1千克。在干旱季節(jié)，有條件的地區(qū)澆水2～3次。

5．病蟲害防治

在云南地區(qū)危害核桃的主要害蟲有金龜子、核桃金花蟲、核桃木蠹蛾、核桃毛蟲等。蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，對核桃的生長、產(chǎn)量及質(zhì)量影響很大，應(yīng)及時(shí)采取綜合防治措施。①對蟲害的發(fā)生進(jìn)行預(yù)測預(yù)報(bào)工作；②加強(qiáng)園地的綜合管理，促進(jìn)樹體健壯；③適時(shí)清除蟲源蟲枝；④進(jìn)行生物及化學(xué)防治。核桃病害主要是根腐病，由核桃園內(nèi)排水不良而誘發(fā)。在雨季及時(shí)進(jìn)行挖溝排澇可防治根腐病的發(fā)生。