[科普中國]-茉莉香葡萄

茉莉香葡萄別名色香，蘇丹玫瑰，“張旺一號(hào)”，吉品香等。該品種系歐美雜交種，雌性花，無核，抗寒抗病能力極強(qiáng)，早產(chǎn)性好。茉莉香是八幾年由中國農(nóng)科院從日本引入，但是因粒小、穗小、自然情況下單粒重3克左右，單穗重100-150克，雌能花，籽多。產(chǎn)量低，推廣不開。后由梁斌從中國農(nóng)科院引入吉林，經(jīng)膨大處理后果穗緊密，果實(shí)大小整齊，果實(shí)顏色紫紅色，單果重8克。果穗圓筒狀，穗重500-1000克；果皮較韌，極耐儲(chǔ)運(yùn)，果實(shí)粉紅色。可溶性固形物含量22% ，有濃厚的茉莉香味，品質(zhì)極好。耐陰雨，成枝好，且產(chǎn)量高、含糖量高，品質(zhì)極好，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。適宜大部分地區(qū)栽培，在2008年逐漸推廣開。1

植物學(xué)特性茉莉香葡萄，又名醉金香，別名著色香、蘇丹玫瑰、張旺一號(hào)、極品香、無核4號(hào)、黃金香等，該品種系歐美雜交種，雌性花，無核，抗寒抗病能力極強(qiáng)，早結(jié)性好。2

該品種嫩梢綠色，幼葉綠色，葉片較大，葉背絨毛較少；成齡葉呈心臟形，三裂，裂刻較淺，芽胞三角形，果枝黃色，葉背淺綠色，葉柄呈洼矢形，葉柄長，紫色；枝條成熟后為淺褐色，粗壯，雌性花，需用無核劑處理。3

生物學(xué)特性在吉林5月初萌芽，5月10展葉，6月15-19開花，8月末著色成熟，果實(shí)顏色紫紅色，單果重5克，經(jīng)膨大處理可達(dá)8克。4穗重500-1000克?？扇苄怨绦挝锖?2% ，有濃厚的茉莉香味，品質(zhì)極好。 枝條成熟極好，在吉林零下40度無凍害（埋土10厘米防寒）抗病性極強(qiáng)，2005年在60多天的陰雨天氣，病害較輕，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。適宜大部分地區(qū)栽培。

果實(shí)的經(jīng)濟(jì)性狀果穗緊密，單顆粒重 4～6 克，成熟度一致，大小整齊，一般穗重 280～350 克，最大穗重可達(dá) 600 克，果穗圓筒狀，帶副穗，果皮較厚，柔韌，果皮與果肉易分離，果汁多，無肉囊，屬于極耐貯品種，成熟的果實(shí)具有濃郁的茉莉香味。該品種果實(shí)含糖量較高，含糖量可達(dá) 20%以上，9 月初可溶性固形物含量達(dá)到 19%～22%，品質(zhì)極好，口感極佳。3

栽培技術(shù)采用硬枝嫁接、硬枝扦插成苗和營養(yǎng)袋綠苗等方法繁育，株行距 3.0×1.0 米小棚架建園，單株保留 2 個(gè)主蔓，扇形整枝，田間技術(shù)管理采用常規(guī)葡萄管理方法。3

品種特點(diǎn)耐陰雨，抗病力極強(qiáng)，成枝好?？购?。品質(zhì)極好，2007秋2008年春可提供部分引種苗木。

抗病性：該品種對(duì)霜霉病、黑豆病有較高抗性，前期不易發(fā)生霜霉病，霜霉病發(fā)生于 8 月中下旬后期生長前端的嫩梢葉片上，但是并不影響果穗成熟。3

抗寒性：該品種原產(chǎn)地俄羅斯，抗寒性強(qiáng)(近似于貝達(dá))陸地越冬，只需簡易防寒，保護(hù)地避光處理，無需埋土防寒。6該品種在集安嶺南冬季可安全越冬，只需簡易防寒處理，無凍害發(fā)生。3

高品質(zhì)：該品種含糖量高，含酸量低，因而口感極佳，有濃郁的茉莉香味，一串熟好的果實(shí)，置于室內(nèi)滿屋皆香，在果園數(shù)米外即可聞到果實(shí)散發(fā)的榮莉香味，故名“茉莉香”，有百食不厭之感，手指摘其果粒有粘手的感覺。6

豐產(chǎn)性：該品種枝條成熟先于果實(shí)成熟，故枝條養(yǎng)分積累充實(shí)，早期豐產(chǎn)性，連續(xù)豐產(chǎn)性，豐產(chǎn)年限均好。6

產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益該品種 1 年栽樹，2 年見果，3 年豐產(chǎn)。3 年生畝產(chǎn)可達(dá)1000 公斤，株產(chǎn) 3.5 公斤，最高株產(chǎn)達(dá) 6 公斤。枝條成熟先于果實(shí)成熟，屬于早期豐產(chǎn)性品種。3