[科普中國]-枸杞樹

枸杞樹是茄科枸杞屬的多分枝灌木植物，栽培時可達2米多。國內(nèi)外均有分布。

枸杞是一種耐干旱、耐貧瘠、耐鹽堿的多年生灌木經(jīng)濟 作物。經(jīng)濟年齡達到 15 年。枸杞適應(yīng)性強，一般年平均氣溫在 5～ 20℃之間的地區(qū)都可栽培。枸杞喜陽光、要求光照強。對土壤沒 有嚴格要求，在壤土、沙土或者貧脊的鹽堿土都可以種植。

主要價值枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載：“春采枸杞葉，名天精草；夏采花，名長生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”。枸杞嫩葉亦稱枸杞頭，可食用或作枸杞茶?，F(xiàn)代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗動脈粥樣硬化。此外，枸杞還可用園林作綠籬栽植、樹樁盆栽以及用作水土保持的灌木等。

形態(tài)特征植物枸杞-花、果實、葉多分枝灌木，高0.5-1米，栽培時可達2米多；枝條細弱，曲或俯垂，淡灰色，有縱條紋，棘刺長0.5-2厘米，生葉和花的棘刺較長，小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉紙質(zhì)或栽培者質(zhì)稍厚，單葉互生或2-4枚簇生，卵形、卵狀菱形、長橢圓形、卵狀披針形，頂端急尖，基部楔形，長1.5-5厘米，寬0.5-2.5厘米，栽培者較大，可長達10厘米以上，寬達4厘米；葉柄長0.4-1厘米?；ㄔ陂L枝上單生或雙生于葉腋，在短枝上則同葉簇生；花梗長1-2厘米，向頂端漸增粗?；ㄝ嚅L3-4毫米，通常3中裂或4-5齒裂，裂片多少有緣毛；花冠漏斗狀，長9-12毫米，淡紫色，筒部向上驟然擴大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形，頂端圓鈍，平展或稍向外反曲，邊緣有緣毛，基部耳顯著；雄蕊較花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花絲在近基部處密生一圈絨毛并交織成橢圓狀的毛叢，與毛叢等高處的花冠筒內(nèi)壁亦密生一環(huán)絨毛；花柱稍伸出雄蕊，上端弓彎，柱頭綠色。漿果紅色，卵狀，栽培者可成長矩圓狀或長橢圓狀，頂端尖或鈍，長7-15毫米，栽培者長可達2.2厘米，直徑5-8毫米。種子扁腎臟形，長2.5-3毫米，黃色?；ü?-11月。

分布范圍分布于我國河南、東北、河北、山東`山西、陜西、寧夏、甘肅南部、青海東部、內(nèi)蒙古烏拉特前旗以及西北、西南、華中、華南和華東各省區(qū)；朝鮮，日本，歐洲有栽培或逸為野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁。我國枸杞著名產(chǎn)地為寧夏及青海。在我國除普遍野生外，各地也有作藥用、蔬菜或綠化栽培。

栽培技術(shù)土地規(guī)劃枸杞適應(yīng)性很強，對土壤要求不嚴，在各種質(zhì)地土壤上均 能生長。但要實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目的，枸杞建園最好選擇土壤深厚 有良好通氣性的輕壤、沙壤和壤土。但移民鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地類型復(fù) 雜、土壤質(zhì)地各有特點，但較為普遍的特點是大多數(shù)為新開荒 地，土壤改良差，熟化程度低，土壤板結(jié)、鹽堿嚴重，所以為了 今后耕作方便，改良土壤，要對枸杞園進行合理規(guī)劃，重點要 將大田改小田，每塊地面積控制在 1 畝以內(nèi)，同時削高墊低， 平整土地，使地面保持水平，這樣利于灌水深淺一致，避免枸 杞苗木受旱或者受淹，并能夠減輕鹽堿為害，提高枸杞苗木成 活率。

土壤改良土壤改良的方法主要有以下幾種：

1、合理澆地法：栽植前一年要灌足冬水，栽植后及時澆 水，這樣既可避免鹽堿為害，確保枸杞苗木生長。

2、澆水后及時松土。通過這一措施，可以提高土溫，疏松 土壤，保墑減少水分蒸發(fā)，還能把早春初生長的雜草，全部翻 壓在下面這對減少樹木的死亡和促進幼樹生長有顯著的效 果。

3、增施有機肥。增施天然有機肥是改良鹽堿土壤不可缺 少的措施，是土壤改良的根本和鞏固改鹽效果的關(guān)鍵。

種子育苗1、作床開溝：種子育苗一般在每年的春季進行。將育苗地 做成長 4 米，寬 2 米的平床。畦面要平坦，土壤要充分細碎。然 后在平床面上，拉直線，沿著直線開溝，每隔 40 厘米，開一行 2 厘米深的淺溝，作為播種穴。

2、土壤防蟲：在播種前，準備好細沙土，消毒用的藥劑，一 般我們選用，病毒蟲菌統(tǒng)殺藥劑。如果每畝用細沙土 80 千克， 用藥的量就為 300 至 400 克。

3、拌種播種：播種時，加入相當于種子量 6 至 7 倍的細河 沙，進行拌種。因為枸杞種粒細小，用細河沙拌種，可以使播種 更加均勻。

4、撥土覆膜：接下來，我們要將播種穴兩邊的土撥開，撥 開這些粗顆粒土的目的是防止它們滾入穴中，壓住種子，阻礙 種子發(fā)芽。

扦插育苗1、扦插時間：枸杞樹扦插時間一般在春季的 3 月底至 4 月上旬，扦插之前的第一件事，就是確定母本采穗圃。在枸杞 園中選擇品種好，長勢好，無病蟲害的地塊兒，作為硬枝插穗 的母本采穗圃。

2、插條采集：插條采集也是在 3～4 月份進行。選擇采穗圃 中，母本樹上，大約 0.5～1 厘米粗，并且完全木質(zhì)化的枝條。用修枝剪剪下來。

3、插穗處理：扦插用的插條要用生根激素一萘乙酸和酒 精作處理。

苗期管理1、破膜處理：苗木成活后首先要破膜，扦插苗直接用手在 插條處弄穿薄膜即可，種子苗就要用硬枝在即將出芽的地方 插穿薄膜，以免氣溫高時酌傷小苗。

2、除草松土：當苗木高度達到 30 厘米左右時，進行第一 次松土和除草，以免草的長勢超過幼苗。除草工作應(yīng)掌握除草 早、除得凈的原則。

3、適時抹芽：當幼苗的根部長出側(cè)枝時就要把這些側(cè)枝 及時抹除，以免它們爭土爭肥，妨礙主枝生長。用手將嫩芽抹 除即可，稍老一些的幼枝，最好用修枝剪剪斷。

4、合理施肥：為了幼苗更好地生長，在 5 月中下旬施一次 肥以促進根系生長，最好以磷肥為主，以氮肥為輔。

定植技術(shù)1、起苗假植：定植的時間一般在春季土壤解凍后，大約 3 月下旬至 3 月中旬這段時間。起苗時，做到主根完整，少傷側(cè) 根。

2、修剪浸泡：苗木定植前要進行一次修剪。對苗冠部位的 枝條剪短，促使成活后發(fā)新枝。對挖苗時挖傷的根要剪平，以 防止栽后腐爛，影響成活。

3、定植方法：定植前按株距 1.5 米、行距 2 米定點挖定植 穴，挖定植穴的長 40 厘米、 寬 40 厘米、深 40 厘米。

病蟲防治1、枸杞癭螨

【癥狀】癭螨也是一種螨蟲。癭螨鉆入葉片組織內(nèi)吸食。危 害嫩莖和葉片，被害葉片形成黃綠色，圓形隆起的鼓包，葉片 扭曲，不能生長。

【防治】防治癭螨主要用癭銹螨凈 2000～2500 倍液，噴灑 葉面，最好采用超低容量噴霧法，保護葉片在展葉成長過程中 不受癭螨危害。如果發(fā)現(xiàn)癥狀，每隔七天噴藥一次，連續(xù)噴 2～3 次。

2、枸杞銹螨

【癥狀】枸杞銹螨主要危害葉片，對枸杞生產(chǎn)危害很大。銹 螨是一種肉眼無法看見的螨蟲，主要分布在葉片背面，和葉主 脈的兩側(cè)。螨蟲吸吮葉片汁液，葉片受害變硬、變厚，嚴重時， 整樹變成為鐵銹色。使葉片失去光合作用的能力。造成葉片脫 落。造成減產(chǎn)。

【防治】每年 6 月中下旬，用噠螨靈乳油或者癭銹螨凈 2000～2500 倍液噴灑葉面。每隔 7 天噴殺，連續(xù)噴 3～4 次可有 效防治。

3、枸杞根腐病

【癥狀】枸杞根腐病主要危害植株根部及莖基部。病株地 上部表現(xiàn)為葉片發(fā)黃、萎垂。挖起病株地下部根、莖部分，染病 的根須變成黑褐色，植株死亡。 【防治】在 8 月中下旬發(fā)病后，用 70%代森錳鋅 30 倍液， 淋施病株根部，施藥時扒開表土，直接淋到病根上最有效。

本詞條內(nèi)容貢獻者為:

魏大勇 - 副教授 - 西南大學(xué)