[科普中國]-胡蜂

外形特征

卵：呈橢圓形、白色、光滑， 卵端部形成胡蜂未來的頭部， 基部形成腹部；

幼蟲：體粗胖， 兩端略尖， 梭形、白色， 無足， 幼蟲消化道不與排泄孔相通， 而于中腸部由圍食膜形成一封閉的囊， 排泄物被貯存在這囊中，化蛹后此囊干硬變黑,隨蛻掉的皮一起脫出;蛹為黃白色, 隨老熟程度逐漸加深， 頭、胸、腹分明， 主要器官均明顯可見， 蛹不食， 在蜂室內(nèi)羽化成蜂后， 以上顎咬破室口鉆出；

成蟲：頭部前后略平，大型復(fù)眼位于頭上部兩側(cè)， 呈腎形， 胸部近似圓柱形，端部略細(xì)，胸部分3節(jié)， 每節(jié)生有1對足， 中、后胸上各生有1對膜質(zhì)的翅,即為前、后翅。成蟲3對足均靈活有力， 有抓捕昆蟲、輔助取食、修筑蜂巢之用。

雌、雄蜂主要差別為：雄蜂腹節(jié)和觸角均較雌性多1節(jié)， 很多種的觸角端部節(jié)常彎成鉤狀；雄蜂腹部末端有一雄性外生殖器， 外生殖器基部為1對粗壯的生殖突基節(jié)，端部為較細(xì)而突出的生殖刺突，有握抱作用；雌蜂腹部末端有能伸縮的蟄針，可排出毒液，故僅雌蜂蟄人。1

生物學(xué)習(xí)性生活史胡蜂屬于完全變態(tài)的動物，一生經(jīng)歷四個階段：卵、幼蟲、蛹、成蟲。

我國閩南山區(qū)黑盾胡蜂一年可發(fā)生5一6代，閩東地區(qū)的墨胸胡蜂一年4一5 代。由于種類不同或地區(qū)氣候條件的差異，就是同一種類也由于越冬蜂王營巢產(chǎn)卵的始期差別較大，均可直接影響世代數(shù)的差異。

生活習(xí)性1. 群體組成：·每群均由蜂王、工蜂和雄蜂組成，墨胸胡蜂三型蜂的發(fā)生及其作用：

蜂王： 越冬后的蜂王經(jīng)過一段時間活動和補充營養(yǎng)后，各自尋找相對向陽避風(fēng)的場所營巢，邊筑巢邊產(chǎn)下第一代卵,還擔(dān)負(fù)御敵捕獵食物，飼育第一代幼蟲和羽化不久的蜂等內(nèi)外勤一切工作,它是這時巢內(nèi)唯一的成年蜂。從第二代羽化后的雌蜂中少數(shù)個體與雄蜂交尾成功成為當(dāng)年正常產(chǎn)卵的首批新王，接著越冬蜂王被交替了。

雄蜂： 墨胸胡蜂第三代就出現(xiàn)雄蜂10多只，它是第二代雌蜂中未經(jīng)交尾授精的個體產(chǎn)卵繁育而來的，它們可與同巢或異巢的少數(shù)雌蜂交尾，亦可與同代或母一代雌蜂交尾，交尾后不久陸續(xù)死亡,而最后一代雄蜂數(shù)量多占總蜂數(shù)1/6~15/?？梢姡睾湟荒曛行鄯渲辽侔l(fā)生2代以上。

工蜂 ：專司擴大蜂巢的建筑、飼喂、清巢、保溫、捕獵食物、采集、御敵和 護(hù)巢等內(nèi)外勤活動。這些工蜂性情暴烈兇狠，鰲針明顯，排毒量大，有攻擊力，第一代的成蜂全為擔(dān)任內(nèi)外勤工作的工蜂。第二代雌蜂中除少數(shù)交尾成功成新蜂王和個別個體未經(jīng)交尾產(chǎn)雄性卵的雌蜂外，余下大部分是工蜂。

2.群勢：因種類不同有很大差異，最后一代的墨胸胡蜂三型蜂總蜂數(shù)有的可達(dá)4000只以上，其成蜂數(shù)約為同期基胡蜂29 倍左右。而同一種類群勢最大多出現(xiàn)在越冬代的前一代。

3.營巢：黑盾胡蜂或墨胸胡蜂順利越冬的授精雌蜂,最早3 月中旬開始活動，4 月上旬單獨覓尋屋檐下或避風(fēng)向陽的小灌木叢中第一次筑巢并開始產(chǎn)下第一代卵，這時蜂巢單脾懸掛，巢房口向下，巢房數(shù)僅20 ~ 30個。整個巢脾邊緣開始有巢殼，但仍自然可見巢內(nèi)蜂王逐房飼喂幼蟲的情況。第二代出現(xiàn)第二片巢脾(有的還筑成第3 片巢脾)，總巢房數(shù)10 一150 個，這時巢脾已被巢殼所包裹，蜂巢呈球狀，僅留直徑約2 厘米的巢口出入，因此，巢內(nèi)生物學(xué)習(xí)性觀察困難。胡蜂一般都選在冬暖夏涼、溫濕度適宜的場所營巢，它們在隱蔽的大樹洞內(nèi)營巢，洞內(nèi)能保持適宜的溫濕度，又有利于御敵、護(hù)巢。但不同種類選擇營巢場所頗有差異。

4.出勤：夏、秋兩季胡蜂每天出勤通常都有明顯的兩個高峰，夏季5時30 分和16 時30 分前后，而秋季均推遲1 小時左右。

5.食性：通過越冬代(12 月中旬) 觀察胡蜂采回的東西，可以辨認(rèn)的多為昆蟲類,它是雜食性的，但山區(qū)的蜜蜂為主要的捕食對象，特別在食物短缺季節(jié)，更集中捕殺蜜蜂。

6.越冬：閩東、閩南黑盾胡蜂、墨胸胡蜂和基胡蜂越冬代交尾成功授精的工蜂均于1 月中旬至2 月初分批逐漸棄巢遷飛到暖和、氣溫較穩(wěn)定又干燥避風(fēng)的山村屋檐下、墻洞裂縫、腐蛀的樹洞孔隙、蜜蜂土蜂箱蓋下和墓洞裂縫等處，通常集結(jié)越冬,越冬期50~70天。2

分類學(xué)研究Carpenter(1982)基于系統(tǒng)發(fā)育研究結(jié)果，將胡蜂總科降為胡蜂科，科下分6個亞科。3

胡蜂科Vespidae---folded-wing wasps(>5015種）

猶胡蜂亞科（Euparaginninae）---猶胡蜂weevil wasps（10種）

馬薩胡蜂亞科（Masarinae）---花粉胡蜂pollen wasps（344種）

蜾蠃蜂亞科（Eumeninae）---蜾蠃potterwasps（>3580種）

狹腹胡蜂亞科（Stenogastrinae）---狹腹胡蜂hoverwasps（50種）

馬蜂亞科（Polistinae）---馬蜂 paperwasps（>960種）

胡蜂亞科（Vespinae）---胡蜂、黃蜂 hornets & yellowjackets（71種）

種群分布我國華北、西北、浙江、臺灣、中大南方等地都有分布。

養(yǎng)殖技術(shù)主要飼養(yǎng)設(shè)備（1）蜂籠。木制或用鐵紗網(wǎng)制成，體積約為0.03～0.04立方米，使其有充分活動的余地。

（2）蜂棚。大小視采收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃溫室、大型廠房或建立專用育蜂棚。蜂棚用鐵、木作支架，鐵窗紗作圍網(wǎng)，一般面積在100平方米左右，高2m，棚內(nèi)種植玉米、大豆、棉花等易接入昆蟲生存的作物，棚的一面留有紗門。棚內(nèi)要懸掛盛有蜜水、水果、瓜皮等飼料的小盤，使蜂能在放入后取食并自由活動。周掛有紗窗，一側(cè)留有活門。

（3）蜂箱。用木材做成，邊長 厘米，上下用薄木板做成蓋和底蓋上裝有掛鉤，四周掛有紗窗，一側(cè)留有活門。4

飼料水果，如熟透的蘋果 桃等，水分較多的青菜，糖蜜，瓜皮等。4

飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)胡蜂的關(guān)鍵問題是：冬季保護(hù)雌種蜂，安全度過冬季，春季引導(dǎo)早筑巢、 多筑巢。 每年9 月底10月初，胡蜂開始脫離舊巢，遷移到適宜的場所群集越冬，此時收集群蜂最為適宜夜間用捕蟲網(wǎng)在群蜂的越冬處收集，養(yǎng)殖在蜂籠中。 每個蜂籠放入300-500 頭，并用黑布遮光，放在干燥通風(fēng)不受干擾的空室中，減少活動量，促使其提前進(jìn)入冬眠狀態(tài)為避免蜂群脫巢后不易尋找，也可于9月中旬在原巢上采收，放入籠或箱中 ，利用群蜂向上習(xí)性，在籠底投放熟透的蘋果桃和水分較多的青菜中午氣溫高時，在陽光下曬3-4 小時，使其活動并取食，推遲休眠期，補充了營養(yǎng)，能使其安全越冬。

胡蜂為半冬眠昆蟲，氣溫降至 開始抱團，氣溫越低，抱團越緊；氣溫稍高，則抱團松散；溫度高于5℃ 時，便開始散團，越冬后成活率的高低主要與抱團好壞有關(guān)，所以，在越冬期間，要經(jīng)常檢查，箱籠10-15 日進(jìn)行1 次抱團情況檢查如果發(fā)現(xiàn)散團，應(yīng)及時降溫，加厚遮光外套。第2 年 3月上旬氣溫回升到10℃ 以上，越冬蜂開始散團，在籠壁活動 此時，應(yīng)立即投入蘋果糖蜜糖拌饃等飼料進(jìn)行人工飼養(yǎng)，喂養(yǎng)至4 月中旬，籠內(nèi)蜂振翅活動一段時間，才可放蜂出籠，回歸大自然筑巢。

人工輔助筑巢是在自然條件下建筑蜂棚春季氣溫恒定在13℃ 時，越冬胡蜂開始散團活動可在夜間移入大棚中，輕開籠門或箱蓋，來日胡蜂即在棚內(nèi)飛翔。 氣溫恒定在17℃以上時，蜂開始進(jìn)入筑巢產(chǎn)卵階段，應(yīng)隨時觀察，見有蜂在棚頂及四周紗網(wǎng)上時飛時停，應(yīng)及時將蜂籠掛在棚內(nèi)各處，將籠開啟一半并拴牢，由于育蜂棚中僅有人工設(shè)置的蜂籠是遮光避雨擋風(fēng)的適宜筑巢地點，蜂很自然地飛入籠中只要經(jīng)過短暫的適應(yīng)，用足及口器在籠頂清理巢基。 這時飼料盤中應(yīng)添加糖蜜成分，以利于蜂建造牢固的巢柄。 然后建立第1個巢室巢室是由胡蜂將口器咀嚼后的朽木及紙張等糊狀纖維物質(zhì)銜入籠中，粘連在巢柄上修造而成 。因此，要在蜂棚內(nèi)放上腐朽木材，棚壁紗網(wǎng)上掛些廢紙條 ，備蜂取用。

第1 個巢室建好后，后蜂便在巢室近底部側(cè)壁產(chǎn)下1粒帶短柄的蜂卵.蜂卵孵化前，后蜂會很快在位于巢柄下第1巢室側(cè)面接圓柱狀巢室，邊建邊產(chǎn)卵，直至卵粒依次孵化后蜂不斷產(chǎn)卵，同時擔(dān)負(fù)外出覓食和飼育幼蜂的任務(wù)。巢體不斷擴大，幼蜂隨之增加，此時要特別注意飼料的供應(yīng)經(jīng)過5個月的飼養(yǎng)管理，蜂籠中蜂巢直徑可達(dá)10 厘米以上，有百余只成蜂 天氣漸冷，雌蜂產(chǎn)卵停止 蜂巢內(nèi)的蛹將要羽化完時，宜關(guān)閉籠門，防成蜂離巢。4

病蟲害防治危害胡蜂的天敵種類很多，包括昆蟲、蜘蛛、鳥類及老鼠等，還有病原微生物引起的病害。危害蜂巢最嚴(yán)重的是鱗翅目瞑蛾科的黃尾巢螟，其成蟲夜間在蜂巢上產(chǎn)卵，4～5d后孵化出幼蟲。幼蟲穿行于蜂巢內(nèi)蜂室中，咬食胡蜂幼蟲，造成蜂巢解體，且巢螟喜夜間活動，而胡蜂白天活動，晚上伏于巢上不動，任巢螟將其卵產(chǎn)于蜂巢上而無動于衷。一旦巢螟入侵蜂巢，可使大量胡蜂死亡。 對巢螟的預(yù)防，一是讓胡蜂將巢建在離地面較遠(yuǎn)的位置，因為自然界的胡蜂，一般距地面近的蜂巢受巢螟危害嚴(yán)重，距地面遠(yuǎn)的較輕；二是人工飼養(yǎng)箱中的胡蜂，在巢螟產(chǎn)卵的2～3d內(nèi)，每晚將蜂箱門關(guān)上，可避免巢螟在蜂箱內(nèi)產(chǎn)卵。幼蟲在高溫多雨季節(jié)易得腐臭病，感染后會很快發(fā)病死亡?？梢詫⒎湎涫枭ⅲ诜涑采嫌脟婌F器噴灑抗生素進(jìn)行預(yù)防。此外，危害胡蜂的動物還有烏鴉、喜鵲、螞蟻、蜘蛛、壁虎等。在冬季越冬時，老鼠也會咬食成群越冬的胡蜂，這些都需要加強防范。4

胡蜂防治（1） 人工撲打：這是一種常見的擊退胡蜂危害蜂群的方法， 當(dāng)蜂場有蜜蜂危害時，可用寬 6 cm 長 80 cm 的木塊或其他較好的工具進(jìn)行人工撲打，來一打一，整天守候在蜂場里，效果較好，能減輕或制住胡蜂的危害，但勞動強度大而麻煩，這種原始的簡單撲滅法只能在胡蜂較少的年份使用

（2） 攜毒殺滅法：這種方法 蜜蜂雜志 曾于幾年前作過介紹，幾年來通過實際操作有些過程更加完善，現(xiàn)介紹如下，用廢了的舊羽毛球拍剪去網(wǎng)線或用 8 號鐵絲做一個網(wǎng)圈 （網(wǎng)兜可用尼龍紗窗制作） 用來捕捉胡蜂， 網(wǎng)著胡蜂后用鑷子輕輕地隔著網(wǎng)兜夾住胡蜂，從網(wǎng)兜取出后再用左手從上往下捉住胡蜂的頭部，這樣胡蜂就無法傷人，立即再用右手將鑷子夾住胡蜂的胸部，胡蜂的足就不能動彈了，隨后用事先準(zhǔn)備好的白色棉線活套，從尾部向上套進(jìn)胡蜂腰的最細(xì)處，將活套輕輕拉緊，以不傷害胡蜂為度，留 4 5 cm 剪斷，在棉線末端 1 cm 處涂上 90% 的敵敵畏，不能涂得過長，否則胡蜂返巢時在路途就會死亡，達(dá)不到預(yù)期的效果胡蜂帶著帶毒的棉線鉆進(jìn)蜂巢，到處亂爬亂串，企圖擺脫線套，有毒的氣體在蜂巢中散開，致使蜂巢中的胡蜂和幼蟲中毒身亡，如果多有幾只帶毒的胡蜂返巢，就可把整群毒死 據(jù)觀察，胡蜂的覓食范圍 1 km 左右，只要養(yǎng)蜂者花一定的時間，可在 10-15 d 把蜂場周圍的大部分胡蜂毒死 ，這種方法的全部過程只需一人操作此方法雖然不能徹底滅絕胡蜂，但最大限度地制約了胡蜂在蜂場的危害 。

（3） 搗毀巢穴法：掌握了胡蜂在一定范圍內(nèi)覓食的特性，養(yǎng)蜂人只要設(shè)法毀掉胡蜂活動范圍內(nèi)的蜂巢，養(yǎng)蜂場就安全無事了， 用一根小竹竿或小樹枝，長 1 m 左右，尖端系一只小蝗蟲 蜜蜂或其幼蟲，也可用一小點豬肝或豬肺等作為誘餌，然后把帶餌的竹竿伸向花叢中或蜂箱前覓食的胡蜂，胡蜂憑借敏銳的目光，很快就會撲向竹竿取食，這時立即將其逮住，在胡蜂的腰部最細(xì)處系上一根 4 5 cm長的白色棉線，或用食品保鮮袋剪成寬 3 m m 長 50m m 的細(xì)條，設(shè)法粘在胡蜂的背上或 足上，隨機放飛帶有白色標(biāo)記的胡蜂在空中飛行，其標(biāo)記隨風(fēng)動，十分醒目耀眼，這樣就可順著胡蜂飛行的方向跟蹤很遠(yuǎn)，如有條件也可用望遠(yuǎn)鏡追蹤更遠(yuǎn)。5

益處與害處有害方面1. 對人畜的傷害胡蜂除蜾蠃外, 一般群居巢上, 一群蜂少則幾十至幾百, 多則上千, 最多的達(dá)5000頭～8000頭, 當(dāng)人、畜接觸或碰到巢穴后, 就會引起群起而攻之, 螯傷人畜。嚴(yán)重者會引起死亡。

2. 在蜜蜂飼養(yǎng)上的危害胡蜂是蜜蜂的天敵。一些個體較大的胡蜂常常飛到城市、村寨、住宅附近和養(yǎng)蜂場內(nèi)捕捉蜜蜂, 捕捉的蜜蜂大部分用來飼喂幼蟲, 一部分是用來奴役做工。

3. 對水果和森林的危害胡蜂常出沒于森林、村寨、農(nóng)田、果園、菜園間, 取食植物嫩葉和咬壞水果、番茄等。咬壞的水果等受病原菌的感染, 導(dǎo)致水果、蔬菜產(chǎn)量減少和影響林木的正常生長發(fā)育。6

有益方面有益方面在于利用。目前胡蜂的利用主要在生物防治、醫(yī)藥和食品等方面。

1. 生物防治在生物防治上： 可利用胡蜂防治許多農(nóng)作物、森林、果樹害蟲。已知胡蜂可捕食的農(nóng)林害蟲有棉鈴蟲Heliothis armigera Hubner、造橋蟲, 如大造橋蟲Ascotis selenaria (Schiffermuller et Denis)、棉卷野螟Sylepta deogata Fabricius、二化螟Chilo luteellus (Motschulsky)、三化螟Tryporyza incertulis (Walker)、玉米螟Ostrinia mubilalis (Hubner)、稻縱卷葉螟Cnaphalocrocis medinalisGuenee、豆莢螟Maruca lestulalisGaradja、粘蟲Leucaniaseparata Walker、白薯天蛾Herse convolvuli (Linnaeus)、豆天蛾Clanis bilineata tsingtauicMell 、菜粉蝶Artogeia(Pieris) rapae Linnaeus、稻苞蟲Parnara guttata Bremeret Grey 等多種鱗翅目幼蟲。據(jù)湖南省石門縣報道,1978年利用胡蜂防治棉鈴蟲， 即將每667㎡棉田使用農(nóng)藥成本由過去的15元降低到3元， 施藥日期由150天減少到40天， 易市鄉(xiāng)的1334h㎡棉田用藥由1950擔(dān)減少到510擔(dān)， 節(jié)省開支12.76萬元， 所以利用胡蜂在農(nóng)業(yè)上消滅害蟲成績是顯著的。

2. 醫(yī)藥：醫(yī)藥上，我國明代古醫(yī)藥學(xué)家李時珍《本草綱目》中早有記載:“蜂子氣味甘平, 微寒, 無毒。主治：風(fēng)頭， 除蠱毒，補虛贏傷中， 久服令人光澤， 好顏色， 不老， 輕身益氣。治心腹痛， 面目黃， 大小兒五蟲從口中吐出者， 主丹毒， 風(fēng)疹， 腹內(nèi)留熱， 利大小便澀，去浮血， 下乳汁， 婦人帶下病， 大風(fēng)疬疾。蜂子古人以充饌品， 養(yǎng)用諸蜂子， 蓋赤足陽明， 太陰之藥也”。胡蜂成蟲、幼蟲、蛹及蜂巢均可入藥, 可內(nèi)服、外敷、治療各種毒蟲螯咬傷及各種疔毒腫瘡和婦科等癥。胡蜂毒其主要成分是由組胺、5-羥色胺、乙酰膽堿、胡蜂激酞、磷脂酶A、磷脂酶B、透明脂酸酶等組成。據(jù)有關(guān)報道, 胡蜂毒有抗輻射及治療關(guān)節(jié)炎等作用，具有高科技開發(fā)潛力， 一旦攻破其價值不可估量。

3.食品方面：在唐代蜂子就已成為民間饋贈或出售的一種上好產(chǎn)品，見劉恂《嶺表錄異》公元877年已有記載：“劉曾宣(今安徽宣城、歙(歙縣)間, 見彼中人好食蜂兒，狀如蠶蛹而螢白， 大蜂結(jié)巢于山林間， 大如巨鐘， 其中不知幾百層， 村人采須用草衣蔽身， 以悍毒螯， 復(fù)以煙火逼散蜂母， 然后攀綠崖樹斷其根， 一房蜂兒五斗或一石者， 三分中一翅足具矣。即入鹽酪炒之， 曝干， 以小紙襄貯之， 寄入京洛， 以為方物”。胡蜂幼蟲、蛹、成蟲， 據(jù)王云珍等(1988)分析胡蜂體內(nèi)含有18種氨基酸, 其中膳食蛋白的8種人體必需氨基酸， 胡蜂體內(nèi)就含有7種， 而且含量特別高。如凹紋胡Vespaau-rariaSmith氨基酸含量為45%(其中人體必需氨基酸占氨基酸總含量的10%)與冬蟲夏草氨基酸含量為22.7%相比， 氨基酸的含量為全蟲草的兩倍?？傊?胡蜂氨基酸的含量， 特別是外源必需氨基酸含量較高， 可作為滋補及營養(yǎng)食品， 還可以為中藥之用。

此外， 胡蜂幼蟲、蛹還是一種很好的化妝品原料。所以說對胡蜂資源的開發(fā)利用具有較廣闊的應(yīng)用前景和經(jīng)濟價值。6

危險級別的劃分根據(jù)危險程度，可將胡蜂劃分為綠色、黃色、橙色和紅色。

綠色：無危險級別，對人類并無主動攻擊性；

黃色：危險系數(shù)較低，基本能與人和平相處---馬蜂亞科（Polistinae）

橙色和黃色：危險系數(shù)高，甚至能致命---胡蜂亞科（Vespinae）

其中目前在我國尚未成患的黃蜂用橙色預(yù)警，而需高度警惕的殺人胡蜂則用紅色警示。3