[科普中國]-花蕊

花蕊，是花的組成部分，功能是承擔(dān)顯花植物的生殖?；ㄈ锓譃榇迫锱c雄蕊。雄蕊是變態(tài)的葉片，由蕊頭和蕊絲（須）組成。蕊絲上按蕊頭下接花心，蕊頭形似米粒。雌蕊由一個或多個心皮構(gòu)成，每個心皮都是一個變態(tài)的葉片。從形態(tài)上說，雌蕊由柱頭、花柱、子房三部分組成。顯花植物種子由雌蕊子房的胚珠發(fā)育而成。1

雌蕊介紹構(gòu)成雌蕊的基本單位叫做心皮，每一個心皮就是一個變態(tài)的葉片。雌蕊可以由單個心皮形成，也可以是由兩個或兩個以上的心皮合生形成，前者稱為單雌蕊，后者稱為復(fù)雌蕊。單雌蕊又分為單心皮單雌蕊和離生心皮單雌蕊，二者區(qū)別在于單心皮單雌蕊是一朵花里只有一個心皮，一個雌蕊，這個雌蕊就是由這一個心皮形成。離生心皮單雌蕊是一朵花中有多個心皮，多個雌蕊，但每一個雌蕊只由一個心皮構(gòu)成，最后這朵花當(dāng)中的所有雌蕊通稱為離生心皮單雌蕊。通常雌蕊的子房發(fā)育成為果實(shí)，子房內(nèi)的胚珠發(fā)育成為種子，這種單純由子房發(fā)育形成的果實(shí)稱為真果。如果花托與子房愈合，最后花托也參與了果實(shí)的形成，這樣的果實(shí)稱為假果（果實(shí)不是僅僅由子房形成，花萼、花冠和花序軸都可以參與果實(shí)的形成）。1

子房雌蕊基部的膨大部分，內(nèi)有1至多室，每室含1至多個胚珠。經(jīng)傳粉受精后，子房發(fā)育成果實(shí)，胚珠發(fā)育成種子。因花托形狀及與子房壁連合與否的不同情況，使子房與花部的位置關(guān)系有幾種不同類型。2

（1）子房上位。有兩種情況：一種是花托呈圓頂或平頂，子房底部著生在花托上，位置高于花的其他各部?；ㄝ?、花冠和雄蕊群著生在雌蕊下方的花托上，稱子房上位、下位花。如牡丹、蠶豆。另一種是花托凹陷成杯狀、壺狀，雖子房仍是以基部著生在花托上，但花的各部位于子房周圍，稱子房上位，周位花。2

（2）子房半下位。子房下部與花托愈合，花萼、花冠、雄蕊群著生在子房周圍花托的較高位置上，稱子房半下位，周位花。2

（3）子房下位?；ㄍ信c子房壁全部或幾乎全部愈合，子房處于最低位置?；ㄝ唷⒒ü诨蛐廴锶褐臃可喜炕ㄍ羞吘?，稱子房下位，上位花。2

花柱雌蕊柱頭和子房之間的部分，連接柱頭和子房，是花粉管進(jìn)入子房的通道。其長度因植物種類而不同。玉米的花柱可達(dá)40厘米長，水稻，小麥等作物的花柱極不明顯。當(dāng)花粉管沿著花柱生長并伸向子房時，花柱能為其提供營養(yǎng)和某些趨化物質(zhì)。3

柱頭雌蕊頂端接受花粉的部分。通常膨大成球狀，圓盤狀或分枝羽狀。常具乳頭狀突起或短毛，利于接受花粉。有的柱頭，表面分泌有粘液（濕性柱頭），適于花粉固著和萌發(fā)。有的柱頭，表面不產(chǎn)生分泌物（干性柱頭），但覆蓋在表面的親水的蛋白質(zhì)膜，也有粘著花粉和幫助花粉獲得萌發(fā)所必需的水分的作用。4

雄蕊介紹一朵花當(dāng)中所有的雄蕊合稱為雄蕊群。典型的一個雄蕊包括花絲和花藥兩部分，花藥是雄蕊里產(chǎn)生花粉的地方，花絲則是花藥下連接花藥和花托的結(jié)構(gòu)。雄蕊作為葉片的變態(tài)，也有如下的一些線索。通?；ǖ幕ò陜H一輪，而一些多雄蕊的類群，如山茶花，牡丹花等，可以看到花瓣多輪的情況。這些多出來的花瓣是由雄蕊變態(tài)形成的，有時在同一朵花里就可以看到雄蕊逐漸變態(tài)為花瓣的情況，有的花瓣上帶有花藥的殘余。被子植物基部類群的雄蕊常常不能典型的分為花絲和花藥兩部分，其雄蕊花絲片狀，花藥就貼生在片狀的花絲上。有的類群，其雄蕊整個外形就是一個葉片的形態(tài)。所以，根據(jù)雄蕊變態(tài)為花瓣，以及被子植物基部類群葉片狀的雄蕊，可以推測出，花中的每一個雄蕊就是一個變態(tài)的葉片。1

花絲蕊基部的柄狀部分，起支持和伸展花藥的作用?；ńz的長短、離生或合生，因植物種類而異。同一朵花中的花絲通常等長。但也有同一花中花絲長短不一的。如，十字花科植物的花中，6枚雄蕊分兩輪，外輪2枚雄蕊的花絲較短，內(nèi)輪4枚的較長，稱四強(qiáng)雄蕊；4枚雄蕊的花絲兩長兩短，稱二強(qiáng)雄蕊。花絲通常彼此分離，但也有部分或全部連合在一起的，如棉花的花絲連合成一束，呈筒狀，稱單體雄蕊；蠶豆、刺槐的花絲合成兩束，稱二體雄蕊；花絲連合成多束，稱多體雄蕊。5

花藥花絲頂端膨大呈囊狀的部分。常以藥隔分成兩個藥室，每一藥室具1個或2個花粉囊?；ǚ勰沂钱a(chǎn)生花粉的地方?；ㄋ幍谋谟杀砥?、纖維層、中間層和絨氈層構(gòu)成。絨氈層為花粉囊周圍的特殊細(xì)胞層，具雙核或多核結(jié)構(gòu)，細(xì)胞內(nèi)含較多的RNA和蛋白質(zhì)，并有油脂和類胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有供應(yīng)花粉粒發(fā)育所需養(yǎng)料的作用?；ǚ鄢墒鞎r，花粉囊自行開裂，散出花粉。依花藥在花絲上著生的方式，可以區(qū)分為全著藥（花藥全部著生在花絲上，如蓮）、底著藥（花藥以其基部著生于花絲頂端，如莎草、扁果草等）、背著藥（花藥以其背部貼著在花絲上，如馬鞭草、山茱萸等）、丁字著藥（花藥橫臥，以其背部中央的一點(diǎn)著生于花絲頂端，如百合、水稻等）等幾種類型。菊科植物的雄蕊花絲分離，花藥聯(lián)合，稱聚藥雄蕊。3

類型雄蕊常因離合與否、花絲長短的不同，分為不同的類型，常見的有：

1.離生雄蕊（stamendistinct）一花中有多數(shù)雄蕊而彼此分離，如蓮、油菜、小麥等花的雄蕊。5

2.單體雄蕊（monadelphousstamen）一花中有10~多數(shù)雄蕊，其花絲連合成一束，組成花絲筒，花藥分離，如棉、紅麻、錦葵、大花豬屎豆、羽扇豆等花的雄蕊。5

3.兩體雄蕊（diadelphousstamens）一花中10枚雄蕊的花絲連合成二束，如蠶豆、豌豆的雄蕊，其中9枚花絲連合成一束，另一枚雄蕊單獨(dú)分離，或者每束5枚。這種雄蕊為蝶形花科（或豆科）植物特有。5

4.多體雄蕊（polydelphousstamens）一花中的多數(shù)雄蕊的花絲連合成數(shù)束，如金絲桃和代代花的雄蕊。5

5.四強(qiáng)雄蕊（tetradynamousstamen）一花有6枚雄蕊，外輪的2枚花絲較短，內(nèi)輪的4枚花絲較長，如油菜、蘿卜等花的雄蕊。此種雄蕊為十字花科植物特有。5

6.二強(qiáng)雄蕊（didynamousstamen）一花有4枚雄蕊，2枚較長，2枚較短，如泡桐、連錢草、益母草等花的雄蕊。5

7.聚藥雄蕊（synantherousstamen）一花中雄蕊的花絲分離，花藥貼合成筒狀，如向日葵等菊科植物以及南瓜、大巖桐等花的雄蕊。5

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

成玉林 - 副教授 - 重慶大學(xué)