[科普中國(guó)]-黑葉荔枝

黑葉荔枝，又名烏葉荔枝，是荔枝的一個(gè)品種。其粗生，葉色濃綠近黑，故稱黑葉。黑葉原產(chǎn)廣東，為福建、廣東、廣西、臺(tái)灣等南亞熱帶沿海一帶廣泛種植的古老地方品種。該品種較豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，適應(yīng)性較廣，尤適于積溫較高的沿海低丘陵山地和臺(tái)地栽培。一般植后3年開始掛果，3月上中旬開花，6月上中旬成熟上市。

簡(jiǎn)介黑葉荔枝，荔枝品種之一。因葉色濃綠近墨，故名。果橢圓，帶枝葉，刺多，個(gè)小，皮厚，色深，肉脆，味甜，汁多，核大小不等，每年六月中旬上市。1

形態(tài)特征枝葉特征黑葉荔枝樹冠半圓頭形，因枝梢高低不一，故不太整齊。主干深褐色，表皮粗糙，縱裂明顯，皮目稍大而均勻，分布密。枝條較粗長(zhǎng)而疏，硬脆略下垂，新梢肉紅色，斑點(diǎn)密而細(xì)，不明顯，平均長(zhǎng)13.3厘米，節(jié)間長(zhǎng)1.7厘米。葉片較大，長(zhǎng)15.0厘米，闊3.5厘米，披針形，葉色濃綠，呈光澤。小葉2～4對(duì)，一般3對(duì)。小葉柄中等長(zhǎng)（0.6厘米）。葉面及葉緣平展或微波浪形，葉尖尾尖，葉基楔形。

果花特征黑葉荔枝花序粗大，長(zhǎng)29.6厘米，直徑28.4厘米。雄花占總花數(shù)45.1～81.9%，雌花占18.1～54.9%。雄花開花時(shí)，直徑7.8毫米，高6.1毫米。雄花雄蕊6～7枚，一般6枚，發(fā)達(dá)；雌花1枚退化。雌花開花時(shí)，直徑6.5厘米，高6.7厘米。雌花雄蕊6～7枚，退化；雌蕊1枚，發(fā)達(dá)，柱頭兩叉分裂，向后卷曲270°。

果實(shí)特征黑葉荔枝果實(shí)歪心形，果中等大，縱徑3.17厘米，橫徑3.34×3.16厘米，平均單果重19.6克，大小均勻。果皮紫紅色。果頂鈍圓而斜，果肩為一邊高一邊低的歪肩。龜裂片較大；大小基本一致，平坦，且有淡黃色的放射線，排列不規(guī)則；裂片峰平滑，有些龜片中央具有角質(zhì)錐質(zhì)尖狀小裂片峰；裂紋窄而不明顯；縫合線不太明顯。果皮較薄，厚0.9毫米，果皮較韌。果梗直徑1.8毫米，果蒂直徑3.30毫米。種柄中等大，深7.7毫米，闊5.1毫米。果肉蠟白色，肉厚0.98厘米，肉質(zhì)軟滑細(xì)致，果汁中等多，風(fēng)味清甜，微香?？墒巢糠终既?5.4%，可溶性固形物20.0%，全糖19.18%。含酸量0.463%，糖酸比值41.43，維生素C含量24.82mg/100ml果汁，品質(zhì)上等。種子橢圓形，中等大，縱徑1.97厘米，橫徑1.19×1.39厘米，平均單核重2.2克，黑褐色，呈光譯。偶有醮核。

生長(zhǎng)周期以南寧地區(qū)為例，黑葉荔枝幼年樹春梢期2月下旬，夏梢4月下旬至5月下旬，秋梢9月上旬至9月下旬，12月上旬抽冬梢。第一次雄花期3月26日至4月6日，雌花期4月8日至4月25日；第二次雄花期4月14日至4月27日。果熟期為6月20日左右，屬中熟種。

生長(zhǎng)環(huán)境黑葉適較潮濕、肥沃之地種植2。在干旱瘠瘦之地種植，枝條易干枯而早衰。枝梢軟脆，天牛及木蠢蛾幼蟲等喜歡為害。耐寒力較弱，適于偏南地區(qū)種植。皮層較厚，駁枝易生根，成活率較高。

分布范圍黑葉荔枝是荔枝家族中較為常見(jiàn)的一種品種，分布也比較廣。該品種最初分布在廣東，后來(lái)經(jīng)過(guò)推廣，成為福建、廣東、廣西、臺(tái)灣等南亞熱帶沿海一帶廣泛種植的地方品種。

在廣東，東莞、增城、高州、從化、電白、廣州市郊、深圳、中山、惠來(lái)、饒平、新興等縣（市）為荔枝主要產(chǎn)地，種植包括黑葉在內(nèi)的荔枝品種。在廣西，藤縣、浦北、貴縣、北流、橫縣、桂平、容縣、博白、百色、邕寧等縣均是黑葉主要產(chǎn)地。

品種評(píng)價(jià)黑葉荔枝核中等大，品質(zhì)中等，適合鮮食和加工；若用于制糖水罐頭，則其果肉內(nèi)膜褐變較淺。該品種比較豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，能適應(yīng)的地域較廣，特別適于積溫較高的沿海低丘陵山地和臺(tái)地栽培，為較受歡迎的南亞熱帶沿海荔枝品種之一。

黑葉荔枝以果實(shí)卵圓形或歪心形，中等大，殼薄，色暗紅，龜裂片平鈍，大小均勻，排列規(guī)則，裂紋和縫合線明顯，果肩平，核大者為佳。3

栽培技術(shù)根據(jù)黑葉荔枝的生長(zhǎng)特性，栽培過(guò)程中主要做好以下幾點(diǎn)：

促多發(fā)成熟充實(shí)的秋梢作結(jié)果母枝。

嚴(yán)控冬梢。

控穗疏蕾，調(diào)節(jié)花期。

防治病蟲害（如天牛、椿象等）。

本詞條內(nèi)容貢獻(xiàn)者為:

趙磊 - 副教授 - 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)