[科普中國]-苦艾草

苦艾草，正名野艾蒿(Artemisia lavandulaefolia DC．)，為菊科蒿屬多年生草本植物，在我國分布甚廣，尤其在內(nèi)蒙古地區(qū)有較豐富的資源，蒙名為哲日離格—荽哈，是蒙藥 中的常用藥材。野艾蒿在許多地區(qū)也作為傳統(tǒng)中藥得以應用，其具有散寒、祛濕、溫經(jīng)、止血作用，可入藥作“艾”的代用品 。1

形態(tài)特征多年生草本，有時為半灌木狀，植株有香氣。主根稍明顯，側(cè)根多；根狀莖稍粗，直徑4~6毫米，常匍地，有細而短的營養(yǎng)枝。莖少數(shù)，成小叢，稀少單生，高50~120厘米，具縱棱，分枝多，長5~10厘米，斜向上伸展；莖、枝被灰白色蛛絲狀短柔毛。2

葉紙質(zhì)，上面綠色，具密集白色腺點及小凹點，初時疏被灰白色蛛絲狀柔毛，后毛稀疏或近無毛，背面除中脈外密被灰白色密綿毛；基生葉與莖下部葉寬卵形或近圓形，長8~13厘米，寬7~8厘米，二回羽狀全裂或第一回全裂，第二回深裂，具長柄，花期葉萎謝；中部葉卵形、長圓形或近圓形，長6~8厘米，寬5~7厘米，（一至）二回羽狀全裂或第二回為深裂，每側(cè)有裂片2~3枚，裂片橢圓形或長卵形，長3~5 (7) 厘米，寬5~7（9）毫米，每裂片具2~3枚線狀披針形或披針形的小裂片或深裂齒，長3~7毫米，寬2~3（5）毫米，先端尖，邊緣反卷，葉柄長1~2(3)厘米，基部有小型羽狀分裂的假托葉；上部葉羽狀全裂，具短柄或近無柄；苞片葉3全裂或不分裂，裂片或不分裂的苞片葉為線狀披針形或披針形，先端尖，邊反卷。2

頭狀花序極多數(shù)，橢圓形或長圓形，直徑2~2.5毫米，有短?；蚪鼰o梗，具小苞葉，在分枝的上半部排成密穗狀或復穗狀花序，并在莖上組成狹長或中等開展，稀為開展的圓錐花序，花后頭狀花序多下傾；總苞片3~4層，外層總苞片略小，卵形或狹卵形，背面密被灰白色或灰黃色蛛絲狀柔毛，邊緣狹膜質(zhì)，中層總苞片長卵形，背面疏被蛛絲狀柔毛，邊緣寬膜質(zhì)，內(nèi)層總苞片長圓形或橢圓形，半膜質(zhì)，背面近無毛，花序托小，凸起；雌花4~9朵，花冠狹管狀，檐部具2裂齒，紫紅色，花柱線形，伸出花冠外，先端2叉，叉端尖；兩性花10~20朵，花冠管狀，檐部紫紅色；花藥線形，先端附屬物尖，長三角形，基部具短尖頭，花柱與花冠等長或略長于花冠，先端2又，叉端扁，扇形。瘦果長卵形或倒卵形?；ü?~10月。2

生長環(huán)境適應性較強，但以潮濕肥沃的砂質(zhì)壤土生長較好，較耐寒，我國南北各地都可栽種。3

分布范圍產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、山東、江蘇、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣東（北部）、廣西（北部）、四川、貴州、云南等省區(qū)；多生于低或中海拔地區(qū)的路旁、林緣、山坡、草地、山谷、灌叢及河湖濱草地等。日本、朝鮮、蒙古及蘇聯(lián)（西伯利平東部及遠東地區(qū)）也有。模式標本采自蒙古北部色楞格河附近。2

繁殖技術種子繁殖應于早春播種，3~4月可直播或育苗移栽。直播行距40~50cm，播種后覆土不宜太厚，以0.5cm為宜，或以蓋著種子為度，覆土太厚種子出苗難。出苗后注意松土、除草和間苗，苗高10~15cm時，按株距20~30cm定苗。3

根狀莖繁殖生產(chǎn)上以根狀莖繁殖為主。栽種期通常在早春，最好在芽苞萌動前，挖取多年生地下根莖，將全根挖出，選取嫩的根狀莖，掰成10~12cm長的節(jié)段，晾半天，栽時按行距40~50cm開溝，把根狀莖按20cm左右的株距平放于溝內(nèi)，再覆土鎮(zhèn)壓，土壤較干的栽后應及時澆水，出苗后要注意及時松土除草和追肥。有條件的地方，栽種前要澆一次透水。根狀莖繁殖成活率高，但苗期較長(約1個月)。3

主要價值營養(yǎng)價值野艾蒿中含有17種氨基酸，其中酸性氨基酸天冬氨酸(Asp)和谷氨酸(Glu)含量最高，脯氨酸(Pro)和精氨酸(Arg)的含量相對較高，四者總和占游離氨基酸總量的41.18%，精氨酸和谷氨酸它們有很好的肝臟解毒作用，天冬氨酸、谷氨酸和脯氨酸含量高，色氨酸含量最低，這與常見中草藥的氨基酸含量順序相似，含有七種人體必需氨基酸。4

藥用價值野艾葉絨煙熏可用于室內(nèi)消毒，野艾葉煙熏對多種真菌有一定的抑制作用，野艾葉的水煎劑對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、白喉桿菌等有不同的抑制作用，野艾葉水煎劑對豚鼠的支氣管有舒張作用。5

本詞條內(nèi)容貢獻者為:

張巖 - 副研究員 - 北京大學分子醫(yī)學研究所