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同樣是27℃,空調(diào)的制冷和制熱模式下,你的感覺為啥不同?

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中學(xué)物理知識復(fù)習(xí)一下!

一到夏天,空調(diào)就成了保命的玩意兒;相應(yīng)的討論,也層出不窮。

“空調(diào)之父”——威利斯?開利(圖片www.lssdjt.com)

“空調(diào)之父”——威利斯?開利(圖片www.lssdjt.com)

同樣的溫度,比如27℃,空調(diào)的制冷模式與制熱模式下,為什么我們感覺不同?

空調(diào)遙控器上的設(shè)置選項不少,有時候不小心按錯,選成制熱模式,結(jié)果越開空調(diào)越熱。如果改成制冷模式,甚至不需要調(diào)節(jié)溫度,涼爽的感覺就遍體而生了。這是為什么呢?

哎

首先,讓我們來回憶一下中學(xué)物理知識。

把一杯冷水倒入一杯熱水里,我們將得到一大杯既不太熱、也不太冷的水。換句話說,熱量總是從溫度較高的地方轉(zhuǎn)移到溫度較低的地方,直至達(dá)到平衡。

對于空調(diào),如果我們選擇27℃的制熱模式,它會吹出溫度大于27℃的風(fēng),隨后利用傳感器檢測室內(nèi)的溫度,在達(dá)到27℃時停止工作;反過來,選擇27℃的制冷模式,空調(diào)就必須吹出溫度小于27℃的風(fēng)。只有這樣,室溫的平衡點才能在27℃附近。

那應(yīng)該是多少攝氏度,26℃?

26℃是起步價,起碼得十幾攝氏度!吹出來的風(fēng)越冷,室溫下降得越快,消費者越可能滿意;否則的話,您可能會打客服電話投訴……

下一個問題是,空調(diào)在制冷模式會吹出冷風(fēng),可室溫不會一下子達(dá)到設(shè)置溫度呀,為什么我們會覺得涼爽呢?

因為人體和空調(diào)有些相似之處。下丘腦是我們的體溫調(diào)節(jié)中樞,相當(dāng)于空調(diào)里的電子芯片,里面記錄著一個設(shè)置好了的溫度,即37℃,行話叫調(diào)定點;在我們的皮膚里,藏著各種各樣的感受器,跟空調(diào)檢測室溫用的溫度傳感器差不多,只是更復(fù)雜。

下丘

下丘腦,圖片來源:cancer.gov

人體的溫度感受器大致可以分為三類,有的負(fù)責(zé)冷覺、有的負(fù)責(zé)熱覺,還有的負(fù)責(zé)溫覺。這些感受器在全身各處都有,而且分布不均勻——腳上的冷覺感受器特別多,所以冬天容易較冷。

具體到每一種感受器,又都有一個小小的核心原件,稱之為瞬態(tài)感受器離子通道(TPR)。

TPR

TPR的類型,圖片來源:tandfonline

TPR有十幾種,每一種都只對特定的溫度敏感。舉個例子來說,TRPM8是主要的冷覺感受器核心,它的閾值在26℃。外周溫度30℃,它不管;外周溫度27℃,它不在乎;空調(diào)口吹出來的十幾攝氏度的冷風(fēng)撞到它,它才會被激活,產(chǎn)生神經(jīng)沖動、向下丘腦傳遞。

“哥們,我檢測到一個小于26℃的溫度?!?/p>

下丘腦拿到檢測報告一看,“喲,這比我設(shè)定的溫度低啊”,于是得出結(jié)論——外界是涼爽的。

冷2

最后,咱們再來八卦幾句TRPM8。

橫向來說,TRPM8不是人類獨有的。研究顯示,如果敲掉老鼠的TRPM8,它們就不會感到寒冷。單就人類來說,TRPM8不僅負(fù)責(zé)冷覺,而且跟痛覺有說不清道不明的關(guān)系。簡單來說,過低的溫度會讓我們覺得冷;反過來,冷敷可以減少疼痛。最有意思的是,TRPM8會脫敏和適應(yīng)。

接一盆自來水、把手放進(jìn)去,一開始會感到?jīng)鏊^一會兒就沒什么特別的感覺了,對不對?這是因為TRPM8興奮過后便會進(jìn)入倦怠狀態(tài),對同樣的溫度不再那么敏感;下丘腦拿不到檢測報告,就不好做出判斷了。這就是脫敏。

適應(yīng)要復(fù)雜一些。正如前面所說,每一種溫度感受器都對特定的溫度敏感。近年來的研究發(fā)現(xiàn),如果長期在低溫環(huán)境中生活,人體為了適應(yīng)外在環(huán)境,會產(chǎn)生一系列的變化,收縮血管、減少出汗、增加肌肉產(chǎn)熱等等;與此同時,溫度感受器的閾值會發(fā)生變化,對低溫不再那么敏感。

從這個角度說,夏天不宜把空調(diào)溫度設(shè)定太低——那會影響人體的適應(yīng)能力。一直呆在屋子里還好,如果出門的話,可能會覺得更加難忍。

活動的小山

參考文獻(xiàn):

[1] BAUTISTA D M, SIEMENS J, GLAZER J M等. The menthol receptor TRPM8 is the principal detector of environmental cold[J]. Nature, 2007, 448(7150): 204–208. DOI:10.1038/nature05910.

[2] GARCíA-áVILA M, ISLAS L D. What is new about mild temperature sensing? A review of recent findings[J/OL]. Temperature, 2019, 6(2): 132–141. https://doi.org/10.1080/23328940.2019.1607490. DOI:10.1080/23328940.2019.1607490.

[3] 朱大年. 生理學(xué)[M]. 8 版 . 北京: 人民衛(wèi)生出版社, 2013.

[4] MCKEMY D D. TRPM8: The Cold and Menthol Receptor[M/OL]//TRP Ion Channel Function in Sensory Transduction and Cellular Signaling Cascades. CRC Press/Taylor & Francis, 2007[2020–07–01]. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21204488.

作者:趙言昌

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來無影,去無蹤
太傅級
2022-02-15