原創(chuàng)科普文章：荷花四錦

編輯：康 艷 審核：楊鵬斌

（楊建軍）本文的創(chuàng)作初衷源于人教版小學三年級語文教材《荷花》一課，目的是以科普的視角，創(chuàng)作適合三年級學生閱讀的課外讀物。文章包括四個小版塊，分別是植物王國的“千歲爺”、為什么荷葉不沾水、為什么藕斷絲連和為什么荷花有香味。作者以生動易懂的兒童語言，向學生深入淺出地講述了關于荷花的繁殖、荷葉表皮細胞的特點、荷花的水分和營養(yǎng)運輸方式以及荷花與授粉昆蟲的互利共生關系。

植物王國的“千歲爺”

古時候，人們稱王爺為千歲爺。你知道植物王國的千歲爺是誰嗎？

這還要從1952年的一次考古挖掘說起。那年，我國植物學家在遼寧普蘭店地區(qū)發(fā)現(xiàn)了很多保存完好的古蓮子。經儀器測算，這些古蓮子至少有1千年的歷史。

從外表看，古蓮子與埋藏幾年的蓮子并無多大區(qū)別。難道它們還活著？植物學家試著種了幾顆。令人欣喜的是，這些沉睡千年的蓮子竟然發(fā)芽，并且開花了。

是什么原因使這些“老爺爺”們千年不腐，保持活力呢？

原來，蓮子中含有大量的熱穩(wěn)定蛋白、不飽和脂肪酸和抗壞血酸等物質。這些物質，可以讓蓮子在不具備發(fā)芽條件的環(huán)境里，長時間保持休眠狀態(tài)。

種過植物的同學都知道，一般的種子春天播種，一兩個星期就能發(fā)芽。但蓮子卻是慢性子。有一年，我從湖北帶回一小包蓮子到北京。當年春天，我把蓮子扔進了學校的假山池里。一直到冬天，學校把水放干的時候，這些蓮子都沒有發(fā)芽。

條件不成熟，它們寧愿睡覺，也不發(fā)芽。嚴謹?shù)纳娣▌t，賦予了蓮子超凡的生命力。

為什么荷葉不沾水

細心觀察過荷葉的同學肯定知道，荷葉總是一塵不染。水珠在上面滾來滾去，卻很難固定。這是為什么呢？

要弄清這個問題，我們需要借助顯微鏡?？雌饋砥秸饣暮扇~，在顯微鏡下現(xiàn)出了原形。原來，在荷葉的正面，長著密密麻麻的小鼓包，小鼓包上還有細絲。這些鼓包和細絲比灰塵的顆粒要小得多。

鼓包增加了荷葉的表面積，可以獲得更多陽光，為植株制造更多養(yǎng)分。同時，鼓包還起到了防止灰塵沉積的作用。舉個例子，我們把手想象成荷葉，把灰塵顆粒想象成一本語文書。你可以用五根手指托住一本語文書，但手一搖動，書就可能會掉下來。

荷葉在葉柄的支撐下，借助水面的風力，經常搖動。這個動作，就可以起到除塵的效果。

至于水珠，當然比灰塵顆粒大得多。它們被荷葉表面的鼓包和細絲托著，也很難固定在一個地方。當水珠在荷葉上滾動的時候，會順便帶走落在荷葉上的灰塵，就像給荷葉洗澡一樣。

科學家受到荷葉的啟發(fā)，采用納米技術，發(fā)明了不沾灰塵的衣服。這種衣服，柔軟舒適，不易滋生細菌。覺得臟了，抖一抖，或者用清水漂洗一下就干凈了。

為什么藕斷絲連

妾心藕中絲，雖斷猶牽連。這是唐代詩人孟郊在《去婦》中的詩句，后來就有了“藕斷絲連”的成語。

在生活中，我們用筷子從一大塊蓮藕上夾下一小塊，確實會看到兩塊蓮藕中間連著細細的絲線。這個時候，你有沒有想過，為什么“藕斷絲連”呢？

我們都知道，植物的生長離不開水。每棵植物都有專門負責輸送水分的管道——導管。植物的導管有各種形狀，蓮藕的導管是螺旋狀，就像一根根彈性十足的彈簧。

用筷子夾斷蓮藕，里面的導管卻沒有斷。我們用肉眼看不清導管的細節(jié)，只能看到一根根細絲。所以，就有了藕斷絲連的現(xiàn)象。

其實，這種彈簧狀導管不僅在蓮藕里有，在蓮蓬和荷葉的葉柄里也有，只不過因為輸送水的任務少，長得更細一些。

為什么荷花有香味

荷花真是神奇的植物，根莖長在黑乎乎、臭烘烘的淤泥里，卻能開出美麗的花朵。更難得的是，花朵還有淡淡的清香。

荷花為什么有香味呢？

要弄清楚這個問題，我們首先要知道，植物為什么開花？

植物開花的主要目的就是吸引授粉昆蟲，幫助傳播花粉。為了達到目的，植物進化出了兩樣本事。

第一，花瓣選擇昆蟲喜歡的顏色。舉個例子，因為蜜蜂最喜歡黃色和白色，很多植物的花瓣就都進化成這兩種顏色。

第二，花朵有香味。很多昆蟲的視力并不很好，比如蜜蜂，它們尋找蜜源，更主要的是依靠嗅覺。這個時候，有香味的花朵當然就更有優(yōu)勢了。

荷花可以散發(fā)出近80種不同的香味，這些氣味可以給不同的授粉昆蟲提供精準的位置導航，吸引幾公里以外的訪客前來授粉。

獨特的香味，會使昆蟲形成深刻的記憶。這種記憶，代代相傳，使昆蟲和植物互利共生。