“倒春寒”要科學(xué)預(yù)防

倒春寒，每年3~4月都讓果農(nóng)們提心吊膽的，希望果樹慢點長，預(yù)防措施記了不少，但倒春寒來了還是一樣措手不及。

倒春寒的發(fā)生，去探究原理無非就是春季溫度的急速降低給果樹生長帶來的影響，但這個“溫度”的貓膩可多了，具體是哪個溫度呢？

是我們平時看天氣預(yù)報的溫度嗎？

對待“倒春寒”，我們要更加徹底的去了解它，做到知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝！

春季氣溫變化規(guī)律與果樹生長情況

晝夜溫差大、氣溫變化快是春季氣溫的特點，早上冷得穿棉襖，中午熱得想穿短袖，前一天烤太陽，第二天烤火爐的現(xiàn)象很常見。春季回暖后氣溫又突然驟降，便成了我們說的倒春寒。

春江水暖鴨先知，春季回溫樹先知。休眠了整個冬季的果樹，只要氣溫開始回升，果樹就開始萌動，氣溫高的時候就瘋長，氣溫低的時候容易產(chǎn)生凍害。大多數(shù)果樹都需要休眠，休眠后的果樹在春天重新萌芽展葉，新梢、葉片、花芽等都是幼嫩的生長點，對低溫（5℃以下，不通果樹臨界值有差異）非常敏感，抗寒性能很差。

春季的低溫和冬季的低溫對果樹影響不一樣，冬季果樹出于休眠期，體內(nèi)細(xì)胞并不活躍，枝條和樹干外圍還有角質(zhì)層保護，因此抗寒能力更強；但春季果樹細(xì)胞進入活躍高峰期，幼嫩的葉片和新梢也沒有角質(zhì)層保護，更容易被寒流凍傷。

天氣預(yù)報最低氣溫 ≠ 果園實際最低氣溫

3月和4月，果農(nóng)一定要留意未來幾天的天氣情況，要注意的是天氣預(yù)報的最低溫度，然后推算或測量果園的實際溫度，必要時采取倒春寒預(yù)防措施。大家注意，一定不能以天氣預(yù)報的最低氣溫來作為果園的最低氣溫，因為天氣預(yù)報的數(shù)據(jù)監(jiān)測地點一般都在城市中心，根據(jù)城市熱島效應(yīng)原理，郊區(qū)的氣溫要比市區(qū)的低。

而果樹種植，由于用地成本等原因，果園的位置一般都是在郊區(qū)，加上植被覆蓋面積大，一般氣溫要比城市中心低2~5℃，越是遠離城市中心，果園實際最低氣溫與天氣預(yù)報的最低氣溫相差越多。春季的果樹組織幼嫩，對于很多果樹，果園實際氣溫低于2℃時存在凍害風(fēng)險。

綜上所述，當(dāng)天氣預(yù)報的最低氣溫達到5℃時，一定要注意測量果園的實際溫度，計算氣溫差值提前做好預(yù)防。另外，正常日出日落時，一天中氣溫最低的時間是在日出之前，但冷空氣來時最低氣溫是在冷氣團過境時。

土壤溫度與果園近地面氣溫的差異發(fā)生倒春寒時，會不會將果樹根系凍傷？”

2018年清明期間陜西地區(qū)發(fā)生了很嚴(yán)重的倒春寒，當(dāng)時有果農(nóng)非常擔(dān)心自家果樹的根系會不會也被凍壞了，如果你也有此疑問，那我可以明確的告訴你，不會。

因為根系長在土壤里，而土壤溫度與果園近地面氣溫存在很大差異。太陽光先到達近地面的空氣，然后才能到達土壤，土壤溫度變化比近地面氣溫變化“遲鈍”，當(dāng)太陽升起時，最先升溫的是近地面氣溫，隨后才是土壤溫度，因為土壤的密度比近地面空氣密度要大許多，一天中氣溫達到最高時，土壤溫度并沒有達到最高。同樣的道理，當(dāng)冷空氣突襲時，土壤散熱的速度會比近地面空氣散熱的速度慢許多。

而且當(dāng)冷空氣停留的時間較短時，土壤溫度幾乎不受影響，春季倒春寒的發(fā)生，一般是因為從俄羅斯入侵的冷氣流，此時太陽正往北回歸線移動，冷空氣不會持續(xù)太長時間。所以倒春寒對土壤溫度的影響并不大，是不會將根系凍壞的，土壤的升溫與降溫需要比較長的時間；而近地面氣溫在遇到冷空氣時，降溫很迅速，對果樹地上部分的影響很大。

比如2018年，倒春寒也就是一夜的事，冷空氣只是橫掃了果樹地上部分所在的近地面大氣層，第二天晴空萬里的，土壤溫度基本不怎么受影響。

果園地形與倒春寒發(fā)生的關(guān)系

先強調(diào)，果園地形不是影響倒春寒發(fā)生的因素，但和倒春寒發(fā)生的嚴(yán)重程度有關(guān)系。

在倒春寒發(fā)生時，海拔較高的地方倒春寒發(fā)生比海拔低的地方嚴(yán)重；地勢凸出的地方倒春寒發(fā)生比低洼處嚴(yán)重；迎風(fēng)坡倒春寒發(fā)生比背風(fēng)坡嚴(yán)重。果園地形不止是對倒春寒發(fā)生的嚴(yán)重程度有關(guān)系，平時對果園小氣候也略微有影響，如果園降雨、日照時長、風(fēng)力大小等。

倒春寒的預(yù)防技巧倒春寒的預(yù)防原理，無非就是在冷空氣過境的那幾個小時，想辦法提高果園小氣候的氣溫或者增加果樹枝葉的抗凍能力。

在提高果園小氣候溫度上，目前最有效的是熏煙法。在冷空氣入侵前，提前準(zhǔn)備好熏煙的材料堆（煙霧劑配方：硝酸銨20%、鋸末或殘草敗葉70%、廢柴油10%），放在果園迎風(fēng)口或在園內(nèi)均勻放置，當(dāng)果園溫度持續(xù)降溫到5℃以下時，可點火放煙。

然后是果園噴灌法，如果冷空氣到來前氣溫很高的話，水的溫度和土壤溫度一樣，降溫要慢許多，可在冷空氣到來時打開果園噴灌，然后噴出的誰降低溫度會釋放熱量，可以讓果園溫度不至于降很低；要注意的是，此時滴灌和大水漫灌是沒有用的。

在提高果樹枝葉抗凍能力上，可在冷空氣來襲前1~2天，全園噴布防凍劑、或蕓苔素內(nèi)酯、磷酸二氫鉀，提高枝葉的抗凍能力和老熟程度，但要注意控制濃度。

另外，在廣西，冬季如果氣溫較低時，種柑橘的果農(nóng)們會給自家的果樹覆蓋防寒布（膜），或許大家可以借鑒，對于果園面積不是很大的，可以嘗試對果樹覆蓋防寒布，足以應(yīng)對幾個小時的冷空氣但需要考慮成本。

總之，真正和果樹倒春寒發(fā)生有直接關(guān)系的是果園實際近地面氣溫，即果園實際氣溫。而預(yù)防技巧的原理是在倒春寒臨近時改變果園小氣候的氣溫和提升果樹生長點（果樹葉片、花芽、新梢等幼嫩部位）的抗寒能力。