常吃巧克力，可防冠心??！

近日，發(fā)表在《歐洲預(yù)防心臟病學雜志》上的一項系統(tǒng)綜述和Meta分析提示，經(jīng)常吃巧克力，有助于降低冠心病發(fā)生風險。

該分析納入過去50年發(fā)表（1966年至2020年1月）的6項前瞻性研究，共覆蓋336 289人（來自美國、瑞典、澳大利亞），其中14 043人有冠心病。這些研究的中位隨訪時間為8.78年。 分析顯示，與不吃巧克力或每周吃巧克力不足一次的人相比，每周至少吃1次巧克力或每個月至少吃3.5次巧克力的人，發(fā)生冠心病的風險降低8%。 排除其中一項以每個月至少吃3.5次巧克力為截斷值的研究后，研究者對剩余的5項研究進行分析后發(fā)現(xiàn)，每周至少吃一次巧克力的人發(fā)生冠心病的風險仍降低10%。 另外，排除其中一項僅發(fā)表摘要的研究后的進一步分析顯示，每周至少吃1次巧克力或每個月至少吃3.5次巧克力可能也能降低冠心病發(fā)生風險。 研究者分析指出，巧克力的護心作用可能與其富含黃烷醇、甲基黃嘌呤、多酚類物質(zhì)、硬脂酸等有關(guān)，這些營養(yǎng)素有縮小心梗面積、抑制血小板聚集、改善血管內(nèi)皮功能等作用。 研究者表示，目前市面上的巧克力產(chǎn)品添加了脂肪、牛奶、糖等不利于健康的成分，這是需要注意的。在控制好總熱量攝入量的前提下，每周至少吃一次純巧克力（黑巧克力），作為糖果的替代品，是安全的。 來源：Association between chocolate consumption and risk of coronary artery disease: a systematic review and meta-analysis. Eur J Prev Cardiol, July 22, 2020

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