”農(nóng)戶—消費(fèi)者(采摘)”型流通模式是指消費(fèi)者進(jìn)入到農(nóng)戶的果蔬生產(chǎn)場(chǎng)地,自己動(dòng)手采摘果蔬產(chǎn)品,農(nóng)戶將消費(fèi)者采摘后的果蔬產(chǎn)品賣給消費(fèi)者的一種流通模式。該模式在操作時(shí)應(yīng)注意:
(1)需要一定費(fèi)用對(duì)采摘的信息進(jìn)行推廣,可以和旅行社、農(nóng)家樂等單位合作進(jìn)行采摘信息的推廣。
(2)果蔬上市初期,價(jià)格可以定得高一些,退市期價(jià)格可以定得低一些,果蔬等級(jí)高的,價(jià)格可以定得高一些,果蔬等級(jí)低的,價(jià)格可以定得低一些。
(3)可以對(duì)消費(fèi)者設(shè)置一個(gè)最低采摘量,作為對(duì)消費(fèi)者入園的一個(gè)門檻限制。
(4)留存消費(fèi)者信息,時(shí)機(jī)合適時(shí)通過電話、短信、電子郵件、微信、微博等方式向消費(fèi)者推送果蔬產(chǎn)品促銷信息,將消費(fèi)者發(fā)展成回頭客,帶親戚朋友過來進(jìn)行采摘消費(fèi)。