茶科普 | 宋代茶文化的幽雅精致 (一)

唐代之后，便進(jìn)入了宋代。

宋代文化雖承盛唐遺風(fēng)，但終歸與其殊途而行，其一改唐代的恢宏之象，由外露而內(nèi)斂，收斂鋒芒，靜氣修為，造就了一個(gè)新的文化高峰。

陳寅恪在談到宋代文化時(shí)說(shuō)：“華夏民族之文化，歷數(shù)千載之演進(jìn)，造極于趙宋之世?！敝袊?guó)古代茶文化完備于唐，卻鼎盛于兩宋之世，宋代茶事盛行，成為上至皇帝，下至黎民，特別為文士們競(jìng)相追逐的雅事。他們點(diǎn)茶、斗茶、分茶，“咸以雅尚相推”。具體如何且分為以下幾部分:

來(lái)源：周智修、江用文、阮浩耕《茶藝師培訓(xùn)教材Ⅰ》（中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2021）

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