烤橘子治咳嗽有奇效？

“你吃過烤橘子嗎？聽說治咳嗽哦！”今天，一個關(guān)于#烤橘子這么管用嗎#的話題沖上熱搜。

有熱心網(wǎng)友還發(fā)布了詳細(xì)的烤橘子步驟——一泡：把橘子放在50℃左右的溫水里浸泡3分鐘；二滴：擦干外皮的水分后，用筷子在橘子底部捅開一個洞，滴幾滴茶籽油；三烤：將橘子放在熱鍋中翻烤。稱這樣烤出來的橘子止咳又化痰，對感冒咳嗽有輔助治療的作用。

對此，大家討論熱烈。有人表示：上周剛試過，對寒咳非常管用！

也有網(wǎng)友留言說，自己看到這個熱搜后，吃了四五個用電飯煲蒸過的蜜橘，結(jié)果晚上睡覺直接嘔出來了，一晚上吐了十幾次，還說“再也不以身試毒了”。

其實(shí)，烤橘子也是我記憶中的童年美食之一。冬天天冷，一大家子人圍坐在炭火盆邊，大人們拉家常，孩子們眼巴巴地等著火盆上現(xiàn)烤出來的年糕的橘子，覺得特別香甜。印象中的烤橘子味道還不錯，下肚暖乎乎的，至于治咳嗽的效果，偶爾也聽老人們提過，并不十分確信。

烤橘子治咳嗽是個土法子

可能和橘皮中的成分有關(guān)

浙江省中醫(yī)院兒科主治中醫(yī)師王其莉說，烤橘子治咳嗽，確實(shí)是個歷史悠久的土法子，她在接診一些咳嗽的小患者時，也經(jīng)常會聽家長們提起。

不過，從醫(yī)學(xué)理論上來說，這個法子并沒有什么科學(xué)依據(jù)。如果一定要講原理的話，王其莉認(rèn)為，烤橘子對于咳嗽的效果，可能和橘皮中的橘皮苷、纖維素以及揮發(fā)油等成分有關(guān)。

“在中醫(yī)的方子里，陳皮這味藥是有理氣化痰的作用的，橘子烤過之后，橘皮的成分會因為受熱滲透到果肉里，和陳皮有一點(diǎn)類似?！辈贿^，王其莉表示，陳皮越陳效果越好，現(xiàn)烤出來的橘子可能有一定的食療作用，但肯定達(dá)不到藥物的效果，對于嚴(yán)重的咳嗽，光靠吃烤橘子是不夠的。

另外，每個人的體質(zhì)不同，烤橘子并不適合所有人。對于咳嗽有痰、氣機(jī)不暢的痰濕體質(zhì)患者，烤橘子可以起到一定的效果；但對于那些陰虛、氣虛的患者，吃完之后可能毫無作用甚至加重癥狀。

除了烤橘子，王其莉建議容易咳嗽的患者還可以吃一些老少皆宜的時令果蔬，比如梨和百合。蒸梨、百合粥等都能夠潤肺、幫助保持呼吸道濕潤，進(jìn)而預(yù)防或緩解咳嗽。

咳嗽病因復(fù)雜

2歲以下的兒童一定要對癥下藥

“最近這段時間病毒活躍，加上秋燥，因為咳嗽來就診的孩子確實(shí)有明顯增多?！蓖跗淅蚪釉\的咳嗽患兒中，致病原因以反復(fù)感冒和過敏最多，還有一部分是肺炎導(dǎo)致的?！坝绕涫怯變簣@、小學(xué)階段的兒童，容易交叉感染，很多感冒已經(jīng)好了，但咳嗽還會持續(xù)很長一段時間。”

對于反復(fù)感冒導(dǎo)致的咳嗽，王其莉認(rèn)為，可以在病癥初起或是快要痊愈的階段用烤橘子作為輔助食療的法子，但對于過敏、肺炎等其他原因?qū)е碌目人?，還是需要對癥下藥才能取得好的療效。

她曾接診過一個5歲的孩子，咳嗽持續(xù)了半個月，奶奶覺得吃藥傷身體，堅持要用老家的偏方，每天烤橘子、煮梨湯或枇杷葉給孩子喝，結(jié)果非但沒有緩解，孩子還反復(fù)高燒，最后到醫(yī)院檢查確診為肺炎，立馬安排住院。

王其莉說，有些土法子雖然有一定效果，但千萬不能迷信，否則可能延誤治療時機(jī)。而且，2歲以下的嬰幼兒消化功能尚未發(fā)育完善，咳嗽的病因更復(fù)雜，不建議家長喂食烤橘子，一旦出現(xiàn)癥狀，還是要盡早到醫(yī)院就診，查清病因，進(jìn)行針對性的治療。

咳嗽超過3個月

要注意檢查這兩個項目

杭州市中醫(yī)院耳鼻咽喉科主任陳志凌主任醫(yī)師說，每年進(jìn)入秋季都是咳嗽高發(fā)季節(jié)，一方面溫差大，上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎等患者增多，另外秋季也是過敏高發(fā)季，哮喘的患者也會比以往易發(fā)病，還有一部分人群是排除了上述種種原因的咳嗽，也稱為“燥咳”。

“我接診過一位60多歲的女性患者，已經(jīng)連續(xù)五年每年10月底就開始咳嗽，每次都要持續(xù)2-3個月，今年她喝了中藥，咳嗽的癥狀就好多了。”陳志凌說，對于燥咳的患者，烤橘子或許能有一定效果，但如果是病毒感染導(dǎo)致的咳嗽，吃了烤橘子這種熱性的食物，反而可能加重感染情況，“民間智慧有一定道理，但還是要因人而異?！?/p>

陳志凌特別提醒，如果咳嗽超過3個月的（一般稱為慢性咳嗽），致病原因更為復(fù)雜，除了肺部檢查，最好還要檢查一下是不是有鼻竇炎或是胃食管反流。兒童尤其要注意是不是腺樣體肥大，如果咳嗽常常發(fā)生在躺下睡覺或是剛起床的時候，很有可能是腺樣體肥大引起的。

胃食管反流也是導(dǎo)致慢性咳嗽的主要原因之一。

陳志凌接診過一位患者，每天晚上睡前都要吃一碗川貝燉梨，可咳嗽沒有絲毫緩解，檢查后才發(fā)現(xiàn)是胃食管反流引起的咳嗽，睡前吃東西反而加重了癥狀。

還有一位20多歲的小姑娘，是在一家公司做銷售的，最大的愛好就是下班后去吃燒烤，她反復(fù)咳嗽了半年，咳嗽藥配了一大堆，卻毫無效果，最后檢查才發(fā)現(xiàn)是胃食管反流。陳志凌給她開了抗反流藥物，服藥后，她的咳嗽就緩解了很多。

橙柿互動記者 林琳 通訊員 陳巖明 徐尤佳