碳酸鈣牙膏是“傷牙”牙膏？

作為口腔護(hù)理用品，牙膏的安全性自然非常重要。而作為牙膏主要成分的摩擦劑，其安全性更是首要問題。然而網(wǎng)上一直有一種說法，就是由于碳酸鈣硬度較大，所以用碳酸鈣做磨擦劑的牙膏會(huì)讓牙齒很受傷，應(yīng)盡量避免選用。事實(shí)果真如此嗎？

圖源：網(wǎng)絡(luò)

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能讓牙齒受傷的，不是牙膏摩擦劑

牙齒，一直以來(lái)都是備受考驗(yàn)的對(duì)象。單就磨損而言，牙齒的受傷類型就有4種：研磨磨損（由咀嚼運(yùn)動(dòng)、刷牙、磨牙癥等造成）、腐蝕磨損（如牙齒酸蝕癥）、疲勞磨損（如楔狀缺損）和黏著磨損（種植牙中常見）。

毫無(wú)疑問，由咀嚼運(yùn)動(dòng)所導(dǎo)致的上下牙齒之間以及它們與食物之間的相互摩擦是造成牙齒研磨磨損的最常見原因。

除了咀嚼運(yùn)動(dòng)，刷牙也是造成牙齒研磨磨損的主要原因。刷牙對(duì)牙齒的磨損，與牙膏摩擦劑的研磨性、牙刷刷毛的硬度和末端外形以及刷牙時(shí)的壓力、持續(xù)時(shí)間和頻率等多個(gè)因素均有關(guān)系。而與摩擦劑研磨性有關(guān)的因素則包括摩擦劑顆粒的硬度、外形、尺寸和濃度等。

很顯然，刷牙會(huì)不會(huì)對(duì)牙齒造成傷害，不是單憑確認(rèn)某一種摩擦劑成分就可以下結(jié)論的。

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摩擦劑研磨性的影響因素和判定標(biāo)準(zhǔn)

如前所述，影響摩擦劑研磨性的因素有摩擦劑顆粒的硬度、外形、尺寸和濃度。單就摩擦劑顆粒的硬度而言，碳酸鈣實(shí)際上屬于偏軟的摩擦劑，而常說的水合硅石才是更硬一些的。

圖源：參考文獻(xiàn)1

那么，為什么很多資料都顯示碳酸鈣的研磨性高于水合硅石呢？這其實(shí)與兩者的顆粒外形差異有關(guān)。碳酸鈣晶體可呈柱狀或菱形，而水合硅石粒子呈球狀，其結(jié)果是較軟的碳酸鈣研磨性反而高于較硬的水合硅石。

此外，摩擦劑顆粒的尺寸和濃度也會(huì)影響摩擦劑的研磨性。具體來(lái)說，摩擦劑顆粒的尺寸越小，其研磨性越低，但顆粒過細(xì)（＜1 μm）卻會(huì)產(chǎn)生“返粗”現(xiàn)象，所以還真不是顆粒尺寸越小越好；而研磨劑顆粒的濃度越大，其研磨性反而可能更低，這可能是顆粒過于密集而導(dǎo)致其滾動(dòng)受阻的結(jié)果。

綜上所述，摩擦劑的研磨性不僅與其顆粒硬度有關(guān)，還會(huì)受到多因素影響。那么，既然不能單從顆粒硬度對(duì)摩擦劑研磨性下結(jié)論，那么單從顆粒外形下結(jié)論也未必合適。不假思索地判定碳酸鈣牙膏就是“傷牙”牙膏，多少顯得武斷。

目前認(rèn)為，摩擦劑的研磨性判定是有客觀的科學(xué)依據(jù)的。其衡量標(biāo)準(zhǔn)為放射性（相對(duì)）牙本質(zhì)研磨性（RDA），即在完全相同條件下測(cè)試的牙膏相對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)研磨材料的研磨性。FDA 推薦的RDA值上限是200。有文獻(xiàn)曾列舉了多種品牌牙膏摩擦劑的RDA值，不難看出，即使對(duì)于含同種摩擦劑的牙膏而言，其RDA值也并不相同。此外，某些牙膏也并不僅采用一種摩擦劑成分，而是將不同種摩擦劑成分搭配使用，以取長(zhǎng)補(bǔ)短、揚(yáng)長(zhǎng)避短。

圖源：參考文獻(xiàn)2

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衡量牙膏摩擦劑研磨性的其他指標(biāo)

除RDA外，牙面粗糙度（R）和膜清潔率（PCR）也是衡量摩擦劑研磨性的指標(biāo)。與人們的預(yù)想不同，R值和PCR值并不與RDA值呈正相關(guān)。換言之，RDA值高，并不意味摩擦劑會(huì)使牙面變得更粗糙，也不意味它清潔牙齒的能力越強(qiáng)。甚至，美白牙膏傷牙的說法也可能是夸大其詞的。而水合硅石被廣泛用作摩擦劑，更主要的原因是它的穩(wěn)定性和相容性（可以與氟化物等牙膏其他成分和平共處）。

所以，碳酸鈣牙膏并不是所謂的“傷牙”牙膏。在大多數(shù)情況下，符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的牙膏都是安全可靠的，所以不必?fù)?dān)心選錯(cuò)牙膏。關(guān)鍵是注意選用適當(dāng)?shù)乃⒀拦ぞ?，即牙刷的選擇，以及具體的刷牙方法，例如牙刷放置的位置和角度，刷牙的力度等等。

參考文獻(xiàn)

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作者 | 富 饒

審核 | 司 燕 北京大學(xué)口腔醫(yī)院 口腔預(yù)防保健科 主任醫(yī)師 副教授