【鎂文-科普】 鎂養(yǎng)分系列（6）| 鎂營(yíng)養(yǎng)綜合管理要講究養(yǎng)分平衡 （福建平和蜜柚科技小院）

鎂養(yǎng)分系列（6）|鎂營(yíng)養(yǎng)綜合管理要講究養(yǎng)分平衡

土壤里面發(fā)現(xiàn)的礦物質(zhì)和微量元素有73種之多，常用的大量元素肥料（氮肥、鉀肥和磷肥）促使莊稼能暫時(shí)性的繁茂，即使不給土地補(bǔ)充這73種礦物質(zhì)和微量元素，農(nóng)民仍然能夠生產(chǎn)莊稼。但是，隨著種植年限的增加，莊稼將會(huì)呈現(xiàn)礦物元素缺乏現(xiàn)象，無(wú)法持續(xù)生產(chǎn)出具備均衡礦物質(zhì)的莊稼。中微量元素的充足供應(yīng)可實(shí)現(xiàn)果實(shí)礦物質(zhì)養(yǎng)分的均衡吸收。

中微量肥料中的鎂肥，不僅可以“補(bǔ)”還可以“促”。鎂肥不僅可以促進(jìn)作物吸收土壤中的養(yǎng)分，還可以協(xié)同促進(jìn)其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收。

無(wú)疑“鎂”是作物的“大眾情人”。

鎂是葉綠素的重要組成成分，在植物光合作用、碳水化合物合成與運(yùn)輸過(guò)程中起著非常重要的作用。缺鎂會(huì)直接影響作物地上部光合產(chǎn)物合成，導(dǎo)致作物生長(zhǎng)發(fā)育營(yíng)養(yǎng)不足，果實(shí)/籽粒產(chǎn)量和品質(zhì)都會(huì)下降。作物吸收鎂營(yíng)養(yǎng)主要通過(guò)根系獲取，在鎂的吸收過(guò)程中會(huì)與其它元素之間發(fā)生相互作用——拮抗和協(xié)同作用，從而影響對(duì)鎂的吸收效率。了解和掌握吸收過(guò)程中鎂與其他元素之間的相互作用，是作物鎂營(yíng)養(yǎng)綜合管理的基礎(chǔ)。

柑橘缺鎂圖

玉米缺鎂圖

鎂與其他元素的拮抗作用

養(yǎng)分吸收過(guò)程中離子間的拮抗作用，通常發(fā)生在同電性的離子之間，作用大小與離子濃度和結(jié)合位點(diǎn)的親密度有關(guān)。K+、Ca2+、NH4+等陽(yáng)離子與Mg2+吸收之間在一定條件下存在拮抗作用：

鉀對(duì)鎂吸收的拮抗作用是單向的。鉀濃度較高時(shí)，明顯抑制植物對(duì)鎂的吸收。高濃度的K+占據(jù)了Mg2+的吸收通道，過(guò)量施用鉀肥會(huì)導(dǎo)致根系對(duì)鎂吸收的減少。而增加鎂的施用量對(duì)鉀的吸收影響不大，因?yàn)樽魑镂誎+有特定蛋白通道。

鈣和鎂吸收的拮抗作用是相互的。兩種離子的吸收方式相似，主要取決于離子濃度高低。因?yàn)镃a2+的水合半徑小于Mg2+，所以更容易被吸收但高濃度Mg2+依然能夠降低根系對(duì)Ca2+的吸收。

氮對(duì)鎂的抑制是單向的。主要是銨態(tài)氮。作物吸收NH4+抑制了Mg2+進(jìn)入根系的途徑，同時(shí)根系吸收NH4+會(huì)增加質(zhì)子分泌，導(dǎo)致根系表面的土壤酸化。當(dāng)土壤pH值過(guò)低時(shí)，會(huì)增加土壤中活性鋁和錳離子的毒害。酸性條件下大量質(zhì)子、鋁和錳離子的存在會(huì)在根系質(zhì)外體競(jìng)爭(zhēng)陽(yáng)離子結(jié)合位點(diǎn)，導(dǎo)致對(duì)鎂的吸收減少；同時(shí)也會(huì)競(jìng)爭(zhēng)土壤中的陽(yáng)離子結(jié)合位點(diǎn)，尤其在高溫多雨地區(qū)會(huì)存在Mg2+的淋溶風(fēng)險(xiǎn)。

鎂與其他元素協(xié)同作用

離子間的協(xié)同作用常表現(xiàn)在不同電性的離子之間，根系對(duì)離子的吸收需要維持電荷平衡。一定濃度的硝態(tài)氮和磷對(duì)鎂的吸收存有協(xié)同作用。另外，根系對(duì)NO3-和H2PO4-離子的吸收增強(qiáng)了作物的代謝能力，改變了電勢(shì)梯度，也有利于促進(jìn)對(duì)Mg2+的吸收。

據(jù)維茨（Viets）研究，適宜的Ca2+濃度能夠保證細(xì)胞質(zhì)膜的完整性和透性，從而有益于根系對(duì)其他離子，包括Mg2+的吸收。

鎂營(yíng)養(yǎng)綜合管理措施

鎂與其他養(yǎng)分平衡管理是保障作物健康生長(zhǎng)、養(yǎng)分高效利用的關(guān)鍵，也是實(shí)現(xiàn)作物提質(zhì)增效的有效途徑：一是需鎂多的作物如大豆、花生、甜菜、馬鈴薯、煙草、果樹(shù)等容易出現(xiàn)缺鎂癥狀，生產(chǎn)中應(yīng)該避免K+、Ca2+、NH4+等養(yǎng)分單次大量與鎂同施。二是南方酸性土壤適當(dāng)選擇菱鎂礦、鉀鎂肥、鈣鎂磷肥等類(lèi)型，中性或者微堿性土壤宜選用硫酸鎂和氯化鎂類(lèi)型的鎂肥。三是基追配合施鎂。柑橘基肥土施200g-300g鎂肥，追肥通常在果實(shí)膨大期用1%-2%硫酸鎂噴施2-3次。

總之，根據(jù)不同作物養(yǎng)分吸收規(guī)律和土壤養(yǎng)分狀況，調(diào)配養(yǎng)分用量和時(shí)期，避免拮抗，可以實(shí)現(xiàn)鎂與其他元素的相互協(xié)同效應(yīng)，保障作物營(yíng)養(yǎng)協(xié)調(diào)，從而保障作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

柚子缺鎂圖

科技助力綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展

文章引自：中國(guó)農(nóng)資傳媒

供稿專(zhuān)家：全國(guó)鎂營(yíng)養(yǎng)研究與應(yīng)用協(xié)作網(wǎng)（NMN）

國(guó)際鎂營(yíng)養(yǎng)研究所-王正

編輯核校：IMI- 侯煒 黃曉曼