說到雞,可能很多同學(xué)的腦海中首先會(huì)浮現(xiàn)出香噴噴的炸雞翅、炸雞腿、雞湯……但是,我們對雞的認(rèn)識(shí)絕不能只停留在這個(gè)層面。了解一只雞,我們要從雞的頭部開始。
01 不走尋常路
不知道有多少同學(xué)仔細(xì)地觀察過雞,如果觀察過,你們會(huì)發(fā)現(xiàn),雞走路的時(shí)候,頭部和身體之間很不協(xié)調(diào),基本上每走一步,都是脖子一伸,頭部先移動(dòng),然后通過兩條細(xì)腿向前邁步,進(jìn)而讓身體跟上來,看起來就像邊走路邊點(diǎn)頭一樣。
給我們的感覺就是:雞走路不是費(fèi)腿,而是費(fèi)脖子。
只有雞“不走尋常路”嗎?還真不是。雞形目、鴿形目、鶴形目中很多鳥類都采用這樣特有的走路方式,比如孔雀、鴿子、丹頂鶴和鵪鶉。
這個(gè)走路姿勢真笨拙,會(huì)不會(huì)降低這些鳥的生存競爭力?那你可多慮了。千萬別忘了,鳥的主戰(zhàn)場是天空,鳥的核心競爭力是飛翔。在地面上生活的動(dòng)物,從兩棲類、爬行類到哺乳類,都是四足著地,還有尾巴幫助身體平衡,走起路來穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。直立行走的人,雖然沒有尾巴,但是又會(huì)競走,又會(huì)奔跑,動(dòng)作也比較協(xié)調(diào)。而鳥類由于上肢進(jìn)化成了翅膀,只能靠著兩條小細(xì)腿在地上行走,閑庭信步,邁出獨(dú)具風(fēng)采的“鳥步”。
這只能說明:論飛翔,鳥類是專業(yè)的;論走路,鳥類是業(yè)余的。
02 與頸椎骨頭數(shù)量有關(guān)
鳥類獨(dú)特的步行姿態(tài)和頸椎骨頭數(shù)量有關(guān)。
白鷺、丹頂鶴都像長頸鹿一樣有著細(xì)長的脖子。人類和長頸鹿的頸椎都是7節(jié)骨頭,但是鳥類有13~25塊。即使是脖子看起來很短的企鵝、鴿子,它們的頸椎骨數(shù)量也比人類的要多。
鳥類飛行或潛水時(shí),頸部肌肉繃直,把脖子伸得直直的,身體近乎“一”字形,非常優(yōu)美,也有效地減輕了空氣中或水中的流體阻力。而在地上行走時(shí),長而靈活的脖子卻成了明顯的缺陷。
03 特殊的視覺結(jié)構(gòu)
鳥類獨(dú)特的步行姿態(tài)還和鳥類的視覺能力有關(guān)。大多數(shù)鳥類的聽覺和嗅覺都不夠出色,味覺近乎沒有,眼睛是它們最重要的感覺器官。鳥類甚至和我們?nèi)祟愐粯?,擁有彩色視覺。它們眼里的世界和我們眼中的世界一樣,五彩繽紛。
鳥類都長了一張凹凸有致的立體臉,乃至太立體了,以嘴巴和鼻子為中線,兩只眼睛都沒能排列在一個(gè)平面上,而是像人類的耳朵一樣,排列在互不相見的兩個(gè)側(cè)面。草食動(dòng)物的眼睛像人類的眼睛那樣長在左、右兩邊,而貓科動(dòng)物等肉食動(dòng)物的眼睛長在平面的臉上,一起面向前方。
鳥類的眼睛,左眼看左邊,右眼看右邊,兩只眼睛采集的圖像經(jīng)過大腦匯總后,就獲得了近乎360度的視野。但是,兩只眼睛分別在左、右兩側(cè),會(huì)損失一部分正前方的視野。所以,草食動(dòng)物和鳥類經(jīng)常轉(zhuǎn)頭,以便加強(qiáng)正前方以及正后方的視野。
有同學(xué)可能會(huì)說:轉(zhuǎn)動(dòng)眼珠不行嗎?要知道,很多鳥的眼珠是不能隨意轉(zhuǎn)動(dòng)的,所以它們就只能直勾勾地盯著你看。鳥類為了飛行,必須輕裝上陣,能節(jié)省的組織就盡量去掉,能合并的功能盡可能由一個(gè)組織完成。鳥類發(fā)展了強(qiáng)大的頸部肌肉組織,并以此替代轉(zhuǎn)動(dòng)眼球的肌肉,從而更多地通過轉(zhuǎn)動(dòng)頭部,而不是轉(zhuǎn)動(dòng)眼球,對走路、高速飛行中變化的視野作出及時(shí)反應(yīng)。
04 防抖性能好
鳥類獨(dú)特的步行姿態(tài),關(guān)鍵是為了保證一個(gè)穩(wěn)定的視野。靈活有力的頸椎和非凡的視覺能力合在一起,實(shí)現(xiàn)了一個(gè)讓很多照相機(jī)鏡頭制造商都望塵莫及的本領(lǐng)——相機(jī)防抖?,F(xiàn)在有些人喜歡把攝像頭放在貓、狗身上,以便窺探寵物的秘密生活。結(jié)果隨著小貓、小狗的奔跑,由于畫面抖動(dòng)、對焦失敗等,視頻畫面模糊不清。但是,如果把攝像頭放在雞或鴿子的頭部,保準(zhǔn)能拍出一部大片。
在起飛、降落、空中轉(zhuǎn)向等動(dòng)作中,鳥類都需要快速或者大力地扇動(dòng)翅膀,身體會(huì)產(chǎn)生劇烈的晃動(dòng)。如果此時(shí)頭部和身體一起搖晃,那么鳥類特別精確的視覺系統(tǒng)就會(huì)很難對焦,而看不清楚視野內(nèi)的物體,甚至還會(huì)因?yàn)閯×业幕蝿?dòng),影響耳朵里的平衡感受器而產(chǎn)生眩暈。這對于高空作業(yè)的鳥類來說,是特別危險(xiǎn)的。于是,在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候,鳥類將頭部和身體適度地“松綁”,通過靈活有力的頸部骨骼和肌肉支撐著頭部,保持更高的穩(wěn)定性,以具備更好的防抖性。
這種頭部的穩(wěn)定性或者說防抖性,成了鳥的默認(rèn)設(shè)置。即使在地面行走時(shí),仍然一成不變地堅(jiān)持著。于是,當(dāng)雞以及其他鳥類在地面漫步時(shí),就好像它們隨時(shí)在點(diǎn)頭。