益生菌護膚真的可行嗎？

趙蓓

大家好，我是趙蓓。益生菌可以說是近些年來最火遍全網(wǎng)的產(chǎn)品之一。我們打開購物網(wǎng)站就會看到益生菌粉沖劑膠囊等等，令人眼花繚亂。除了常見的調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、改善消化問題等功效，益生菌護膚的概念也逐漸進入我們的視野，很多新的品牌和產(chǎn)品已經(jīng)打入了市場。益生菌真的能護膚嗎，這里面水到底有多深，是不是新型的智商稅？在你下單和剁手之前，先搞清楚一些基本事實和廣告中的文字游戲，可能會幫助我們做判斷。

首先我們的皮膚表面本來就覆蓋著一層菌群，其中細菌占主導(dǎo)。皮膚中的常駐細菌包括痤瘡丙酸桿菌、棒狀桿菌、皮葡萄球菌等。除了細菌之外還零星分布著一些真菌，包括馬拉瑟菌曲霉、鼠引球菌屬、表球菌屬等真菌類型。另外皮膚處的生態(tài)環(huán)境相對來說比較差，不像腸道中有穩(wěn)定的食物來源和一個比較平衡的環(huán)境，我們的皮膚處沒有那么多蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，溫度偏低干燥pH也偏酸性，所以不是所有的細菌都能在這里生存。皮膚處的細菌和真菌能夠從汗液、皮脂和角質(zhì)層中獲得能量和代謝物，除此之外，有些厭氧菌為了避免跟空氣中的氧氣接觸，還會躲到缺氧的皮脂腺中生存。另外還有一些皮膚葡萄球菌具備耐鹽的能力以及從汗液中利用尿素作為氮元素來源的能力，因此這些細菌和真菌更適合在皮膚處生存。皮膚是我們抵御外界微生物、寄生蟲、病毒的第一道防線，當然皮膚菌群也起到了重要的作用。穩(wěn)定的皮膚菌群能夠抵御外源病原菌，而紊亂的皮膚菌群與濕疹、銀屑病等皮膚疾病密切相關(guān)。既然皮膚菌群這么重要，那么益生菌護膚品應(yīng)該對皮膚健康會有幫助？

在這之前，先讓我們看看益生菌護膚品里到底添加了什么。益生菌護膚品的定義五花八門，總結(jié)來看，只要是在護膚品中添加了益生菌或者益生元成分的產(chǎn)品就可以稱為益生菌護膚品。那么問題來了，這里面到底添加的是哪些益生菌，它們的數(shù)量又有多少？護膚品產(chǎn)品的審核對活菌數(shù)量有明確的要求，每克護膚品不能超過1000個菌落，否則就是污染品。這樣來看沒有哪個產(chǎn)品可以添加活的，而且足夠多的益生菌，能夠?qū)崿F(xiàn)它們在皮膚處的定植。另外益生菌在護膚品中能存活多久也是一個問題。細菌本身就對溫度、濕度、氧氣濃度、酸堿度等等生存條件敏感，一盒面霜我們每天打開關(guān)上，里面的益生菌是否能一直處于活性狀態(tài)？如果沒有幾天活菌都死了，這還能稱得上是益生菌護膚品嗎？

如果活菌不靠譜，添加益生元總可以了。益生元就是益生菌代謝出來的產(chǎn)物，或者是有利于共生菌生長的代謝物，有的護膚品說，自己的成分里有乳酸菌萃取物，或者二類酵母發(fā)酵產(chǎn)物，這些可都是有利于益生菌生存的益生元。但是益生菌和二類酵母早就是工程上大規(guī)模使用的生產(chǎn)化合物的工程菌，他們表達的產(chǎn)物千千萬萬，用于不同領(lǐng)域。如果這些都算益生元，它的范圍也太廣了，豈不是各個領(lǐng)域都有益生菌的參與？除了定義不明確，益生菌護膚品宣稱的功效更是五花八門，維持肌膚生態(tài)平衡、抗皺、祛痘、舒緩、鎮(zhèn)定、肌膚抗衰老等等，都被定義為益生菌護膚品的功效。但我們皮膚的菌群其實比你想象的更堅強，每天雖然經(jīng)歷風吹日曬，而皮膚菌群的核心成分卻異常穩(wěn)定。有科學(xué)家跟蹤觀察了一些健康人的皮膚菌群長達兩年，發(fā)現(xiàn)其構(gòu)成并不隨季節(jié)更替或者生活環(huán)境的遷移而出現(xiàn)太大的變化。

那涂一些護膚品究竟對我們的皮膚菌群有多大影響？這個問題還有待研究?？偟膩碚f益生菌護膚品還只是一個概念，它不過是占了一個益生菌的噱頭。當然不乏有一些有利于皮膚狀態(tài)的益生菌，但是如何將實驗室中發(fā)現(xiàn)的這些益生菌轉(zhuǎn)化成有效的產(chǎn)品，還有很長的路要走。目前也有一些公司真的在通過實驗驗證益生菌護膚品的功效。他們發(fā)現(xiàn)有一些菌群友好型護膚品，能夠更有利于維護皮膚菌群的多樣性，幫助皮膚共生菌更好的生長，而選擇性的殺掉對皮膚有害的壞菌，是目前益生菌護膚品研發(fā)的思路。

也許有一天，我們會真的用上有效的益生菌護膚品，但是當這些產(chǎn)品上市之前，我們當前能做的就是選擇溫和的洗面奶，吃健康的食物，這樣做也許比亂用益生菌護膚品更有效。

本文為科普中國·星空計劃扶持作品

團隊/作者名稱：趙蓓

審核：李峰

出品：中國科協(xié)科普部

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