早餐是一天中十分重要的一餐,現(xiàn)在我們一起了解哪些食物不適合當早餐。
油條
油條是高溫油炸食品,成分以飽和脂肪酸、淀粉為主,缺少維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。由于油條吃起來口感松脆,很容易過量食用。
蔬菜、水果
不少人為了控制體重,早餐時只吃蔬菜、水果,長期這樣可能導致營養(yǎng)不良。畢竟碳水化合物才是人體主要的能量來源,因此早餐需要適量地吃些主食。
剩菜剩飯
不少人為了方便,將前一天的晚餐多做一點,第二天當作早餐食用,省時方便。然而剩下的飯菜隔夜放置后,不僅亞硝酸鹽含量可能會升高,而且保存不當還容易受到細菌的污染,對人體健康不利。
高熱量快餐
人在肚子餓的時候更傾向于吃高熱量的食物。有些人早餐就開始吃漢堡、炸雞、方便面等快餐食品,但是這些食品缺乏維生素、礦物質(zhì),長期食用容易導致肥胖、高血脂等健康問題。
餅干
餅干雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但是飽腹感極低,很快就會被消化,從而感覺到饑餓。而且餅干的營養(yǎng)太單一,糖分、鹽、油脂的含量普遍比較高。