“熱帶生活，美好向往”之《熱帶作物種質(zhì)資源圃》 —枇杷種質(zhì)資源圃

“熱帶生活，美好向往”之《熱帶作物種質(zhì)資源圃》

—農(nóng)業(yè)農(nóng)村部福州枇杷種質(zhì)資源圃

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部福州枇杷種質(zhì)資源圃位于福建省福州市晉安區(qū)新店埔黨，依托單位為福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所， 2012年由農(nóng)業(yè)部正式認(rèn)定并授牌“農(nóng)業(yè)部福州枇杷種質(zhì)資源圃”，面積52.7畝，種質(zhì)圃氣候條件優(yōu)越，交通條件便利，圃內(nèi)道路、水電、排灌設(shè)施完善，鋪設(shè)水泥路，周邊圍建防護(hù)欄，田埂水泥硬化，田間有排水溝、有鍍鋅水管，排灌方便，還有機(jī)井、蓄水池等種質(zhì)資源保存條件。枇杷圃是國(guó)家果樹種質(zhì)福州龍眼枇杷圃的主要組成部分，1981年由農(nóng)業(yè)漁業(yè)部批準(zhǔn)建立，1987年建成通過驗(yàn)收，從建圃至今已近40年的歷史?，F(xiàn)已收集保存枇杷種質(zhì)資源12個(gè)種（變種）566份，其中從日本、西班牙、美國(guó)、意大利、新西蘭、南非、希臘、以色列、越南等9個(gè)國(guó)家收集的枇杷種質(zhì)40多份，其余種質(zhì)來(lái)源于我國(guó)福建、浙江、江蘇、云南、貴州、四川、重慶、海南、廣東、廣西、安徽、湖北、湖南、江西、臺(tái)灣等15個(gè)?。▍^(qū)、市）。目前種質(zhì)圃有研究人員7名，其中研究員3名、副研2名、助研2名，博士2名、碩士3名，國(guó)家“萬(wàn)人計(jì)劃”百千萬(wàn)領(lǐng)軍人才1名；另外還聘任技術(shù)工人6名。

先后承擔(dān)國(guó)家科技基礎(chǔ)條件平臺(tái)項(xiàng)目、國(guó)家科技支撐項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)部948項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部物種品種資源保護(hù)費(fèi)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)專項(xiàng)課題、國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、國(guó)家成果轉(zhuǎn)化資金項(xiàng)目、 農(nóng)業(yè)科研杰出人才培養(yǎng)計(jì)劃等項(xiàng)目9項(xiàng)，制定國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)5項(xiàng)，發(fā)表論文100多篇，出版專（編）著5部，研究成果獲國(guó)家、省部級(jí)獎(jiǎng)19項(xiàng)，其中“枇杷系列品種選育與區(qū)域化栽培關(guān)鍵技術(shù)研究應(yīng)用”獲2010年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)、“枇杷種質(zhì)資源保存與應(yīng)用”獲2009年度福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)、“特早熟大果形枇杷新品種—早鐘6號(hào)”獲2000年度福建省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、“枇杷花功效成分鑒定與綜合開發(fā)利用”獲2017年度福建省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。枇杷種質(zhì)圃的建立對(duì)促進(jìn)我國(guó)枇杷產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科學(xué)進(jìn)步發(fā)揮了重要的作用。

種質(zhì)圃主要進(jìn)行枇杷種質(zhì)資源的收集、保存、鑒定評(píng)價(jià)和創(chuàng)新利用工作，構(gòu)建了我國(guó)枇杷種質(zhì)資源收集、保存、整理、鑒定評(píng)價(jià)技術(shù)體系，利用形態(tài)、分子標(biāo)記等技術(shù)手段進(jìn)行了枇杷遺傳多樣性評(píng)價(jià)研究，篩選出枇杷優(yōu)異種質(zhì)資源65份，培育出枇杷新品種（品系）35個(gè)，其中23個(gè)已在生產(chǎn)上示范推廣，如國(guó)內(nèi)第一個(gè)人工有性雜交枇杷品種‘早鐘6號(hào)’，在全國(guó)推廣應(yīng)用56.1萬(wàn)畝，占福建枇杷面積的64.5%；先后接待國(guó)內(nèi)外專家參觀考察交流6000多人次，為省內(nèi)外高校、科研單位和生產(chǎn)部門提供優(yōu)異種質(zhì)和優(yōu)良品種7000多份次，為我國(guó)枇杷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

一、新品種

1、品種名稱：三月白（白早鐘1號(hào)，42-197）

選育單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所

品種來(lái)源：早鐘6號(hào)（♀）× 新白2號(hào)（♂）

評(píng)審情況：2018年3月31日通過成果評(píng)審。

特征特性：果實(shí)成熟期 3 月份（福州），是最早熟枇杷新品種，極早熟白肉枇杷新品種，比早鐘6號(hào)提前 15 天以上；單果重43.5 - 63.4 g，大者70.1 g，最大 90g 以上；可溶性固形物含量13.7 % - 16.8 %，最高 27.4 %；可食率71.4 % - 73.1 %；剝皮易，果肉黃白 - 乳白色，肉質(zhì)細(xì)嫩、化渣、汁多、味鮮、清甜爽口、風(fēng)味佳。該品種在福州高接3年生樹現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，株產(chǎn)12.77 kg，按常規(guī)畝植50株，折合畝產(chǎn)638.50 kg。

適宜區(qū)域：福建、四川、重慶等枇杷產(chǎn)區(qū)種植

2、品種名稱：白雪早（白早鐘7號(hào)，42-161）

選育單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所

品種來(lái)源：早鐘6號(hào)（♀）× 新白2號(hào)（♂）

評(píng)審情況：2018年4月9日通過成果評(píng)審。

特征特性：果實(shí)成熟期4 月上旬（福州），為特早熟白肉枇杷新品種之一，比早鐘6號(hào)早 3 天；單果重 61.0 g - 65.2 g；可溶性固形物含量13.5 % - 14.9 %；可食率68.5 %-70.7 %。剝皮易，果肉乳白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，化渣，汁多，味鮮，清甜爽口，品質(zhì)佳。在福州高接3年生樹現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)，株產(chǎn)17.4 kg，折合畝產(chǎn) 1019.4 kg。

適宜區(qū)域：福建、四川、重慶等枇杷產(chǎn)區(qū)種植

3、品種名稱：香妃

選育單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所

品種來(lái)源：金鐘（♀）× 貴妃（♂）

鑒評(píng)情況：2011年通過專家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。2018年5月20日通過成果評(píng)審。

特征特性：小苗定植后或高接后第二年開花結(jié)果，表現(xiàn)早結(jié)性狀良好，多年觀察，‘香妃’枇杷豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好；果實(shí)耐熱性佳，果實(shí)成熟期間，可耐30℃以上的高溫，果實(shí)仍然正常，不落果，不皺果，不日灼（日燒）；單果重50.7 g - 70.9 g，可溶性固形物含量12.9% - 16.5%，可食率71.4% - 76.5%；果皮橙黃色、較厚，不易裂果，銹斑少，剝皮易；果肉黃白色，厚9.7 - 12.5 mm，抗褐變能力強(qiáng)，剝皮（或者切開）2 h后果肉仍可保持原有色澤，基本不變褐；肉質(zhì)細(xì)膩、化渣、味鮮、濃甜回甘，品質(zhì)佳。

適宜區(qū)域：福建、重慶、等枇杷產(chǎn)區(qū)種植。

二、優(yōu)異種質(zhì)

1、種質(zhì)名稱：陽(yáng)光70（舊園甜）

保存單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所

特征特性：解放鐘（♀）×山里本（♂）的人工雜交后代。豐產(chǎn)性好，果大均勻，商品率高，適于輕簡(jiǎn)化栽培的優(yōu)質(zhì)大果雜交枇杷新品種；果實(shí)成熟期4 月下旬（福州）；單果重65.0 g -72.7 g；可溶性固形物含量11.1% -13.4%；可食率70.1 %- 72.3 %；剝皮易，果肉淡橙紅色，肉質(zhì)細(xì)嫩，化渣，汁多，風(fēng)味濃郁，品質(zhì)上。

2、種質(zhì)名稱：櫻桃枇杷

保存單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所

特征特性：果實(shí)成熟期4月下-5月上成熟（福州），可溶性固形物含量12.5% ，單果重5.4 g，可食率56.2 %，坐果多、密集，外觀好。

3、種質(zhì)名稱：軟棗枇杷3號(hào)

保存單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所

特征特性：果實(shí)成熟期5月上旬成熟（福州），可溶性固形物含量11.8%，單果重12.2 g，可食率46.7 %，味甜酸，坐果多，豐產(chǎn)，抗性好，葉片大，老葉橙紅色。

4、種質(zhì)名稱：森尾早生

保存單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所

特征特性：果實(shí)短卵形，單果重29.7g，在日本單果重60～70g，最大100g，果肉橙紅，質(zhì)地致密，汁多，甜多酸少，品質(zhì)上等、風(fēng)味好，可溶性固形物含量13.0%～17.5%，含酸量0.23%，可食率67.5%，4月上旬成熟，早熟品種。

5、種質(zhì)名稱：長(zhǎng)紅3號(hào)

保存單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所

特征特性：系福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所與云霄縣農(nóng)業(yè)局協(xié)作，從“長(zhǎng)紅”實(shí)生變異中選出的優(yōu)良新品種，1993年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。該品種樹勢(shì)中庸，樹冠圓頭形，枝梢中等粗細(xì)；果實(shí)長(zhǎng)卵形或梨形，果梗長(zhǎng)、細(xì)，單果重39.4g，萼孔閉微凸，果皮橙紅、易剝，果肉淡橙紅，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁中多，味淡甜，可溶性固形物含量9.0%，含酸量0.15%～0.37%，可食率68.8%，種子3.6粒，4月中、下旬成熟，中熟偏早，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。鮮食、罐藏均宜。

6、種質(zhì)名稱：貴州1號(hào)

保存單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所

特征特性：系福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所于1988年從貴州省野生、半野生資源中選出的稀優(yōu)種質(zhì)資源。樹形較開張，樹勢(shì)旺。枝梢粗細(xì)中等，葉片較大而窄長(zhǎng)，披針形。果實(shí)橢圓形，平均單果重33.2g，果皮橙紅色、潔凈；果肉橙紅色，肉質(zhì)細(xì)、汁多、味酸甜?？扇苄怨绦挝锖?.0%，含酸量0.45%，維生素C 4.18 mg/100g。果實(shí)4月下旬至5月上旬成熟，中熟品種。該種質(zhì)抗性強(qiáng)，果面不發(fā)生銹斑、皺果、裂果，抗性強(qiáng)。