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身體必需的礦物質(zhì)——硒
營養(yǎng)與疾病防治
原創(chuàng)
普及營養(yǎng)知識,通過合理膳食防治慢性病。
視頻簡介:
硒是人體必需的微量元素。人體硒存在于所有細胞與組織器官中,在肝臟、腎臟、胰腺、心臟、脾臟、牙釉質(zhì)和指甲中濃度較高,肌肉、骨骼和血液中次之,脂肪組織最低。硒保護心血管和心肌的健康 調(diào)查發(fā)現(xiàn)機體缺硒可引起以心肌損害為特征的克山病,硒缺乏還可引起脂質(zhì)過氧化反應(yīng)增強,導(dǎo)致心肌纖維壞死、心肌小動脈和毛細血管損傷。