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有益健康的食物活性成分~膳食纖維

營養(yǎng)與疾病防治
原創(chuàng)
普及營養(yǎng)知識,通過合理膳食防治慢性病。
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視頻簡介: 膳食纖維是植物的一部分并不被人體消化的一大類糖類物質(zhì),“在人體小腸內(nèi)所有不被消化的多糖、木質(zhì)素,包括纖維素、半纖維素;木質(zhì)素、膠類低聚糖和果膠以及小分子物質(zhì), 對人體有著顯著的健康益處。自然界中大約有千種以上的膳食纖維。