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分子對(duì)接揭示核桃多肽對(duì)HT22細(xì)胞的潛在抗氧化應(yīng)激機(jī)制

上傳時(shí)間：2023-06-25 09:53

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分子寧夏科普作家協(xié)會(huì) 核桃多肽

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視頻簡(jiǎn)介：專家簡(jiǎn)介：馬愛(ài)進(jìn)，教授，北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院。教授，博導(dǎo)，國(guó)務(wù)院政府特殊津貼專家。主要研究領(lǐng)域包括食品及生物技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)化等。近年來(lái)，主持了科技部國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“生物產(chǎn)業(yè)共性技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)研究（2016YFF0202300）”、國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目“蝦類肌質(zhì)鈣結(jié)合蛋白及其亞基的過(guò)敏原性與構(gòu)效關(guān)系的研究（31972184）”等30余項(xiàng)科研項(xiàng)目。

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