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一分鐘教你自制冰淇淋

我是小魔
原創(chuàng)
我是小魔,你的糧食科普大師。讓你飯局不詞窮,酒桌有文化。
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視頻簡介: 一分鐘教你自制冰淇淋
評論
好好真好^ω^
少師級
加點(diǎn)糖可能會更甜蜜吧~需要加增稠劑或者打入空氣嗎?
2023-08-01
你猜、
貢士級
自己試了,只是冰牛奶啊……
2023-08-02
rjthe
舉人級
不對,這一看初中物理就沒學(xué)好,牛奶中的水的凝固點(diǎn)是0℃,冰的熔點(diǎn)是0℃,兩者沒溫差,水就不能放熱凝固,加鹽是為了降低冰的熔點(diǎn),讓兩者一形成溫差,從而讓牛奶中的水放熱凝固成冰
2023-12-03