前不久,北京大學的學者對 451233 名中國成年人 11.1 年的隨訪數(shù)據(jù)進行分析后發(fā)現(xiàn),五種健康生活方式與國人更長的無疾病期望壽命有關。
具體來說,與只有 1 種以下健康生活方式的人相比,擁有這 5 種健康生活方式的男性無疾病期望壽命增加 6.3 年,女性增加 4.2 年。
這 5 種健康的生活為不吸煙、不過量飲酒、積極鍛煉、健康的飲食習慣和健康的體脂水平。
不吸煙
眾多醫(yī)學研究已證實,吸煙可導致肺癌、心腦血管疾病、肺氣腫等多種疾病。
吸煙時人體血管容易發(fā)生痙攣,局部器官血液供應減少,營養(yǎng)素和氧氣供給減少,尤其是呼吸道黏膜得不到氧氣和養(yǎng)料供給,抗病能力也就隨之下降。
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吸煙還會導致肺癌等多種惡性腫瘤,吸煙會破壞身體整個的免疫系統(tǒng),二手煙、三手煙同樣會危害身體。
戒煙可以降低患心臟病的風險,改善整體健康,而且,任何時候戒煙,都對健康有益處。
不過量飲酒
研究中的不過量飲酒指的是,男性 <30 克純酒精,女性 <15 克純酒精。
喝酒最直接的影響是傷肝,酒精進入體內,需要通過肝臟代謝,在這個過程中,不僅會干擾體內營養(yǎng)物質正常的代謝,還會影響肝臟的解毒功能,同時酒精對肝臟還有直接的毒性作用,會誘發(fā)各種肝臟疾病,包括肝癌。
不僅如此,喝酒還會增加食管癌、直腸癌、乳腺癌等癌癥的患病風險。
除此以外,喝酒還會增加心血管疾病的發(fā)病風險,而大量喝酒還有可能出現(xiàn)酒精中毒,嚴重的話會造成死亡。
我國膳食指南推薦,成年人如飲酒,一天飲用的酒精量不超過 15 克,相當于啤酒 450毫升、葡萄酒 150毫升、38度白酒 50毫升、50度白酒 30毫升。
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積極鍛煉
研究中指總活動水平排位在同年齡組、同性別人群的前 50%。
適量運動可以維護身體健康并降低多種癌癥的發(fā)病率。
WHO 建議,成年人每周應至少進行 150~300 分鐘的中等強度有氧運動或至少 75~150 分鐘的高強度有氧運動,或者相當?shù)闹械葟姸群透邚姸冗\動結合。
中國居民膳食指南 2022 建議,每周至少進行 5 天中等強度身體活動,累計 150 分鐘以上;主動身體活動最好每天 6000 步。這個運動量可以一次完成,也可以分 2~3 次完成。
健康的飲食習慣
研究中良好飲食習慣指每日攝入新鮮蔬菜和水果、每周 1~6 天攝入紅肉、每周 ≥4 天攝入豆制品以及每周至少一天攝入水產品。
1.水果蔬菜里面藏有三寶——維生素、礦物質和膳食纖維,對于蔬菜和水果,每天至少吃 4 種,每周 10 種。在量上,每天吃水果 200~350 克,蔬菜 300~500 克(生重)。
2.紅肉富含優(yōu)質蛋白質、鐵和 B 族維生素,一般成人每周可食用畜肉+禽肉一共 300~500 克(生重),可以禽肉為主,畜肉為輔,少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。
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3.豆制品富含優(yōu)質蛋白質,建議每天吃相當于大豆 25 克及以上的豆制品。
4.魚類是優(yōu)質蛋白質、礦物質和不飽和脂肪酸的良好來源,建議每周吃魚 280~525 克(生重)。
此外,每天還要保證飲水 1500~1700 毫升,液態(tài)奶 300~500 克。
健康的體脂水平
男性體脂率建議:青年男性 ≤20%,中年人 ≤25%,老年人 ≤30%;
女性體脂率建議:中青年 ≤30%,老年人 ≤35%。
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另外,體重可從總體上反映人體的營養(yǎng)和健康狀況,是營養(yǎng)評定中最簡單、直接而又可靠的指標。
體重指數(shù)(BMI)= 體重(kg)÷ 身高的平方(㎡)
正常值 18.5≤BMI<24.0;
超重 24.0≤BMI<28.0;
肥胖 BMI≥28.0;
體重過低 BMI<18.5。
腰圍及臀圍方面,建議一般成年女性腰圍 ≤80 厘米,男性腰圍 ≤85 厘米;建議腰臀圍比值:女性 ≤0.85,男性及老年女性 ≤0.9。
策劃制作
來源丨吃好每天三頓飯
作者丨于康 協(xié)和醫(yī)院教授 臨床營養(yǎng)科主任
責編丨一諾
本文封面圖片及文內圖片來自版權圖庫
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