暴雨過后洪水退去,更重要的防疫工作就開始了。
┃ 為什么要防疫?
洪水會(huì)破壞自來水管系統(tǒng)、下水道系統(tǒng)、污水處理廠、垃圾填埋場(chǎng)等,導(dǎo)致積水中有大量的細(xì)菌、病毒、寄生蟲等微生物。我們接觸到這些致病微生物就很容易造成各種感染。
┃ 防疫主要應(yīng)該注意哪些方面?
1、飲食安全
中國(guó)食品科技學(xué)會(huì)專家指出,洪澇災(zāi)害可導(dǎo)致食品供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)受到不同程度影響。如農(nóng)作物霉變、牲畜疫病或死亡等,水和食物可能被致病生物(細(xì)菌、病毒、寄生蟲等)、各種有毒有害化學(xué)物(農(nóng)藥、獸藥、鼠藥、化工廢物、重金屬等)污染。
飲水。洪水過后,自來水也有被污染的可能,具體可參考當(dāng)?shù)刈詠硭镜墓妗Gf不要喝生水!最好是喝桶裝水、瓶裝水或燒開的水。如果家里水龍頭被積水污染過,要使用含氯消毒劑先進(jìn)行擦拭消毒。
食物。被洪水接觸的任何食物都很容易被污染,一定不能吃被洪水浸泡過的食物,特別是淹死的禽畜、水產(chǎn)品等。不能用洪水洗菜、洗碗、洗手等。洪水期間,食物可能在儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)接觸到洪水。因此,食物一定要煮熟煮透。災(zāi)后常見的腸道感染病有:感染性腹瀉、細(xì)菌性痢疾、傷寒、霍亂、輪狀病毒腹瀉、甲型肝炎等。
建議:
不喝生水。建議飲用桶裝飲用水和瓶裝礦泉水,飲用水和用來做飯的水都要煮沸處理。
不要吃被洪水浸的蔬菜或者死因不明的禽畜、魚蝦貝類。
提倡用燉煮、燜燒等長(zhǎng)時(shí)間加熱的烹調(diào)方法將食物煮熟、煮透。
2、注意個(gè)人衛(wèi)生
洪水期間,很多時(shí)候需要集中避難、集中安置,此時(shí)衛(wèi)生條件有限、人員高度集中,要防范聚集性傳染。當(dāng)前新冠肺炎疫情仍未完全結(jié)束,加之洪澇災(zāi)害后也有可能發(fā)生疫病,要盡可能保證一定社交距離,就餐盡可能分餐,個(gè)人物品不要混用,盡可能佩戴口罩等防護(hù)用具等。
勤洗澡、勤換衣服。在暴露于洪水后,要徹底洗澡,更換干凈的衣服。即使只是接觸到了積水,也要及時(shí)用肥皂和干凈的水清洗接觸部位。
注意傷口處理。如果身上有傷口接觸到了積水,可以用大量干凈的水(飲用水、放涼的開水)或醫(yī)用無菌生理鹽水沖洗,有條件可用碘伏對(duì)傷口進(jìn)一步?jīng)_洗。
保持手衛(wèi)生。勤洗手,保持手衛(wèi)生,如進(jìn)餐前、如廁后、處理生的食材后、處理傷口前后、清理垃圾后。
建議:
(1)外出后消毒。對(duì)暴露外面的皮膚進(jìn)行消毒,衣服、鞋子用次氯酸消毒液進(jìn)行噴灑消毒,防止各類傳染疾病與病菌帶回家里;。
(2)衣服消毒。用有效氯為250毫克/升~500毫克/升的含氯消毒劑浸泡30分鐘,含氯消毒劑對(duì)衣物有漂白的作用,消毒后用清水清洗。
(3)受污水污染的環(huán)境及物品可用氯為500毫克/升~700毫克/升的含氯消毒劑溶液噴灑消毒,不耐腐蝕的表面消毒后用清水擦拭。
3、做好防鼠滅蚊工作,預(yù)防蟲媒傳染病
從傳播途徑上講,水災(zāi)后容易發(fā)生腸道傳染病、介水傳染病、蟲媒傳染病、呼吸道傳染病及接觸性傳染病。暴雨讓環(huán)境發(fā)生了巨大變化,對(duì)蚊蠅、細(xì)菌的滋生更加有利,應(yīng)該得到公眾充分重視。蒼蠅是甲肝、霍亂、傷寒、痢疾等傳染病的主要傳染來源,老鼠體內(nèi)含有流行性出血熱病毒、鉤端螺旋體和鼠疫桿菌等,蚊子是乙腦、瘧疾、登革熱、絲蟲病、黃熱病等傳染病的主要傳染源;
建議:
(1)外出穿長(zhǎng)袖長(zhǎng)褲。對(duì)暴露外面的皮膚做好防護(hù)工作,可以穿遮擋大部分身體部位的衣物防止蚊蟲叮咬。
(2)室內(nèi)滅蠅滅鼠工作。室內(nèi)可用蒼蠅拍滅蠅,食物應(yīng)用防蠅罩遮蓋,可使用粘殺,捕殺等方法滅鼠。
(3)夜間睡覺使用蚊帳防護(hù)。為了防止漏掉的蒼蠅或老鼠,可用使用物理防護(hù),例如使用蚊帳進(jìn)行防護(hù)。
4、出現(xiàn)感染癥狀需及時(shí)就醫(yī)
如果出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、皮疹等癥狀,要盡快就醫(yī)。發(fā)熱、嘔吐、腹瀉和皮疹可能是嚴(yán)重傳染病的早期信號(hào),一旦出現(xiàn),要盡快就醫(yī),防止傳染病暴發(fā)流行。
建議:
保持樂觀心態(tài),有利于身體健康。
勤洗手,不共用毛巾、手帕等個(gè)人用品。
注意環(huán)境衛(wèi)生,不隨地大小便,不隨意丟棄垃圾。
暴雨天氣減少出行,可先尋求遠(yuǎn)程互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)療幫助。
食物供給達(dá)不到十分豐富的情況下,可以補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)等膳食補(bǔ)充劑,預(yù)防營(yíng)養(yǎng)素缺乏,維持和促進(jìn)健康。
┃ 哪些飲食對(duì)防疫有幫助?
1、蘇姜茶
紫蘇10克、生姜10克,冰糖適量,凈水煎煮,沸騰后文火續(xù)10分鐘后倒出藥液,放入冰糖溶化,溫?zé)岱?。紫蘇與生姜均為辛溫之品,能夠發(fā)散風(fēng)寒,防治受寒感冒、咳嗽等呼吸道疾病。同時(shí),生姜與紫蘇具有較好的解毒作用,尤其善于解除食物中毒。
2、三豆飲
白扁豆30克,綠豆50克,赤小豆50克,冰糖適量,凈水煎煮,沸騰后文火續(xù)煎至爛,放入冰糖攪拌,冷卻后即可食用。白扁豆、赤小豆性質(zhì)平和,味甘可口,其中白扁豆能補(bǔ)脾、解暑、化濕并有一定的解毒作用;赤小豆善于通利,具有利水消腫、利濕解毒的作用;綠豆性質(zhì)寒涼,味甘怡人,具有解暑化濕、解毒的作用。三豆合用,能健脾化濕、消暑解毒,對(duì)于夏季洪澇后出現(xiàn)腸胃不適甚則輕度食物中毒的部分人群有較好的防治作用。
3、五皮飲
冬瓜皮30克,西瓜皮15克,生姜皮10克,茯苓皮15克,陳皮10克。冬瓜皮、西瓜皮性味甘寒,能清熱解暑、利尿消腫;生姜皮性涼,能發(fā)散水氣以行水消腫;茯苓皮性味甘淡平,能利水消腫;陳皮性味甘苦溫,具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。此湯無明顯寒熱偏性,具有行氣利水消腫的作用,并通過利水作用清除體內(nèi)的代謝產(chǎn)物,祛除由于水濕、潴留引起的水腫、腳氣腫痛等癥狀。對(duì)于因洪澇而引起的一些濕氣病證如皮膚濕疹、陰囊濕疹以及下部瘙癢性疾病有顯著療效。
(圖片源自網(wǎng)絡(luò))