版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)，請聯(lián)系我們

HPTS結(jié)合溶菌酶滅活枯草桿菌芽孢的作用

上傳時間：2023-08-09 10:26

寧夏科學(xué)傳播

原創(chuàng)

溶菌酶 HPTS 枯草桿菌芽孢

致力于提高全民科學(xué)文化素質(zhì)

視頻簡介：專家簡介：章中，男，教授，博士，碩士生導(dǎo)師，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會果蔬加工分會委員。2013年博士畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院和國家果蔬加工工程技術(shù)研究中心。從事農(nóng)產(chǎn)品貯藏與加工研究20 年，主要研究領(lǐng)域為果蔬貯藏與加工技術(shù)、糧油貯藏和加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、非熱加工技術(shù)和新型食品殺菌技術(shù)。

評論

飛馬騰空

太師級

閱

2023-08-10

請科普中國APP發(fā)表評論或查看更多評論